ඔබ ඔබේ ශාක පිරිසිදු කිරීම ගැන කනස්සල්ලෙන් තොරව ඔබගේ නිවසේ පිරිසිදු කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ඔබ සිතන බව ඔබ සිතනවා විය හැකිය. ශාක පස වර්ධනය වන නිසා, ඔබ ඔවුන්ගේ කොළ එය තබා ගැනීමට අවශ්ය ඇයි? සති 2 ක් තිස්සේ යන්නේ කවුරුන් හෝ දන්නා නිසා, දූවිලි එකතු කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ. ඔබේ ගෘහස්ථ ශාකවල කොළ වල දූවිලි තට්ටුව හිරු එළිය අවහිර කර ප්රභාසංස්ලේෂණය කිරීමට ශාක හැකියාව අඩු කරයි. ප්රභාසංශ්ලේෂණය යනු ශාකය පෝෂණය වන්නේ කෙසේද යන්නයි.
එය නොමැතිව, ඔබට පීඩන ශාකයක් ඇත. ප්රශස්ත මට්ටම්වල ප්රභාසංස්ලේෂණය කරන පිරිසිදු බලාගාරය සෞඛ්ය සම්පන්න පැළයක් වන අතර සෞඛ්ය සම්පන්න පැළෑටි ලෙස පීඩිත ශාක ලෙස රෝග සහ පලිබෝධ ආබාධ නොලැබේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබේ ගෘහස්ථ ශාකවල කොළ වරින් වර පිරිසිදු කිරීම, දිගු කාලීනව ඔබට අඩු කාර්යයක් කරයි. එවිට ඔබේ නිවසේ පෙනුම වඩා හොඳ වනු ඇත.
ඔබේ ගෘහස්ථ ශාකයන් පිරිසිදු කිරීමට ඔබට අවශ්ය වන්නේ කෙසේද?
ඇත්ත වශයෙන්ම එය ඔබේ වායු දූවිලි කොපමණ ප්රමාණයක් මත රඳා පවතී. අපවිත්ර පාරවල්, ඉදිකිරීම් සහ සුළඟ බොහෝ විට ඔවුන්ගේ ගෘහස්ථ ශාක පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. ශාක පිරිසිදු කිරීමක් අවශ්ය නම්, කොළවල ඇඟිලි ඔසවා තැබීමට හොඳම ක්රමයයි. ඔබ කොළ කඩාගෙන සිටීමට වඩා දූවිලි වැගිරීමට හැකි නම්, එය පිරිසිදු කිරීමට කාලයයි.
ගෘහස්ථ පිරිසිදු කරන ආකාරය
- මුළු ශාකය ඉසීමට: ගෘහස්ථ ශාක පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ කුස්සියේ සින්ක් හෝ වැසිකිළිය වෙත ඔවුන් ගෙන යෑමට හා ඒවා දැමීමයි. ස්පර්ශ කිරීමට පෙර ජලය පරීක්ෂා කිරීම, එය ඇල්මැරී සිටින බවට වග බලා ගැනීම. උණුසුම් හා සීතල ජලය මෙන්ම ශාකයේ කොළට තුවාල විය හැක.
ඔබේ ශාක ඇත්තටම කරදරයක් නම්, දියරමය මිශ්ර ජලය මිශ්රණයකින් ඒවා ඉසිනු ලැබේ. 1/4 ට පමණ භාවිතා කරන්න. 1 qt සඳහා ඩිෂ් සබන්. වතුරේ.
ඉසින බලයක් හැසිරවිය නොහැකි කුඩා පැලෑටි පස මට්ටමේදී ශාකයේ පාදය පිරිසිදු කර පවිත්ර කිරීම සඳහා ජල භාජනයකට පෙරළීම හා කොළ කඩා දැමීම සිදු කළ හැකිය. පසට පෙරළීම පස සිට පස් කඩා වැටීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. පිරිසිදු කිරීමේදී පස සවි කිරීම සඳහා ශාකයේ පාදය වටා ප්ලාස්ටික් එතුම ඔසවා තැබිය හැකිය. නැවතත්, ඇල්මැරුණු ජලය භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඒවා ආපසු ගෙන යාමට පෙර පැල වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
තනි තනි ලීස් අතුගා දැමීම සඳහා : විශාල ලෙස වැඩෙන ශාක සඳහා, ඔබට තෙත් රෙදි සමග කොළ පිස දැමිය හැකිය. මුලින්ම පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, ඔබේ නිවස දූවිලි කළ විට ඒවා මත කොළ පැහැති ප්ලාස්ටික් භාවිතා කරමින් කොළ ගොඩ නැගීමෙන් වළක්වා ගත හැකිය.
- අපිරිසිදු බුරුල්ලක්: පිරිසිදු කිරීම සඳහා හුදෙක් ලෙලිවල හෝ මිශ්රිත කොළ ඇති සමහර ශාක ඇත. අප්රිකානු සැහැල්ලු වැනි ශාක වලදී, ඔවුන්ගේ කොළ තෙත් කිරීමට කැමති නැහැ, ඉසිනු හෝ පිසදැමීම නොවේ. සිනිඳු වල්පැලෑටි ශාක සඳහා කොළ පැහැයෙන් බුරුසු වැනි මෘදු බුරුසුවක් කොළ භාවිතා කරන්න.
- කපන සහ පිරිසිදු කිරීමේ පත්රිකා: ඔබ ඔබේ ශාක සේදීමේදී, මිය ගිය, දුඹුරු හෝ කහ පැහැති කොළ ඉවත් කිරීම මගින් ඒවා තවදුරටත් පෝෂණය කළ හැකිය. කොළ පහසුවෙන් ලිහිල් නම්, එය අතින් එය ඉවත් කළ හැකිය. නැත්නම් කතුර පාවිච්චි කරන්න. ශාකයේ ප්රතිරෝධී කොළ ඇද නොගන්න.
ඔබ වියළි ලෙස ඉතිරි වූ පැල සිටුවීමට ද, දුඹුරු ඉඟි ඉඟි ඉවත් කළ හැකිය. ප්රවේශමෙන් වියළි, දුඹුරු කොටස් පමණක් කපා. ඔබ ශාකය කපන විට කොළ ස්වාභාවික ප්රතික්රියා අනුගමනය කරනවා නම් ඔබ ශාකය වඩාත් ස්වාභාවික පෙනුමකි.
ශාකයේ පෝච්චය පිරිසිදු කරන්න: ඔබේ ශාක පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඔබ මෙම ප්රයත්නය සියල්ලම දමා ඇත. ලුණු හෝ ඛනිජ වර්ග ඔබේ මල් පෙට්ටි පිටත හෝ රාමු මත සුදු පාටයක් සාදා ඇත්නම්, ඔබ ශාකය ඉවත් කළ යුතුය. අමතර කොටස් 10 ක් ජලය එකතු කිරීම සඳහා 1 කොටසක බ්ලීච්වල තනුක බ්ලීච් විසඳුමක් සමඟ බඳුන පිරිසිදු කරන්න. ඔබේ ලුණු ලේබලය සම්පූර්ණයෙන් මල බුරුසුවක් සමඟ ලුණු ඉතිරි කර පිරිසිදු කරන්න.
උඳුන තුල පස සෝදා පඳුරු මත අනාගතය ගොඩ නැගීම වළක්වා ගන්න.
මුලදී, ඔබේ ගෘහස්ථ ශාක පිරිසිදුව තබාගැනීම සඳහා වැඩ ගොඩක් ඇති බවක් පෙනෙන්නට ඇත. නමුත් ඔබ වරින් වර පිරිසිදු කිරීම එතරම්ම උත්සාහයක් නොවන බවත්, ඔබේ ගෘහස්ථ ශාකය හොඳින් බලාගෙන වර්ධනය වන බවත් ඔබට වැටහෙනු ඇත.