සනී මධ්යධරණී පෙදෙස ඔබේ ගෙදරට ගෙන එන්න
මඳක් උදාසීන වූ පාර්ශවයක් සඳහා මනෝභාවයක් ඇති වූ විට, සිහින, ආදරවන්ත, හිරු ස්ථානයක් ආඩම්බර වන, මම ග්රීක රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පවත්වන ලෙස යෝජනා කරමි. හිරු තැළුණු සිතුවම්, දීප්තිමත් සුදු පැහැති ගොඩනැගිලි සහ සැඩ සයිරු සිතුවිලි සිහියට නඟන විට ඔබ සිනහවක් නොලැබේ. ග්රීසියේ සුඛිත රූප ආහාර පිසීම සමග දීප්තිමත් රසයන් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, සහ ඔබේ අනුගාමිකයන් සහ ඔබේ අනුගාමිකයින්ගේ කෙටි අනුපිළිවෙළට පටවනු ලැබේ.
ඔබ දූපතේ සිට නොසිටින්නේ නම්, ග්රීක සංස්කෘතිය උණුසුම් වන අතර රාත්රී කෑම මේසයේ ස්ථානයක සිටින සෑම දෙනාටම හැඟී යයි. මේක එක එක රෑ කෑමක් වෙන්නෙ නෑ! ඔබගේම නිවසින් පිටව නොතිබීමෙන් මධ්යධරණී මුහුදේ හිරු රසවිඳින්න.
අදියර සැකසීම
ග්රීක පාර්ශ්වයක් සැලසුම් කිරීමේ දී එය සාම්ප්රදායික හා සාම්ප්රදායික ලෙස සාදා ඇති අතර එය ග්රීක ධජයේ වර්ණය සැරසීමේ දී නිල් සහ සුදු පැහැති වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම සුදු පැහැති ආලේපන සහිත වැඩිපුර සුදු පැහැති පදනමක්, මේස රෙදි හා පිඟන් මැටි පිසදමහි නිල් පැහැති පුවරුව මත සැබැවින්ම උපකාර කිරීමට. නිල් පැහැති තුවා, නිල් නිල් මල් සහ ඇතැම්විට වීදුරු බඩු සමග නිල් පැහැති සිදුරු එකතු කරන්න. නිල් සහ සුදු පැහැති තීරු, හෝ සැහැල්ලු සුදු පැහැති රෙදිවලින් සැදුම් ලෙදර් මිල දී ගන්න.
ඔබ ඔබේ පක්ෂය රාත්රී ඉටිපන්දම් සහ සැහැල්ලු ආලෝකය සඳහා ලස්සන හා සැහැල්ලු වාතාවරණයක් නිර්මාණය කරයි. ඉටිපන්දම් ඉටිපන්දම් ඔබේ දූපත් වෙත දූපත් වෙත ප්රවාහනය කර ග්රීක් රාජ්යයේ මනසෙහි තබනු ඇත.
පැහැදිලි ගෝලාකාර ඉටිපන්දම් ගන්නන් සහ පාදය වටා ලෝහමය රළු පටියක් සමග තීන්ත ආලේප කරන්න. සුදු ඉටිපන්දම්වලින් පුරවා ඔබේ මේසයේ කේන්ද්රයේ කවයක් නිර්මාණය කරන්න. චක්රයේ කේන්ද්රයේ සුදු පැහැති රෝස මල් සහිත ස්ථානයකි. -
පිරිසිදු, සුදු clam shells මත නිල් පැහැති සලකුණු පෑනකින් ඔවුන්ගේ නම් ලිවීමෙන් එක් අමුත්තෙක් සඳහා ස්ථාන කාඩ්පතක් සාදන්න.
රත්තරන් පැහැති තුවා තැටි ඇතුළත සිහින් සිගාර් හැඩයට හා ස්ථානයට සුදු පැහැති ලිනන් තුවා.
පසුබිම තුළ සාම්ප්රදායික ග්රීක සංගීතය සෙල්ලම් කරන්න.
මෙනුව
ඔබ ග්රීක රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සැලසුම් කරන විට, ඔබේ කෑම මේසය වෙත ස්වයංක්රීයව සොයා ගන්නා ඇතැම් රසයන් සහ අමුද්රව්ය ඇත. ඔලිව්, ඔලිව් තෙල්, ලෙමන්, වම්බටු, බැටළු පැටියෙක්, මී පැණි, මුහුදු ආහාර හා ඖෂධ පැළෑටි මෙම ආහාර වර්ගයේ ප්රධානතම අංගයකි. මෙන්න ඔබ ඔබේ පාර්ශවයේ ග්රීක භෝජනවල රසයන් අල්ලා ගත් මෙනුවක්.
Meze ප්ලාස්ටර් සමඟ ආරම්භ කරන්න
Meze, හෝ කුඩා කටගැස්ම, ග්රීක සංස්කෘතියේ උන්නතියකි. දිනපතා ඕනෑම වේලාවක ඔවුන් සේවය කළ හැකි අතර ඔවුන්ගේ අරමුණ වන්නේ බීම සමඟ සංවාදයට සහ සංවාදයට පහසුකම් සැලසීමයි. Meze සරල, එකලස් කරන ලද නයිල්ස් හෝ රසවත් පිසින ලද මස්සාල් විය හැකිය. ව්යාංජනාක්ෂර හා උනන්දුව සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ආහාර පිසීමේ වේලාවක් ලෙස ආහාර පිසීමට සලස්වන්න.
- ඔලිව්
- ෆේටා චීස් කෑලි
- හූමස් ඩිප්
- ග්රීක වම්බටු ඩිප්
- පිටි රවුම් කෑලි
- පිරවූ මිදි කොළ
- විඤ්ඤාපුර
සුප්රසිද්ධ ග්රීසියේ මත්පැන් ඔසෝහි වීදුරු වලින් ඔබේ මස් තැටිය සමඟ අනුගත වන්න.
ප්රධාන පාඨමාලාව
Tzatziki සමඟ Lamb Souvlaki සමග: මෙම ලුණු සහිත බැග්ම්බේ සැන්විච් සඳහා වැඩ ගොඩක් කල් අමුත්තන් සමඟ ගත කිරීමට වැඩි කාලයක් ඉඩ ලබා දෙනු ඇත, කල්තියා කළ හැකිය.
බැටළු වස් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ග්රීක් ගමන් කිරීම වැදගත් ය.
මීට්ලේස් මූසාකා: මෙය බැටළුවාට තෘප්තිමත් සහායකයක් වේ.
ග්රීක වයින් සහ බියර් වර්ග රාශියක්.
අතුරුපස
බැක්ලාව: සියලු ග්රීක අතුරුපස, බක්කාවාහි වඩාත් සම්භාව්ය සහ හඳුනා ගත හැකි ය. විවිධ හැඩයන් සහ ආකෘති රැසකින් ලැබෙන රසවත් බඩුවක්. මෙම සම්භාව්ය මී පැණි හා පෝෂ්ය ග්රීක් ප්රතිකාර වලට විරුද්ධ විය හැක්කේ කාටද?
ග්රීක කෝපි ඉතා ශක්තිමත් සහ පුරාවෘතවලින් කියවෙන්නේ ඔබේ කෝපිවලින් ඔබේ වාසනාවට පවා කියන්න පුළුවන්. කෝපි සමඟ ආහාර වේලක් අවසන් කිරීම, ඔබේ විශාල මංගල්යයේ ආහාර ජීරණයට උපකාර කිරීම සහ රාත්රිය තුළ සංවාදයට සහ සිනාසීමට උපකාර කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.