වියළි බෝංචි වගා කිරීමට පහසු වන අතර ශීත ඍතුවේ දීර්ඝ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා අස්වැන්න පසු ගබඩා කළ හැකි ය. ඔබේ අඩු වියදම් සහිත එළවළු පාදක කරගත් ප්රෝටීන නිපදවීමට සෑහෙන තරම් තෘප්තියක් තිබේ.
සම්පූර්ණ ප්රෝටීන් සෑදීම සඳහා බඩ ඉරිඟු, සහල් හෝ වෙනත් ධාන්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. බෝංචි බී විටමින් සහ ෆෝලික් අම්ලය පොහොසත් වන අතර, යකඩ, සෙලෙනියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම් වැනි ඛනිජ අඩංගු වන අතර ඒවා කෙඳි වලින් අධික වේ.
රෝපණ වේලාව
ඔබගේ ප්රදේශයේ පසුගිය හිම ප්රමාණයෙන් පසු ශාක බෝංචි සහ හොඳින් පස හොඳින් උනුසුම් වන තෙක් බලා සිටින්න (70-90 ° F). බෝංචි සෘජුවම බීජ පසෙහි තැබිය යුතුය.
පරතරය
අභ්යවකාශ බීජ අඟල් 1 1/2 අඟල්. අභ්යවකාශ පේළි අඟල් 14 සිට 36 දක්වා ඔබේ උපකරණ මත පදනම්ව. ඔබ අතින් අස්වැන්න සඳහා බෝංචි කුඩා සංඛ්යාවක් වර්ධනය වනවා නම්, අභ්යවකාශ පේළි එකට සමීපව ඇත. ඔබ ට්රැක්ටර් භාවිතා කරන්නේ නම්, අඟල් 36 ක් වෙන් වෙන්ව.
වර්ධනය වන සටහන්
බෝංචි මධ්යස්ථ පොහොසත් පසෙහි වඩාත්ම හොඳයි. නමුත් ඒවායේ නයිට්රජන් සවි කිරීමට හැකියාව ඇති නිසා තරමක් ක්ෂයවී ඇති පස්වල පවා සාර්ථක වනු ඇත. බෝංචි පොහොර එකතු කිරීම සඳහා ඉතා හොඳින් ප්රතිචාර නොදක්වයි.
ඔබේ පස ආම්ලික නම්, සිටුවීමට පෙර දෙහි ගෙඩි එකතු කරන්න.
මෙම පසෙහි බෝංචි බීජ රෝපණය කරන ප්රථම අවස්ථාව මෙය වේ නම්, බෝංචි බෝංචි සඳහා අවශ්ය වන රයිසෝබියම් (Rhizobium) නිශ්චිත විශේෂයක් වන රයිසොබියු (Rhizobium) වර්ගයක් (ඔබේ බීජ සමාගම හෝ ගොවිපල ගබඩාවකින් මෙය ලබාගත හැකිය) ඔබේ බීජය).
පසෙහි එක් වරක් පොඟවා එහි නැවතී සිටීම හා සදාකාලිකව ගුණ කිරීම සිදු වේ. එබැවින් මෙය පළමු වරට රෝපණ කාර්යයකි.
වල් පැලෑටි නඩත්තු කිරීම සඳහා මුල් වර්ධනය තුළ වසුන් . ශාක හොඳින් පිහිටුවා ඇති පසු, වල් පැලෑටි වල සෙවණෙහි දීප්තිමත් වේ.
පළිබෝධ හා ගැටළු
කපනයෝ හා මුල් මැග්ගොට්ස් සමහර විට බීජ පැළවලට පහර දෙති.
හොඳ වායු සංසරණය සඳහා ඉඩ සලසන්න .
අධික වර්ෂාව නිසා මලකඩ, අච්චු හා අතු ඇති විය හැක. තෙත් පැල අතර වැඩ කිරීම වළක්වා ගන්න. එක් එක් කන්නයේ අවසානයේ දී බෝංචි සුන්බුන් යටතේ හරවන්න හා බෝග භ්රමණය ක්රියාත්මක කරන්න.
වැසි කාලගුණය ඉතා තෙත් නම් හෝ හිම අස්වැන්න තර්ජනය කරනවා නම්, පෙරවරුවේ පැළෑටි ඇදගෙන ගොස්, ආවරණයක් යටතේ, අාර් ඒන් හෝ බිම් මහල වැනි ආවරණ යටතේ වියළීම අවසන් වේ. බෝංචි මඟින් ඔවුන් තෝරා ගනු ලැබීමෙන් පසුව උෂ්ණත්වය වැඩි වී ඇත, එබැවින් ඔබ නොමේරූ බෝංචි අස්වැන්නක් ලැබීමට නම්, ඒ ගැන කණගාටු නොවන්න.
ටෙන්ඩර් වාර්ෂික වශයෙන් බෝංචි ඉතා හිම වලට සංවේදී වේ. හිම වැටීම් සියල්ල අනතුරට පත්ව ඇති බව දැනගත් විට, ශාකයේ වැටීමෙන් හිම වගාව වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි, අවශ්ය වුවහොත් එය ඉක්මනින් අස්වැන්න හැක.
නඩත්තු
අනෙකුත් භෝගවලට සාපේක්ෂව බෝංචි ඉතා පහසුවෙන් වේ. වර්ධනය වන සමයේදී අවශ්ය පරිදි වල්පැලෑටි, ජලය සහ වසුන්.
බෝංචි ඉතා නියඟයෙන් නියඟයෙන් ඉව බව ඉවසන්න. නමුත් හොඳ අස්වැන්නක් සඳහා පොඩ්ඩක් හා බීජ සෑදීමේදී ඔවුන් ප්රමාණවත් තරම් ජලය ප්රමාණවත් වේ.
අස්වනු නෙලීම
වියළි බෝංචි බඳුනේ ගිලෙන විට ඒවා අස්වැන්න නෙළා ගනී. ශාක අතට අදින්න සහ මුල් සිට එල්ලා. සාම්ප්රදායිකව බෝංචි ශාක 5-7 ක් උස අඩි උසකින් යුක්ත වේ. ඔබ විසින් අතින් බෝංචි අක්කර 5 දක්වා අස්වැන්න කළ හැකි නමුත් ඔබේ ට්රැක්ටරය සඳහා විශේෂිත අස්වනු උපකරණ අවශ්ය වේ.
වියළි බෝංචි කුපිතවීම අවශ්ය වේ. කුඩා ප්රමාණ සඳහා, ඔබ මෙය විවෘත කළ හැකිය. සාම්ප්රදායික ක්රමයක් වන්නේ ශාකයේ මුල් භාගය වන අතර එය බැරලය ඇතුලත එය වළක්වා ගැනීමයි. බෝංචි අක්කර භාගයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයකට, කමත සඳහා ආයෝජනය කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
කමතෙන් පසු බෝංචි පිරිසිදු කළ යුතු ය. කුඩා ප්රමාණ සඳහා, සුන්බුන් කඩා දැමීමට (හෝ එය සතුව ඇති වායු පීඩන යන්ත්රයක්) තිරයක් සහ කෙස් වියළුමක් භාවිතා කර එය අතින් සිදු කරන්න. සත්ව බෝංචි ගොවිපල සතුන්ට පෝෂණය කළ හැකිය. විශාල බෝංචි අස්වැන්න සඳහා බීජ බීජ පිරිසිදු කරන්න පුළුවන්.
බෝංචි මෘදුයි (කසයෙන් එකක් සහ බලන්න), ඒවා ගබඩා කිරීමට පෙර බඳුනට තදින් දැනෙන තෙක් ඒවා වියළීම දිගටම කරගෙන යන්න.
ගබඩා කිරීමට පෙරාතුව බෝංචි බෝංචි බඩවැල් කුරුමිණියන් වැනි ඕනෑම විභව්ය කෘමීන් විනාශ කරයි.
ගබඩා කිරීම හා සංරක්ෂණය
වියළි, සිසිල්, වායුගෝලීය කන්ටේනර් හිරු එළියෙන් බැහැර වියළි බෝංචි ගබඩා කර තබන්න. බෝංචි හොඳින් අස්වැන්න නෙළන විට කන්නයේ දී භාවිතා කළ හැකි වුවද, ඒවා අවශ්ය වුවහොත්, සමහරක් කන්නවලදී ඒවා නියමිත වේ.
බීජ ගබඩා කිරීම
බෝංචි ස්වයං-පොහොර වේ, ඒ නිසා ඔබ එකිනෙකා වෙන වෙනම විවිධ වර්ග කිරීමට අවශ්ය නැහැ. ඊළඟ අවුරුද්දේ ඔබේ හොඳම හා මුල්ම කල් පිරෙන බීජ ගබඩා කරන්න.