එක් අවස්ථාවක හෝ තවත් අවස්ථාවක, ඔබ ඔබේ ශීතකරණයේ ඇති භයංකර ගුප්ත ගන්ධයක් විය හැකිය. ඔබේ ශීතකරණයන්හි මූලාශ්රය ප්රබල ගන්ධයක් වීමෙන් ගන්ධය ඉවත් කිරීමට අත්යාවශ්ය වන පළමු පියවර වන්නේ ආහාර ගැනීමෙන් පසුව ආහාර ගැනීමෙන් පසුව සමහර කිම්චි සමහරක් සුවඳ දැන සිටින යමිනි. සුඛෝපභෝගී ශීතකරණයේ ඇති නරකම කොටස වනුයේ එම අවාසනාවන්ට ඔබේ අනෙකුත් ආහාරවලට හුරු වී රසය විනාශ කර දැමීමයි.
ස්තුති පැල්ලම් සහ සුවඳ මිදෙන්නට ඔබට උදව් කළ හැකි සරල නිවසේ පිළියමක් තිබේ, ඔබට අවශ්ය සියල්ලම ෙබ්කිං සෝඩා පෙට්ටියක්!
ඇයි ෙබ්කිං සෝඩා වැඩ කරන්නේ
ෙබ්කිං සෝඩා සඳහා විද්යාත්මක නාමය සෝඩියම් බයිකාබනේට් වේ. එය ස්පර්ශයෙන් ඇමිණෙන්නේ ඇසිඩ් ලෙස ක්රියා කළ හැකි දුර්වල පදයකි. ඔබගේ ශීතකරණයේ ආලේප සෑදූ ආහාර අංශු වලින් සමන්විත වන අතර අවසානයේ ඔබේ අනෙකුත් ආහාර වේලෙහි පදිංචි වේ. ඔබේ ශීතකරණය තුළ ෙබ්කිං සෝඩා පෙට්ටියක් තැබීම, එම ස්නායු අංශු ඔබ සමඟ බැඳීමට ඉතිරිව වෙනත් දෙයක් ලබා දෙයි. සෝඩියම් බයිකාබනේට්වල අද්විතීය ලක්ෂණ වන්නේ ආම්ලික හා පාදක අංශු දෙකම සඳහා ඉතා ආකර්ෂණීය වීමයි. මෙම අංශු බැක්ටීරියා සෝඩා සුවඳින් බැහැර කළ විට එය උදාසීන වේ. බොහෝ වට්ටෝරු වල ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කරන විට මතක තබා ගන්න, ඔබ සුවඳ සෝදා ගැනීම සඳහා භාවිතා කර ඇති ෙබ්කිං සෝඩා සමග පිසීමට නොකළ යුතුය. උදාසීන කිරීමේ ක්රියාවලියෙන් කොටසක් එනම්, ෙබ්කි සෝඩා අවුන්ස සාදන රසය වෙනස් කරන ආහාර අංශු අවශෝෂණය කර තිබේ.
ෙබ්කිං සෝඩා පෙට්ටි භාවිතා කිරීම
ඔබේ ශීතකරණය සහ ශීතකරණය තුළදී ෙබ්කිං සෝඩා විවෘත කළ පෙට්ටියක් ගබඩා කර තබාගන්න. අවම වශයෙන් සෑම මාස තුනකටම වරක් ආදේශ කරන්න. නමුත් එය බොහෝ දුර්ගන්ධයක් අවශෝෂණය වීමට පටන් ගනී නම් කොටුව ඉක්මනින් ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය. එය ආදේශ කිරීමේදී මතක තබා ගැනීමට උදව් කිරීමට කොටුව දිවෙන උත්සාහ කරන්න. ඔබේ ශීතකරණයේ ඔබේ ෆ්රයිඩ්රට් පෙට්ටිය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට කාලය පැමිණෙන විට ඔබට ඔබගේ නාසය අනුගමනය කළ හැකිය.
ෙබ්කිං සෝඩා සහ දැඩි දුගඳයි
ඇත්ත වශයෙන්ම ශීතකරණයක් තුළ වාතයෙන් පිරි වාතාශ්රයක් බවට පත්ව ඇති බවක් පෙනේ නම්, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ජලය සමඟ ශීතකරණයේ ඇතුළත සේදීම උත්සාහ කරන්න. දුෂ්කර සුවඳ මිදෙන්නට උදව් කළ හැකිය. ෙබ්කිං සෝඩා සහ ජලය එක් එක් එක් විසඳුම භාවිතා කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම දැඩි අපිරිසිදු දේ සඳහා සුදු කෝපි සමග මතුපිට පිස දැමීමෙන් ඔබේ පිළිස්සීමේ සෝඩා සහ වතුර පිරිසිදු කරන්න. හරිත පිරිසිදු කිරීමේ වස්තූන් නිසා විනාකිරි ස්වභාවික පිරිසිදු කිරීමේ විසඳුමකි . ඔබ ශීතකරණයේ පිස දැමූ විට, ඔබ විනාකිරිගේ මඳ රසායනික ප්රතික්රියාවක් සොයා ගැනෙනු ඇත. එමගින් ෙබ්කිං සෝඩා මගින් ප්රදේශයේ විෂබීජ නාශක සහ සිහින්ව ගඳ ගසා දමයි.
Crisper Bins හි ෙබ්කිං සෝඩා
එහි සුවඳ දැමීම සඳහා ඔබේ හැඩරුවේ පතුලේ බේක් සෝඩා පොඟවන්න උත්සාහ කරන්න. කඩදාසි තුවායක් ආවරණය කරන්න. ඔබ ෙබ්කිං සෝඩා පෙට්ටි මෙන් ම, සෑම මාස තුනකට වරක් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
ෙබ්කිං සෝඩා සහ ශීතකරණ ශීතකරණ
පිළිස්සූ සෝඩා පාප්ප සමග ඔබේ ශීතකරණයෙන් ආහාර සහ මලකඩවලින් ඉවත් කරන්න. ඔබට ඕනෑම තැනක අඹරාගන්න හැකි ඇලුමිනියම් වැනි ඇනූ සෑදීමට තරම් ප්රමාණවත් තරම් ජලය සමග ඔබේ ෙබ්කිං සෝඩා මිශ්ර කරන්න. බොහෝ ශීතකරණයක් පැල්ලම් ඉවත් කිරීමෙන් සෝඩා ඉවත් කිරීමෙන් ප්රයෝජනවත් වන අතර ෙබ්කිං සෝඩා සමඟ පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. පැස්ටරය පැතිරවීමට හා පැල්ලම් ඉවත් කිරීමට දත් බුරුසු භාවිතා කරන්න.