ආහාර සැකසුම් හා චොප්ස්පර් වර්ග

ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු ලෙස හැඳින්වෙන ආහාර සැකසුම් යන්ත්රයක් හෝ කුස්සියක මෙවලමක් ලෙස අපි සාමාන්යයෙන් සිතනවා වුවද, කපන, පෙති, පෙට්ටගම්, ග්රීස්ට් හෝ අඹරන / අඹරන ආහාර, බොහෝ විට විවිධාකාර ආහාර වර්ග කිහිපයක් අඩංගු වන දිගු කාලීන යෙදුමක් ඇත සැකසීමේ යන්ත්රෝපකරණ අතින් අතින් චොප්සර් වෙතට, ඒවා සියල්ලම එක් හෝ තවත් ආකාරයකින් ආහාර පිළියෙල කිරීමට කටයුතු කරයි.

කෙසේ වෙතත්, මෙම ලිපියේ අරමුණු සඳහා, අපි සාමාන්ය ආහාර සැකසුම්කරුවන් දෙස බලා ඔවුන්ගේ අසමසම වෙනස්කම් සටහන් කරමු.

සමහරක් අයෙකුට සමාන විය හැකි වුවත්, සියලු ආහාර සැකසුම්කරුවන් එකම කාර්යයක් නොතිබුණත්, ඔබ මිලදී ගැනීම ගැන සලකා බැලීමේ දී මෙම වෙනස්කම් ඉතා වැදගත් වේ.

එක් එක් වර්ගයේ සාමාන්ය ක්රියාකලාපය ලැයිස්තුගත කර ඇති බව කරුණාවෙන් සලකන්න. සෑම ආකෘතියක් සඳහාම සියලුම ආකෘති සඳහා බ්ලේඩ් හෝ ඩිස්ක් ඇතුළත් නොවේ. මෙය හුදෙක් එක් එක් කාර්යය සඳහා වෙනත් මෙවලම් සාමාන්යයෙන් නිර්මාණය කර ඇති බව අඟවා ඇති නමුත්, ව්යතිරේක පවතී.

බ්ලෙන්ඩර් - මිශ්ර කිරීම, මිශ්ර කිරීම

සමහර ආකෘතීන් සැකසීමේ කටයුතු හෝ ඇඹරුම් සඳහා ඇමිණුම් තිබිය හැකිය. බොහෝ බ්ලොන්ඩර්ස් මෘදු මිශ්ර ආහාර හෝ ද්රව මිශ්ර කළ හැකිය. බ්ලේඩ් මත පදනම්ව, සමහර මාදිලි මිශ්ර ශීත කළ බීම සඳහා අයිස් කුඩු පට්ටම් කල හැකිය.

බ්ලේඩර් මිලදී ගැනීමේ ඉඟි

අතින් ක්රියා කළ ආහාර චොප්ස්පර්ස් - කැපීම, ඩයිං

මෙම ඒකකයේ හෝ කපන පුවරුවල කුඩා ළූණු හෝ ළූණු හෝ එළවළු තැනූ චොප්පර් වර්ගයකි . ඉහලට ඔසවා තැබීම සඳහා බ්ලඩ් එකලස් කපා දමනු ලබයි.

සමහර මාදිලියේ භ්රමක අත් හැරීමේ ක්රියාවලියක් තිබේ. අඩු වියදමකින්, ගබඩා කිරීම හා ක්රියාත්මක කිරීම පහසුයි. මෙම කුඩා චොප්සර්ස් ඉක්මන් කුඩා කප්පාදුව / ඩයිෙසින් කිරීම සඳහා ඉතා පහසුය.

අත්පොත

මැන්ඩෝලයින් - කැපීම, හිරවීම, පතිත කිරීම

ඒවා ප්ලාස්ටික් ප්රභේදවලින් සාදා ඇති උසස් තත්ත්වයේ මල නොබැඳෙන වානේ ඒකක වලට වෙන් කිරීම, කපනය හෝ ඉරා දැමීම සඳහා කැපුම් තලවල විවිධ ප්රමාණවලට අයත් වේ.

සාමාන්යයෙන් මෙම ක්රියාවලිය සිදු කරන්නේ කැපුම් තල හරහා එළවළු ආපසු හරවා යැවීමෙනි. එය ගබඩා කිරීම හා භාවිතා කිරීම සාධාරණීකරණය කළ හැකි මැන්සිනින් සමඟ ඉක්මන්, අතින් ක්රියාකාරී ක්රියාවලියකි. ක්රියාවලිය සාමාන්යයෙන් නොගැලපීම ඇතුළත් නොවේ.

චීස් ග්රේටර්ස් - කම්බි

මේවා වැඩිපුරම අතින් භාවිතා වන අතර, චීස් දැල්වීම සඳහා විවිධාකාර ස්වරූපවලින් පැමිණෙන අතර බොහෝ කුටුම්භවල එක් හැඩයකින් හෝ ප්රමාණයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ඇත. සාමාන්යයෙන් කෝටු වර්ගයේ ගාන ලද චීස් කේන්ද්රස්ථානයේ රැස් කර ඇති පෙට්ටි වර්ගය, නමුත් parmezan වැනි දෘඪ චීස් සඳහා ආපනශාලා වල භාවිතා කරන විනෝද භ්රමක ශෛලිය පවුල් රාත්රි ආහාරය බවට පත් වී තිබේ. විදුලි ආහාර සැකසුම් (පහත විස්තර කර ඇත), විශාල චීස් දැලීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි තැටියක් තිබිය හැකිය.

ෙකෝපි ඩ්රැගන්ස් - ඇඹරුම් ෙකෝපි බෝංචි

නූල් කෝප්පය සහ උපාංගයේ හැඩය අනුව කෝපි ඇඹරුම් යන් භාවිතා කළ යුත්තේ අලුත් නැවුම් කෝපි බෝංචි සඳහා පමණි. ඔබේ කෝපි වල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබේම බෝංචි ඇඹරීමට කුඩා, ආර්ථික හා ප්රායෝගික උපකරණ වේ. කෝපි ඇඹරුම් යන්ත්රයකින් නිර්මාණය කර ඇති කෝපි නිපදවන්නන් ඇත.

එළවළු හෝ මස් බ්රිජර්ස් - ඇඹරීම

මේවා විද්යුත් හා අතින් අත්හදා බැලීම් කර ඇති අතර ඔවුන් ඉතා ප්රයෝජනවත් කුස්සියට උපකරණ මෙවලම්, ඒවායේ ප්රධාන කාර්යය වන්නේ රළු ඇඹරීමට හොඳින් විවිධාකාර තැටි සමඟ මිශ්ර කිරීම සඳහාය.

පැරණි මස් ග්රයින්ඩර්ස්

අතින් ක්රියා කළ රයිස් - රෙස්සි

අර්තාපල් රසය සඳහා පමණක් භාවිතා කළ පසු, නිර්මාණශීලී කුක් මේ දශකයේ පැරණි කුස්සියට උපකරණ පුලුල් කර ඇත, වෙනත් මෘදු පිසූ එළවළු හෝ නැවුම් නූඩ්ල්ස් හරහා තල්ලු කිරීම සඳහා එය යොදා ගනී.

මිදි යොදයි අලින් හා රයිස් එකක් මිලදී ගන්නේ කෙසේද?

ජූසර්ස් - පල්ප් වලින් වෙන් වූ යුෂ

යුෂ ගෙඩි හා එළවළු සැකසූ නමුත් ප්ලාස්ටික් වලින් යුෂ ඉවත් කළ හැකි අතර ආහාර සැකසීමේ හැකියාවක් නැත. අඩු පොකුරක් අවශ්ය වන විට ඉලෙක්ට්රොනික් යෝකයර්වල අතින් සාම්පල වඩා ජනප්රිය වේ.

සයිසර් මිලට ගැනීම ඉඟි
සෝසර් වීඩියෝ මිලට ගන්න

සලේඩ් රිටිං කැපීම, කපා දැමීම, කම්බි දැමීම

මෙම ස්ලීස් සලාඩ් ෂෝටෙරර් ™ මෙම කුඩා වර්ගයේ විදුලි ස්ලයිසර් වර්ග ඉතා ජනප්රිය විය. ඔවුන් කාලය ඉතිරි කරන්නන් වන අතර එළවළු සෘතුවකට සෘජු ලෙස කප්පාදු කර තැබීමට සැලසුම් කර ඇත.

මෙහෙයුම සරලයි. ඒවා ගබඩා කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීමයි.

සංකෝචනය හෝ කුඩා චොප්ස්පර්ස් / සැකසුම්කරුවන් - කැපීම, ඇඹරීම, මිශ්ර කිරීම

ඒවා ප්රෝටර නමින් හැඳින්වුවද, ඒවායේ කාර්යයන් සීමාසහිත වේ. මේවා ලූනු, ගෙඩි හා කුළුබඩු දැමීම සඳහා හෝ 1-4 ක නූල් උපකරණ හෝ වැල්වැටීම්, සල්සා, එළවළු හෝ කුළු බඩු කුඩා අංශු සෑදීම සඳහා වේ. ඔවුන් දිනපතා කපාගැනීම / මිශ්ර කිරීමේ අවශ්යතා සඳහා සහ ඉතා කුඩා දරුවන්ට වට්ටක්කා සිටීම සඳහා ඉතා පහසු වේ. මෙම කුඩා චොප්සර්වලට පොම්පයක් හෝ කපන තැටියක් නොමැති නිසා ඒවායේ කැපුමක් හෝ කප්පාදුවක් නැත.

ආහාර සකසනය / චොපර් මිලදී ගැනීමේ ඉඟි
සංයුක්ත සැකසුම් වල පහසුව
මිල ගණන්

විශාල ආහාර සැකසීම් - විවිධ පිටි ගුලිය කැපීම

සාමාන්යයෙන් ආහාර සැකසුම්කරුවන් ලෙස හැඳින්වේ, ඒවායේ විවිධ ධාරිතාවකින් යුතු ප්රමාණයෙන් 5-12 කෝප්ප සිට කුඩා පරාසයක් සහිත සීමිත සැකසුම් හැකියාවන් සහිත චොප්වරයෙකු වැඩි ය.

5-9 කුසලාන ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු බොහෝ විට එක් එක් තැටිය (රවුම් බ්ලේඩ් කටර්) ඇත. මෙම ඒකකවල මිල ගණන් විදුලිබල කාර්යසාධනය සහ ඒවායේ උපාංග ගණනාව කෙරෙහි බලපායි. විවිධ තැටි සහිත විශාල ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු, ඇනූ කොකු සහ කුඩා වැඩ බඳුනක මිල ඉහළ මිල ගණනය කරනු ඇත, නමුත් ඔබට යෙදුම් කිහිපයක් සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.

විශේෂිත ආහාර සැකසුම්කරුවෙකුගේ ක්රියාකාරිත්වය කුමක්ද කියා ඔබට පැවසිය හැක්කේ කෙසේද? ඒකකයේ උපාංගය සහ එහි සැලසුම දෙස බලන්න. ආහාර පිසීමට හෝ කඩා දැමීම සඳහා අවශ්ය වන පෝෂණ නාලිකාවක් සඳහා පමණක් සැකසූ ප්රොසෙසර් එකක් නොමැත. ඇතැම් ආහාර සැකසුම්කරුවන්ට සීමාසහිත උපාංග තිබිය හැකිය. නමුත් ඒවා විකල්ප වැඩිපුර මිලදී ගැනීම සඳහා විකල්ප මිලට ගත හැකිය.
ආහාර සකසනය / චොපර් මිලදී ගැනීමේ ඉඟි