කුස්සියේ නිවසක හදවත විය හැකිය. මන්ද බොහෝවිට නිවසේදී ඇතිවූ අශික්ෂිත ස්ථානය එයයි. පැහැදිලිවම අසභ්ය පෙනුමැති භාජන, ඇලෙන සුළු මහලේ හෝ කුකුල් උඳුනක් තිබේ. එහෙත් ඔබ වෙනත් ස්ථානයක් පිරිසිදු කිරීමට අමතක වී තිබේද? මුළුතැන්ෙගහි සෑම තැනකම ඉඳගෙන ඉඳගෙන කුස්සියේ කවුළු සහ රාක්කවල ඇති අමුද්රව්ය, අමුද්රව්ය සහ අමුද්රව්ය, නොකැඩූ සහ පසුම්බිවල ඇති ඉඩම් හා කොපමණ සංඛ්යාවක් අපි ශීතකරණයේ හැන්ඩ්ල් සහ කැබිනට් මිටි ස්පර්ශ කරන්නෙමු. ඔබගේ මුළුතැන්ගෙට ඇති අපිරිසිදු ස්ථාන දෙස බලමු. ඒවා පිරිසිදුව තබාගත හැකි ආකාරය.
09 වන දින
කන්නාඩි, හැන්ඩ්ල් සහ ටච් පෑඩ්
nwinter / E + / Getty පින්තූර ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි සෑම උපාංගයක්ම භාවිතා කරන සෑම විටම ස්පර්ශ කරන ලද පාලක කවුළුවක් හෝ හැඩයක් තිබේ. අමු බොත්තම්, බොත්තම් හෝ ස්පර්ශක පෑඩ් භාවිතා කරනුයේ අමු ආහාර පිළියෙල කිරීම හෝ සෝදා පස සෝදා පස සෝදා, ශරීර පස හා සැල්මොනෙල්ලා, ලිස්ට්රියා, E. coli, පුස් හා යීස්ට් වැනි බැක්ටීරියා හැරීමෙන් පසුවය. මෙම ජීවීන් සියල්ලම ආහාර ජීර්ණ අවුල් සහගත හා හේතු විය හැකි අතර, ඔබ හා ඔබගේ පවුල පවා රෝගාතුර වේ.
කුස්සියට උපකරණ කැබැල්ලක්, උපාංග පේස්ට් සහ පාලක පුවරු ආහාර පිළියෙල කිරීම හෝ දිනපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු විෂබීජ නාශක පිසදැමීමකින් හෝ ස්පර්ශක විෂබීජනාශක පිරිසිදුකාරක සහ පිරිසිදු රෙදි හෝ කඩදාසි ටවල් භාවිතයෙන් පවිත්ර කළ යුතුය.
09 සිට 09 දක්වා
සින්ක්
ඔක්ස්ෆර්ඩ් / ඊ + / Getty Images ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි සින්ක් හරහා ජලය රැුඳී ඇති වුවත්, මතුපිට සැඟවුණු ක්ෂුද්ර ජීවීන් බොහෝ විට, විශේෂයෙන්, කවුළුව සමඟ කවුළුව ඇතුළත, කාණු හා කසළ බැහැර කිරීමේ ඇලවුම් ඇතුලත පවතී.
ජාතික සනීපිලි පදනම ජාත්යන්තර (National Sanitation Foundation International) (NSF) අනුව, සියළුම නිවෙස් සොරකම්වලින් 45% ක් E. coli හෝ සමහර වර්ගයේ කොලිෆෝම් බැක්ටීරියා තිබුණා.
මුළුතැන්ගෙයි සින්ක් සෑම ආහාර වේලක් පසු හෝ අවම වශයෙන් එක් දිනකට වරක් විෂබීජ නාෂක විය යුතු අතර, සිමෙන්ති ඇඹරුම් හා සැඟවුණු අසල ඇති රාමු සහ ජලධාරා ද අමතක කරන්න එපා. දූෂිත ආහාර ඉවතලන විට ඒවා සියල්ලම ඇල්ලීම.
විෂබීජ නාශක කාරකයක් සහ පිරිසිදු තුවායක් හෝ විසන්ධි කරන විෂබීජ නාශක විකිපීඩියා අඩංගු සින්ක් පිරිසිදු කරන්න.
09 දින 03
ස්ෙපොන්ජ් සහ පිඟන් මැටි
ජොනතන් Gelber / Getty රූප කඩදාසි තුවා සහ පරිසරයට බලපෑම් ඇති කිරීමේ උත්සාහයක් ලෙස බොහෝ නිවෙස්වල සෙලියුෙලෝස් ස්ෙපොන්ජ්, බුරුසු පිරි බුරුසු සහ ෙලෝහ ෙෆෝෙටෝස්. අවාසනාවකට මෙන්, ජාතික විද ා පදනම විසින් කරන ලද අධ්යයනයකට අනුව, ෙමම අයිතමවලින් අවම වශෙයන් සියයට 75 ක් ප්ෙලොරොපික් ෙකොලිෙෆෝම් බැක්ටීරියා (සැල්මොනෙල්ලා ෙහෝ ඊෙලෝලි).
ඔබ මෙම නිෂ්පාදන භාවිතා කරන්නේ නම් එක් එක් ආහාර පිළියෙල කිරීම හෝ පිරිසිදු කිරීමේ සැසියෙන් පසුව උණුසුම් ජලයෙහි සෝදාගත යුතුය. බැක්ටීරියා විනාශ කිරීමට තත්පර 30 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් තෙත් ස්පොන්ජර් සහ ආහාර පිසීමට හැකිය. සෑම භාවිතයකින් පසු පිරිසිදු පිරිසිදු කිරීම සඳහා නැවුම් සහ එළවළු පිරවූ බුරුසු පිරිසිදු කළ හැකි ය.
09 සිට 04 දක්වා
ශීතකරණ
ෂෝන් මලියන් / පොටිබෝබිට්ටෝට් / ගීතී පින්තූර අපි දැනටමත් ශීතකරණයක හැසිරවීම් සහ ස්පර්ශක පටි මත සැඟවිය හැකි දේ ගැන සාකච්ඡා කළෙමු. නමුත් පවා සීතල උෂ්ණත්වයන්ගෙන් පවා සමහර විට, ඔබේ පරාවර්තකයේ ඇති සමහර බැරෑරුම් බැක්ටීරියාවන්ට වර්ධනය විය හැකිය.
බොහෝ පළතුරු සහ එළවළු ගබඩා කිරීම පෙර සේදී සෝදා නොමැති නම් නැවුම් දිගු රැඳී සිටියි. ඒ නිසා, ඔවුන් එළවළු ලාච්චුවකට ගොස්, තවමත් බැක්ටීරියා සහ කෘමිනාශක ආවරණය වී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඔවුන්ගේ පවුලේ සාමාජිකයන්ට සූදානම් කිරීම හා සේවය කිරීමට පෙර ඔවුන් සෝදාගත හැකි නමුත්, බැක්ටීරියා සහ විෂබීජ රතු පැහැති ලාච්චුවෙහි ඉතිරිව ඇත.
ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති අමු මස් සමග එකම දේ සිදුවනු ඇත. ඇසුරුම් ද්රව සහ තරල දාරක සහ රාක්කවල දාරවල එකතු වේ. බටර්වල කිරිපිටි හෝ බූරු වැනි ඇසුරුම් කරන ලද භාණ්ඩ පවා ඔබේ ශීතකරණයට ඇතුළු වීමට පෙර බොහෝ වතාවක් ගබඩා කර ඇත.
කොලිෆෝම් බැක්ටීරියා ඉවත් කිරීම සඳහා, එහි වර්ධනය වන යීස්ට් හා අච්චුව ඉවත් කිරීමට හැකි නම්, හැකි නම් ශීතකරණයක් ලාච්චු හෝ රාක්ක ඉවත් කරන්න - මාසිකව සහ මෘදු මෘදුකාරකයක් උණුසුම් හෝ උණුසුම් ජලය සමග මතුපිට සෝදා. පිරිසිදු රෙදි හෝ කඩදාසි තුවා සහිත වියළි.
පරිසමාප්ත පිරිසිදු කිරීම් අතර ඕනෑම ඉසිනු ඉවත් කර අභ්යන්තර ආලේප කිරීම විෂබීජනාශක බුරුසුවක් ඉක්මනින් පිසදමන්න.
ඔබ ශීතකරණයේ ඇතුළත මාසික පිරිසිදු කිරීම සිදු කරන විට , උපකරණයේ ඉහළට හා පසුපස හා යටින් වැසී යාම සඳහා විනාඩි කිහිපයක් ගත යුතුය. කවුළුව රත් කිරීම සඳහා වාෂ්ප ආවරණය ඉවත් කරන්න. ශීතකරණයක් මත ඝනත්වයට වැඩි ශක්තියක් භාවිතා කර ශීතකරණයක් සිසිල් කිරීම සඳහා සිසිලනය වැඩිවන අතර කෘමි මාස්ට් යට සැඟවී ඇති ආහාර අංශු වේ.
09 සිට 05 දක්වා
කැපුම් පුවරු
ක්ෂණිකව / ක්ෂණික පින්තූර / ගැටි අනුරූප කපන පුවරු, විශේෂයෙන් ලී පුවරු, බැටරිවලට බැක්ටීරියා එක් තනි භාවිතයකින් පසුව පෙනෙන කුඩා කැබලි සහ කකුලේ. පළතුරු සහ එළවළු සඳහා එකක් සහ මස් එකක් සඳහා අවම වශයෙන් දෙකක් වෙන් වෙන් කැබලි දෙකක් තිබිය යුතුය. මෙය ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී කුරුලෑ දූෂණය අඩු කරනු ඇත.
උණුසුම් ජලය, සබන් ජලය හා උණු වතුර සමග හොඳින් සේදීමට සෑම පුවරුවකම සෑම පෙයෝජනවත් වන්න. එවිට කඩදාසි තුවා හෝ පිරිසිදු පිඟානේ තුවායක් සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීම. බැක්ටීරියාව උණුසුම්, තෙතමනය සහිත පරිසරයකට ආදරය කරන බැවින් පුවරු වියළීමට ඉඩ නොදෙන්න. ඔබට පිරිසිදු පිරිසිදු කිරීම සඳහා පිඟානක් තුළ තැබිය හැකි කැපුම් පුවරු තෝරාගත හැකිය.
09 සිට 06 දක්වා
කෝපි මැෂර්, බ්ලෙන්ඩර් සහ කුඩා උපකරණ
pbombaert / Moment / Getty රූප කෝපි නිපදවන්නෙකු මෙන් උණුසුම්, තෙත් පරිසරයක ඇලෙන පිරිසිදු ජලය පවා බැක්ටීරියා, යීස්ට් හා අච්චුව වර්ධනය කර ගත හැකි හොඳම පරිසරයක් නිර්මාණය කළ හැකිය. සමහර කුඩා උපකරණ සෑම පරිහරණයකින්ම පිරිසිදු කළ යුතුය. අවම වශයෙන් සතිපතා, කුඩා උපකරණ පිරිසිදු කරන්න සහ පිරිසිදු කරන්න. ඇතැම් සංරචක තුළ පිඟන් මැදීම සිදු කළ හැකි අතර අනෙක් අය උණුසුම්, සබන් වතුරෙන් සෝදාගත හැකි අතර පසුව උණු වතුර සේදීම හා සම්පූර්ණයෙන්ම වියලූ.
එම පිරිසිදු චර්යාව, කන්නාන් හා මිනුම් ද, හැඳි, කප් හෝස් වැනි උපකරණ සඳහා යොදා ගත යුතුය.
09 සිට 07 දක්වා
නැවත භාවිතා කළ හැකි දිවා ආහාර පෙට්ටි, ෂොපින් බෑග්, සහ ජල බෝතල්
පීටර් ඩැසලි / ඡායාරූප ශිල්පී තේරීම / Getty Images නැවත භාවිතා කළ හැකි බහාලුම් හෝ නැවත භාවිත කළ හැකි දිවා ආහාර පෙට්ටියක්, සාප්පු බෑග් හෝ වතුර බෝතලයක් භාවිතා කරන සෑම අවස්ථාවකදීම බැක්ටීරියා සිට කුරුලෑ ආසාදනය වීමේ හැකියාවක් තිබේ.
කන්ටේනර් සම්පූර්ණයෙන්ම පොඩි කළ යුතු අතර, පිඟන් කෝප්පයක් තුළ තබා හෝ උණුසුම්, සෝදා ජලය, උණු වතුරේ සේදීම හා සම්පූර්ණයෙන්ම වියලූ කළ යුතුය. බොහෝ දිවා ආහාර පෙට්ටි සහ නැවත මිලදී ගත හැකි බෑග්වල පිරිසිදු කිරීමේ පිරිසිදු කිරීම සඳහා රෙදි සෝදන යන්ත්ර තුළට කාන්දු විය හැකිය.
සාප්පු බෑග් සඳහා අතිරේක අච්චුව වෙන් කර තබා ගැනීම සඳහා පිරිසිදු සැපයුම් සඳහා එකක් හෝ කිහිපයක් නම් කිරීම, අමු පළතුරු සහ එළවළු සඳහා එකක්, අමුද්රව්ය සඳහා අමු මස් සහ ඇසුරුම් කරන ලද භාණ්ඩ සඳහා එකක්.
09 සිට 08 දක්වා
කවුන්ටරය
Paul Bradbury / Caiaimage / Getty Images ඔබේ කුස්සල් කවුන්ටරයේ දැන් ඉන්නේ කුමක් ද? ඔබ එම මුදල් පසුම්බිය හෝ සාප්පු බෑගය රැගෙන යන විට, එම ස්ථානයේම ආහාර පිළියෙල කරන්නේද?
විෂබීජ නාශකයක් පිසදැමීම හෝ පිරිසිදු රෙදි සහ විෂබීජ නාශක ඉසින්න, සහ ආහාර පිළියෙල කිරීමට පෙර හෝ අවම වශයෙන් දිනකට වරක් පිරිසිදු කරන්න. බැක්ටීරියා හා විෂබීජ රඳවා තබාගැනීම සඳහා ස්පොන්ජියක් හෝ ඩයිෂ්ල් ප්ලේස් භාවිතයට ගන්න.
අඩුම තරමින් සතිපතා, කුඩා උපකරණ සහ කොට්ටේ හෝ ශීතකරණය සහ කවුළුව අතර ඇති කොන් ඇතුලත කොන්ක්රීට් වලට ප්රවේශ වීමට කාලය ගත වේ. ඔබ තෙත් අවකාශය තුළ සඟවා ඇති දේ සිතාගැනීමට අවශ්ය නැත.
09 සිට 09 දක්වා
ලුණු හා ගම්මිරිස් ෂැකර්
Jan Mammey / Stock4B / Getty පින්තූර සලකා බැලීම සඳහා අවසන් වූ අපිරිසිදු ස්ථානය, මුළුතැන්ගෙයි ලුණු සහ ගම්මිරිස් සෙක්කර්. ඔබ ආහාර පිළියෙල කරන විට ඔබ ඒවා භාවිතා කළාද? ඔබ ස්පර්ශ කිරීමට පෙර ඔබේ අත් සෝදා ගත්තේද නැතහොත් සරලව උකහාගෙනද?
සෑම ආහාර පිළියෙල කිරීමෙන් පසුව සෑම සතියකම සම්පූර්ණ පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු විෂබීජනාශක බුරුසුවක් සමඟ සුපරික්ෂාකාරීව තුරන් කරන්න.