09 වන දින
ටොම් තුර්කිය
ඡායාරූපය © Tom / Flickr / CC by 2.0 කැලෑ ඌරුමස් ( Meleagris gallopavo ) යනු ක්ෂණිකව හඳුනාගත හැකි හා බලගතු පක්ෂි කුරුල්ලෙක්. උතුරු අමෙරිකාවට ආවේණික වූ මෙම පක්ෂීන් ලෝකය පුරා විවිධ ප්රදේශවල හඳුන්වා දී ඇති අතර බොහෝ විට ගොවිපලවල්වල කුකුළු මස් වර්ග ලෙස ආහාරයට ගෙන ඇති අතර ඒවා දඩයම් කිරීම සඳහා ද ජනප්රිය වේ. කෙසේ වෙතත් මෙම සුවිශේෂී කුරුල්ලන්ට ක්ෂේත්රයේ වඩාත් විනෝදජනක වන අතර, ඔවුන් බොහෝ විට භෝජන සංග්රහයකට හුරුපුරුදු සහ භෝජන සංග්රහයක් මත සේවය කරන බොහෝ පක්ෂීන් පුදුම වෙනවා.
පොදු නම : වන තුර්කිය, පොදු තුර්කිය
විද්යාත්මක නාමය : මෙලගිරිස් ගල්ලොපව්වබලු මාංශ පේශී සහ වර්ණවත් පිහාටු සහිත කුඩා මස්කූරු, ටොම්ස් යනුවෙන් හඳුන්වන විශාල රවුම් පක්ෂීන් විශාල ය. ඔවුන් වඩාත් පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකි වන්නේ ඔවුන්ගේ වලි පංකා, පපුව මත සිහින් පිහාටු වල "රැවුල" සහ සුවිශේෂී රැලි ඇටය ඇතුලු දීප්තිමත් මුහුම් වලිනි . ඔවුන්ගේ පිහාටු යනු වර්ණ හා අයිස්වල වර්ණ විවිධ වර්ණ සහිතව ය. මේවා බහුභාර්යා කුරුල්ලන් වන අතර විශාල, වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වූ ටොම් තම ගැහැනියට එකතු වීමට කාන්තාවන් ආකර්ෂනය කර ගැනීමේ වැඩි අවස්ථාවක් ඇත. උසාවි ප්රදර්ශන ඇතුළත් වන්නේ, සිය කකුල් පසෙකට දැමීමයි. ඔහුගේ පියාපත්වලට වඩා විශාල හා බියගැන්වීම් පෙනෙන්නට සලස්වයි. හුරුපුරුදු "ගබ්බ්ල්" ඇමතුම ටොම් ගේ අනුරූප හැසිරීමෙහි කොටසකි.
09 සිට 09 දක්වා
හෙන් තුර්කිය
ඡායාරූපය © රත්හාන් රීඩ් / ෆ්ලික් / අවසරය සහිතව භාවිතා කෙරේ කාන්තාරය යනු කිකිළියක් ලෙස හැඳින්වෙන අතර මෙම විෂබීජ විශේෂය තුළ ඇගේ අතිමහත් චරිතයට සමානයි. ගැහැණු ළමුන බහුතරයක් තරුණ පැටවුන් රැකබලා ගැනීම සහ තරුණ කුකුළු පැටවුන් රැකබලා ගැනීම සහ ඔවුන්ගේ පිහාටු වඩාත් හොඳ ආරක්ෂාවක් සපයන අතර, කූඩුවක හෝ කුඩා යෞවනයන් රැකබලා ගැනීම සඳහා වැඩි වැඩියෙන් කැමැමුවනු ලැබේ. ගැහැණු මස්වල විශාල වලිගය නොමැති අතර පිරිමින්ට වඩා අඩු අයිස් තට්ටුවකි. ගැහැණු වල් මස්වල වෙඩි බෙහෙත් ඇති අතර ගැහැණු වෙඩි හුවමාරුව පිරිමි සහ පිරිමි වර්ණයෙන් අඩු වේ. බොහෝ කාන්තාවන්ට පපුවේ රැවුලක් නොමැති නමුත්, වැඩිහිටි කිකිළියන්ගෙන් සියයට 10-15 ක් පමණ මෙම අංගය වර්ධනය වේ. සාමාන්යයෙන් කිකිළියන් ටොම්වලට වඩා කුඩායි.
09 දින 03
තුර්කිය පෝල්
ඡායාරූපය © Ravenelle / Flickr / CC by 2.0 තරුණ තුර්කිය පැටවෙකු ලෙස හැඳින්වේ. මෙම පූර්ව සමාජ කිකිළියන් කූඩුවෙන් පිටව ගොස් එළිමහනේ දිනක් ඇතුළත තමන් සඳහා ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළ හැකිය. ඔවුන්ගේ පිහාටු පරිවාරක මට්ටමට සැපයීම සඳහා සිහින් වී ඇති අතර, එය විලෝපිකයන්ගෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා බිම සහ දුඹුරු පැහැ ගැල්වීමෙන් විශාල වශයෙන් කැමැමරනු ලැබේ. තරුණ තිරිඟු පැටවුන් හෝ පැටවුන් ලෙස හැඳින්විය හැකි අතර, තරමක් වයස්ගත වන නමුත් තවමත් ස්වාධීනව නොසිටි අතර, තරුණ පිරිමි ජැකී ලෙස හැඳින්විය හැකි අතර තරුණ ගැහැණියකට ජෙන්නි ලෙස හැඳින්විය හැක .
09 සිට 04 දක්වා
වඳුරන්ගේ රැළ
ඡායාරූප © Shelly Prevost / Flickr / CC by 2.0 වල් මස්කූළු යනු කුඩා හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ එළු, සාමාන්යයෙන් එක් ආධිපත්යික පිරිමි සහ 20 හැවිරිදි හෝ වැඩි ගණනක් කිකිළියක් ඇති කුරුල්ලෝ පක්ෂීන් වේ. කුකුළු පැටවුන්ගෙන් පසු කුඩාවූ පසු, තරුණ කුරුල්ලා ඔවුන්ගේ බැටළුවන්ගේ ප්රමාණයට ළඟා වන තුරු ඔවුන්ගේ පවුලේ සාමාජිකයන් සමග රැඳී සිටින අතර තමන්ගේ මව්වරුන් සහ ප්රදේශ සොයා ගැනීමට පටන් ගනී. කිකිළියන් කීපදෙනෙකු සමඟ කුරුල්ලන් 150 ක් හෝ වැඩි ගණනක් ඇති කිරීම සඳහා ශීත ඍතුවේ දී එම රැළේම එකට රැඳී සිටිනු ඇත. ගෙවතු වලදී, මස්කූරු රැළක් - රත්පට්ටම් හෝ ගුබ්ලබ් යනුවෙන් හැඳින්වේ - ඉක්මනින් පෝෂක බහුල වශයෙන් හිස් කළ හැකි අතර, ගෙවතු කූඩාරම් සඳහා සැමවිටම පිළිගැනෙන දර්ශනයක් නොපෙන්වයි.
09 සිට 05 දක්වා
තුර්කියේ තල්මසුන්
ඡායාරූපය © ස්ටීවන් ෆිෂර් / ෆ්ලික් / අවසරය සහිතව භාවිතා කෙරේ වල් ඌරන් විශාල වශයෙන්, සාපේක්ෂව විශාල බැක්ටීරියා ය. බොහෝ විට ඒවා පියාසර කළ නොහැකි නම් හෝ ඒවා වාතය වෙත පියාසර නොකළ හොත් එය නොලබන බව බොහෝ විට උපකල්පනය කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, වල් මිරිස් ඉතා බලවත් ගුවන් යානයක් වන අතර ඒවායේ පළල්, වටකුරු පියාපත් සහිතව පැයට සැතපුම් 55 ක් දක්වා වේගවත්විය හැකි අතර, ඔවුන් බොහෝ විට කරදරයට පත්ව හෝ තර්ජනය කරන විට ඔවුන් පියාසර කරයි. අනෙක් අතට, මස්කූරි මස් සඳහා බොහෝ විට මස් සඳහා පේශි මාංශ පේශි සඳහා වඩා වැඩි ප්රමාණවලින් බර වැඩි කර ගැනීමට නිශ්චිතවම ලබා දී ඇති අතර, ඒවා පහසුවෙන්ම පියාසර කළ නොහැකි ය.
09 සිට 06 දක්වා
ගසක තුර්කිය
Photo © The Mighty Tim Inconnu / Flickr / CC by 2.0 වල් මස්වල දැකිය හැකි වඩාත් සුලබ ස්ථානය බිම වැපිරීමට පෝෂණය වේ. එහෙත්, ඔවුන් සැබවින්ම ගස් ගස්වල ගිලී ඇති අතර, සෑම සන්ධ්යාවක්ම අන්ධකාරය විසුරුවා හැරීමට සුදුසු ගසකට පියාසර කරනු ඇත. මෙම බැටළුවන්ව නිරෝගී රාත්රී භක්තිකයින්ගෙන් ආරක්ෂා කිරීමට මෙය උපකාර කරයි. නමුත් එම විශාල පක්ෂීන් ඔවුන්ගේ හිසට ඉහළින් දැකීමට අපේක්ෂා නොකරන කුරුල්ලන්ට පුදුමයට පත් විය හැක. සමහර අවස්ථාවලදී වල් මස්කූරු ගස්වල ගස්වල ද, අතු වලින් කෙලින්ම කෙඳි කපා දමනවා වුවද, දැනටමත් වැටී ඇති ආහාර සොයා ගැනීම සඳහා බිමට සීරීමට සිදු වේ.
09 සිට 07 දක්වා
ශීත තල් තුර්කිය
ඡායාරූපය © Robert Engberg / Flickr / CC by 2.0 වල් මස්වල සංක්රමණය නොවන අතර ඔවුන්ගේ පරාසය පුරාම දැකිය හැකිය. එහෙත් ඒවා බොහෝමයක් ආහාර මූලාශ්ර සොයා යන අතරතුර ඒවා බොහෝමයක් නෙවේ. ශීත ඍතුවේ දී, වල් මස් වර්ග බඩ ඉරිඟු ලබා ගත හැකි බීජ හෝ බිම් පෝෂණය කරන ප්රදේශවල ඇති කුරුළු පෝෂකයන් වෙත පැමිණීමට ඉඩ ඇත. ඔවුන්ගේ විශාල, ගැඹුරු තිරිඟු, ඔවුන්ගේ විශාල පෝෂ්යදායී බඩගින්නේ සිටින කුරුල්ලන්ට අපේක්ෂා නොකළ හැකි පිටුපස සිටින පක්ෂපාතී ධිවරයන් පාගා දැමිය හැකිය.
09 සිට 08 දක්වා
තුර්කිය ෆාම්
ඡායාරූප © Curt Gibbs / Flickr / අවසරය සහිතව භාවිතා කෙරේ ගෘහස්ථ මස් වර්ග යනු වල් මස් වර්ග ලෙස වන අතර මස් සැපයීම සඳහා ගොවිපලවල් මත පාලිත තත්ව යටතේ පාලනය කරනු ලැබේ. මහා පරිමාණ වාණිජ මෙහෙයුම් සිට කුඩා නිදහස් පරාසයක හෝ කාබනික පහසුකම් වලින් තුර්කි ගොවිපලවල් ගණනාවක් පවතී. ගෘහස්ථ මස්වල බොහෝ විට ඔවුන්ගේ ස්වාභාවික ඥාති සහෝදරයන්ගෙන් වෙනස් පිහිනුම් ඇත. සාමාන්යයෙන් ඇතිවන වෙනස්කම් වන්නේ රතු විලංගුවල පිරිසිදු සුදු කුරුල්ලෙකු වන අතර, දේශීය මස්කූරි ටාන්, දුඹුරු, සුදුදුරු සහ කළු වර්ණයන්හි දක්නට ලැබේ. වඳුරන් බෝ කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද කොටස් හා ඔවුන් උත්ථානව ඇති ආකාරය අනුව, ඔවුන් හට වල් මස්කූරු වලින් වෙනස් නොවිය හැකිය.
09 සිට 09 දක්වා
තුර්කිය
ඡායාරූපය © Roberto González / Flickr / CC by 2.0 පොදු නම : තුර්කිය, පව්ව, උක්කුස් ඉල් චිකන්
විද්යාත්මක නාමය : මෙලියග්රීස් ඔසෙලාටා (පෙර ඇග්රියෝචරිස් ඇසෙල්ලා )තිරිඟු උන්ගේ තෘෂ්ක ඥාති සහෝදරයන්ට වඩා සුවිශේෂී විශේෂයක් වන අතර , මෙම පක්ෂීන් වෙනත් වල් මස් සමඟ ඇතැම් අවස්ථාවලදී ව්යාකූල කිරීමට තරම් සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, ඌරු රැළවල්, වල් මස්කූරු වලට වඩා දීප්තිම ලෙස වර්ණවත් වන අතර, ඔවුන්ගේ මුහුණේ ඉරියව් බොහෝ වේ. ඔවුන්ගේ හැසිරීම හා ආහාර වල් මස්වලට සමානයි. එහෙත් ඔවුන්ගේ පරාසය බෙහෙවින් සීමා වේ. ජර්මනියේ ඔටුනුන් සොයාගත හැක්කේ දකුණු මෙක්සිකෝවේ යුකැටන් අර්ධද්වීපයේ පමණි. උතුරු ග්වාටමාලා හා ඊසානදිග බෙලිස්ටාව තරමක් දුරට ව්යාප්ත වේ. නිවර්තන වනාන්තර, කැලෑ හා ඝන වනාන්තරවල ද, පඳුරු වගුරු බිම්වල හෝ ගොවිතැන් ප්රදේශවලට ද වඩා ඝන ලෙස වෘක්ෂලතා සහිත ප්රදේශවලට වඩා ඒවා දැකිය හැකිය.