ස්ට්රෝබෙරි අස්වැන්න හා කෙසේද?

ස්ට්රෝබෙරි අස්වැන්න කපන විට

ස්ට්රෝබෙරි ශාක මත සම්පූර්ණයෙන් ඉදුණු විට ඔවුන්ගේ පැණිරසයි. බොහෝ ප්රභේද නිසා මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම පාටින් පසු දිනකට හෝ දෙකකට ශාකයේ බෙරි ඉවත්ව යනු ඇත. නිසැකව දැන ගැනීමට ඇති එකම මාර්ගය රස පරීක්ෂණයකි. බොහෝ වර්ගයන් අවහිර වන සති 4 ත් 6 ත් අතර කාලයක් තුළ තෝරා ගැනීම ආරම්භ කිරීමට සූදානම් වනු ඇත.

ඔබගේ ස්ට්රෝබෙරි සතියක් හෝ දෙකක කාලය පුරා ඉදිමුම් ඇත.

දිනපතා පරික්ෂා කරන්න, ඒවා ඉදිමී ඇති නමුත් අස්වැන්න එපා. හරිත ඉඟි සමග ස්ට්රෝබෙරි කුරුල්ලා කොණ්ඩේ කෙතරම් රතු වුවත් තෝරා ගැනීමට සූදානම් නැත. ඔබ දිගු කලක් බලා සිට ඇති අතර, ඔවුන් උච්චතම රසය පහර දෙනවා.

අනික් අතට, ඔවුන් වැඩිහිටියන් බවට පත්වීමට ඉඩ නොදෙන්න. කුරුල්ලන් හා වෙනත් වන සතුන් පළමු වරට ඔවුන්ට නොලැබුණහොත් ඔවුන් මෘදු හා කුණු වීමට ඉඩ තිබේ.

බඩගින්නේ සිටින සතුන් සත්ව ආහාරයට ගැනීමෙන් ස්ට්රෝබෙරි අස්වැන්න නෙළා ගැනීමේදී ඇතිවූ දරුණුතම කොටස වේ. අවාසනාවකට මෙන් සතුන් දිරා යන පරිණත ලෙස නොවෙයි. අපි අස්වැන්න සූදානම් කිරීමට පෙර දිනපතා ආරම්භ වනු ඇත, එසේ සූදානම් විය යුතුය.

අස්වැන්න නෙළන කාලය ළං වන විට බෙරි මත සැහැල්ලු බර පේළි ආවරණයක් ඉසිලීමට සලකා බැලීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. මම මේ සඳහා පලතුරු කූඩු වලට කැමතියි, විශේෂයෙන් ම ඇවිදීමට තරම් විශාල කූඩු. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් කුඩා ගෙවතු වල මිල අධික හා ප්රායෝගික නොවන නිසා, අපි පේළි ආවරණ හෝ කම්බි වැටවල් සමග නැවතුමට හැකි හොඳම ඵල ලෙස ප්රවර්ධනය කළ යුතුය.

ඔබ තවමත් බෙරි තෝරා ගැනීම සඳහා පේළි ලබා ගැනීමට අවශ්යයි, ඒ නිසා ඔබ ඉවත් කිරීමට අපහසු කිසිවක් අවශ්ය නැත.

ස්ට්රෝබෙරි අස්වැන්න කෙසේද?

ස්ට්රෝබෙරීස් පහසුවෙන් රතු පැහැති. ශාකවලින් ඔවුන් ඇද ගන්නා විට මෘදු වීම. මෙම කඳේ බෙරී සිට සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය, රෝගය සඳහා විවෘත තුවාලයක් අවහිර කිරීමට.

බෙරීට පමණක් නොව බෙරීට ඉහළින් කදන් කපන්න. මෙම බෙරී එහි යුෂ නොසලකා හරිනු ලැබේ. මෙම වර්ගයේ තෝරා ගැනීම ඉගෙන ගැනීමට ටිකක් අමාරු විය හැකි නමුත්, පේළි කිහිපයකින් පසු, ඔබ ප්රොක් එකක් වනු ඇත.

හැකි නම්, දවසේ සිසිල් කාලය තුළ අස්වැන්න. උණුසුම් බෙරි සිසිල් බෙරි වඩා බෙහෙවින් මෘදුයි. මම ඔබට සෑම විටම එම විකල්පය නොමැති බව මම දන්නවා, නමුත් අවම වශයෙන්, අස්වැන්න බෙරි දී සිසිල්, සෙවන ස්ථානයක් තබා.

ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කිරීම

අවාසනාවකට ස්ට්රෝබෙරි ඉතා කෙටි කාලයක් ගතව ඇත. ඔබ ඇත්තෙන්ම අස්වැන්න දින කිහිපයක් ඇතුළත ඔවුන් භාවිතා කළ යුතුය. ඔවුන් තවමත් අස්වැන්න නෙළන පසු ඔවුන් පොඩි කළ හැකි අතර මෘදු ලෙස හැසිරවිය යුතුය. ඒවා ගබඩා කිරීම සඳහා සෘජු හිරු එළියක් නොමැතිව සිසිල් ස්ථානයක් සොයා ගන්න. ශීතකරණය නිසා ඒවායේ රසය අඩු කළ හැකි වුවද එය උණුසුම් වන විට එයට ප්රතිවිරුද්ධ දමන විට ඊටත් වඩා නරක විය හැකිය. ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු ඔවුන් ඒවා පිළියෙළ කිරීම සුදුසු නොවේ. මෙන්න ඔබේ රසය සහ ඒවායේ ව්යූහාත්මක දෙකම සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා ඔබේ බෙරි ගබඩා කිරීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් සහ පසුව විවිධාකාර බෙරි වර්ග කැටි කිරීම සඳහා හොඳම ආකාරය. ශීත ඍතුවේ දී භුක්ති විඳීමට ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තැබීමට සමහර බෙරි කන්න ඔබ බර්ගර් අස්වැන්න නෙළමි.