10 න් 01
බෝංචි - පොල්ල හෝ බුෂ් බෝංචි සීඝ්රයෙන් වර්ධනය වේ
4kodiak / E + / Getty රූප හරිත බෝංචි ඉතා හොඳ හේතුවක් සඳහා සම්භාව්ය උද්යාන එළවළු වේ. මෙය එක් එළවළු වර්ගයක් වන අතර ගබඩාව මිලදී ගත් සහ නිවසේ වගා කරන ලද අතර වෙනස දකිනු ඇත. සහ සති කිහිපයක් පමණක් අස්වැන්න කපන්න, ඓන්ද්රීයව වර්ධනය කිරීම පහසු වේ.
උයනේ පසෙහි පාංශු කොළ පාට බෝංචි ඔබේ අවසාන හිම පතනයෙන් පසු පස වැඩ කළ හැකි අතර විවිධත්වය මත පදනම්ව බීජ 1 / 2-1 ගැඹුරට ගැඹුරු බීජ (බීජ පැකට්ටුව වෙත යොමු කිරීම බලන්න) පරීක්ෂා කරන්න. බුෂ් බෝංචි කෙටි වන කඳන් මත වර්ධනය වන අතර පෝරණ බෝංචි බොහෝ විට ලබා ගත හැකි අතර, එම ප්රභේදවල දී ලබා ගත හැකි, පන්දලම් සහාය අවශ්ය බව වැවෙන වැලි වර්ධනය වනු ඇත.
ශාකයේ වැඩිපුර පලතුරු නිපදවීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන් ම පරිණත වීමට පෙර බෝංචි කරල් අස්වනු නෙලීම. බෝංචි කරල් පසු වියළා ගැනීමෙන් පසු වියළීම සඳහා ඔවුන් පිටත්ව යා හැක.
10 න් 02
බීට් - පෝෂ්යදායී හා පහසුවෙන් වගා කළ එළවළු වගා කරන්න
බීට්. ජෙරමි කීත් / ෆ්ලිකර් / CC BY 2.0 බීට්, ඔවුන්ගේ රසවත් හා මිහිරි මූලයන් සඳහා මූලික වශයෙන් වගා කර ඇත, කෙසේ වෙතත්, අස්වැන්න නෙලා ගන්නා විට කුරුලෑ කොළ ආහාරයට ගත හැකි ය. ඔබ එළිමහනේ එළිමහනට හෝ කෙටි වගා කන්නයක් හෝ සමාව නොලැබූ මැටි පස ඇති නම් ගෘහස්ථව ආරම්භ කරන්න. පළමුවෙන්ම පළමු වතාවට ඔබ ඒවායේ ජලය පොඟවා ඇත්නම් බීජ වැඩි දියුණු වනු ඇත.
අඟල් 4 ට වඩා තෙත් බීට් සහ අවශ්ය නම් සලාද භාවිතා කරන්න. බීට් 1-2 අඟල් ළඟා විට ඔබ ඔවුන් හාරමින් ඔවුන් විසින් අස්වැන්න හැක. ඔබ රබර් බීට් තරමක් රළු නම්, වර්ණයෙන් ලේ ගැලීමක් ඇති වන අතර, මුල්වලට කුරුල්ලෙකුගේ කුරුලෑ ඇති වේ. රසවත්, කාබනික ආහාර සඳහා නැවුම් බීට් බීර විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා කළ හැකිය.
03 සිට 10 දක්වා
කැරට් - ගෙවතු වගාවට වේගයෙන් වර්ධනය වන මුල් බෝගය
කැරට් ගෙදර වත්ත තුළ ඉක්මණින් වර්ධනය වන අතර විශාල කාබනික නිෂ්පාදන සිදු කරයි. ඕක්ලි මූලාරම්භයේ අනුග්රහයෙනි කැරට් ඉතා දුර්වල පසෙහි පවා හොඳින් වර්ධනය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ කැරට් වලට නයිට්රජන් වැඩිපුර එකතු කිරීම පඳුරු ශාකයක් නිර්මාණය කළ හැකිය. මෙයින් අදහස් වන්නේ කැරට්, ඔබේ බෝග මාරුව භවිතා කරන තක්කාලි හෝ බ්රොකොලී වැනි බරින් අධික ආහාර සපයන්නන් අනුගමනය කළ හැකිය.
කැරට් රබර් හෝ turnips වැනි අනෙකුත් මුල් බෝග මෙන් හරකුන් ඉතා හොඳින් බද්ධ නොකළත් බීජ පහසුවෙන් උද්යානය තුල සෘජුවම රෝපණය කළ හැක. කැරට් විවිධාකාර මත පදනම්ව සති 9-18 ක් තුළ අස්වැන්න කිරීමට සූදානම් වනු ඇත. විවිධාකාර දිගු හා වර්ණවලින් යුක්ත වූ නිරෝධන කැරට් ලබා ගත හැකිය. එබැවින් ඔබ වඩාත් කැමති කවරෙකු දකින පිණිස විවිධ කැරට් කිහිපයක් උත්සාහ කරන්න.
04 න් 10
Kohlrabi - එක් එක් ශාස්තෘතුමිය උත්සාහ කළ යුතු විදේශීය හා අසාමාන්ය එළවළු
Kohlrabi ඔබේ කාබනික උයන සඳහා අද්විතීය හා වේගයෙන් වර්ධනය වන එළවළු වේ. Paul Asman සහ ජිල් ලෙනොබ්ල්ගේ අනුග්රහයෙනි කොලරාබි රසවත් නමුත් ඉතා අසාමාන්ය පෙනුමක් ඇති එළවළු. එය ගෝවා සම්බන්ධයෙන් නමුත් මගේ අත්දැකීම් තුළ උණුසුම් ඉවසිය. කොලරාබි ශාක පත්රිකාවක් හෝ මූල එළවළක් නොවේ. නමුත් ඔබ අස්වැන්න නෙළන ලද කොලරාබී කොටසක් වේ.
එය තවමත් තරුණ වන අතර අස්වැන්න කොලරාබි, ඔබ එය රසවත් රසයෙන් ලබා ගන්න. ගොල්ෆ් බෝලයක් හා ටෙනිස් බෝලයක් අතර කොහේ හරි හරි. ශාක පත්ර කපා ඉවත් කර සති කිහිපයකින් ඒවා ගබඩා කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත. ඔබ කන්න සූදානම් වන විට ඔබට තද පිටත සම ඉවත් කිරීමෙන් කොලරාබි සකස් කළ හැකිය.
10 න් 05
සලාද කොළ - ගෙවතු වගාව සඳහා වේගයෙන් වර්ධනය වන හරිතයන් වර්ගයකි
සලාද කොළ උද්යානය ඉක්මනින් වර්ධනය වේ. Flickr හි සාරා අනුග්රහයෙනි සලාද කොළ අපගේ සුපිරි වේගවත් එළවළු සමහරක් තරම් වේගයෙන් වර්ධනය වන නමුත් සති 12 ක් හෝ ඊට අඩු කාලයක් තුළ තවමත් සුදානම් වේ. ඔබ තනි තනි කොළ අස්වැන්න නම්, ඉක්මනින්ම සලාද කොළ අස්වැන්න ආරම්භ කළ හැකිය, නැතහොත් සම්පූර්ණ ශාකය කපා ගැනීමට තව ටිකක් ඉන්න. ඔබගේම සලාද කොළ වර්ධනය වන හොඳම දේ එක් දෙයක් නම් ඔබට ඇති විශාලතම විවිධත්වයයි.
පස සෘතුවේ දී වැඩ කිරීමට හැකි ඉක්මනින් ශාක සලාද කොළ බීජ. උෂ්ණත්වය සලාද කොළ බෝල්ට් බවට පත් කරනු ඇත, එම වේගයෙන් වර්ධනය වන එළවළු මුල් වසන්ත හෝ වැටුණු වත්ත හොඳම වේ. සලාද කොළ ප්රධාන වර්ග හතරක් ඇත, නමුත් ඒ සඳහා උත්සාහ කිරීමට සිය ගණනක් වර්ග!
10 න් 06
Pea - කූල්-කන්නය සහ වේගයෙන් වර්ධනය වන එළවළු
රසවත් කාබනික වර්ගයක් ගෙදර වත්ත තුළ ඉක්මණින් වර්ධනය වේ. ලිස්සාගේ අනුග්රහයෙනි .10979 මල් උණුසුම් වන විට මල් වැසී යයි. දිගු වසන්තයක් සහිත කලාපවල මුල් වසන්තයේ දී, හෝ උද්යාන කළාපයේ ගිම්හාන උෂ්ණත්වයේ දී ඉක්මනින් ගිම්හාන තාපය පැමිණේ. මෙම සුන්දර වයින් පැලෑටි වුවත් රසවත් පලතුරු බුසල් නිපදවන අතර පසුකාලීනව ආහාර ගැනීම සඳහා කල් තබා ගත හැකිය.
වසන්තයේ පස වැඩ කිරීමට හැකි ඉක්මනින් පිටත අස්වැන්න සඳහා සෘතුවේ ගිම්හාන අවසානයේ දී බීජ නිපදවන්න. ඇට ඉදිමීම ආරම්භ වන විට, ඔබ මුං ඇටම් තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන් පුරවා ගැනීමට පෙර. ඔවුන් වඩාත් විශාල පිෂ්ඨය (වඩා මිහිරි) ලබා ගනී. ඔවුන් වැඩිපුර බලාගාරය වසා නිපදවයි.
07 සිට 10 දක්වා
අර්තාපල් - කාබනික උද්යාන සඳහා විවිධාකාර සහ කඩිනම් එළවළු
සති කීපයක් තුළ අර්තාපල් සුදානම් වන නිසා අර්තාපල් වැල් වේගයෙන් වර්ධනය වේ. කිතුනු ගෝතිර්ගේ අනුග්රහය බොහෝ දෙනා අර්තාපල් වර්ධනය කිරීමට විශාල ඉඩක් අවශ්ය බව, නමුත් ඔවුන් විශාල කන්ටේනර් හෝ අර්තාපල් කුළුණු වගා කළ හැකි පමණක් නොව, ඔවුන් ඉක්මනින් වර්ධනය වේ. අපේ කලාපයේ උද්යානය තුළ අපට සමහර bok choy වර්ධනය කිරීමට ගත හැකිය, පසුව අර්තාපල් වර්ධනය වන අතර, පසුව එම ස්ථානයේ පැල රෝපණය කේක් හෝ වෙනත් හරිතයන් වැටීම.
අර්තාපල් මූල බෝගය වන අතර ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම අර්තාපල් හෝ අර්තාපල් කුට්ටි අර්ධ බිමක් බවට අඟල් 2 ක් හෝ ඊට වැඩි ඇස් මත තබා ඇත. මිදි වැලි බිම්වල පැළෑටි සහ අලංකාර සාරවත් පැළෑටි සෑදෙයි. සරු කෘමිනාශක බෝග සඳහා වට්ටක්කා ශාකවල වර්ධනය වන විට වැලි මතට වැජඹෙන අතර, එය නිරාවරණය වන අඟල් 6-9 අඟල් තබා ඇත.
දුඹුරු පැහැයට හැරෙන විට අර්තාපල් අස්වැන්න නෙළීමට කාලය පැමිණ තිබේ. අපි සාමාන්යයෙන් මුළු ශාකයම අපවිත්ර කර ගනිමු. කෙසේ වෙතත්, ඔබ නොඉවසිලිමත් නම් ශාකය මල් හට ගැනීමෙන් ඉක්බිතිව අර්තාපල් අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට පටන් ගත හැකිය.
10 න් 08
Scallion - කෙටි කෙටි සති කිහිපයකින් ලොකු ලොකු ලූනු රසය
පැටවුන් සහ හරිත ලූනු සති 12 ක් හෝ ඊට අඩුයි. ඊවාන් රොබට්ස්ගේ අනුග්රහයෙනි මාළු බිම්වල වැඩිපුරම වැඩෙන නිසා ගෙවතු වල මගේ ප්රියතම ශාකය. බීජ සිට වැපුරූ පවා, ඔවුන් "හරිත ළූණු" සඳහා සති 10-12 ඇතුලත ආරම්භ කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන් සලාදයක් සඳහා සලාදයක් හා නැවුම්ව ආහාරයට ගත හැකි මෘදු ගතියකින් යුත්, රසවත්, රසවත් ලූනු වර්ග බොහෝ විට විවිධාකාර කුකුළු මස් අඩංගු වේ.
මුළු ග්රීෂ්ම සති දෙකකට වරක් පේළි එකක් හෝ දෙකක් වපුරන්න. උණුසුම් ගිම්හාන මාසවලදී ගස්ලබුස් පහසුවෙන් සිසිල් එළවළු එළවළුවලට නැඹුරු වන අනෙකුත් වේගයෙන් වර්ධනය වන එළවළු වල මෙන් වෙනස් වේ. ඔවුන් නොගැඹුරු-මුල් බැස ඇති නිසා, ඔවුන් ටිකක් අතිරේක ජලය සමග පමණක්, මෙම බහාලුම් තුළ හොඳින් කරනු ඇත. බොහෝ පැල්ලම් පැන්සල් වඩා ඝනක වන විට අස්වැන්න කිරීමට සූදානම් වේ.
09 න් 10
නිවිති - කාබනික ගෙවතු වගාව සඳහා නිරෝගී තද රතු එළවළු
නිවිති කිහිපයක් වෙනත් හරිතයන්ට වඩා දිගු වේ, නමුත් බලා සිටීම වටී. පැට්ටික් ආම්ස්ට්රෝංගගේ අනුග්රහය ගෘහස්ථ නිවිති නිවිතිවලදී නිශ්පාදනය කරන ලද නිවිතිවලට වඩා රාත්රිය සහ දිවා කාලයේදී රසවත් හා රසවත් නැවුම් රසයක් තිබෙනවා. ගිම්හානය පැමිණෙන විට අපගේ සෘතුවට පැමිණෙන විට බොහෝ සලාද කොළ වර්ගයන්ට වඩා තාපය වඩා හොඳයි. එය වසරකට මාස කිහිපයකට උයන් පස සෘජුව වපුරා කළ හැකි අතර සෑම සති 2 කට වරක් සාර්ථකව රෝපණය කරනු ලැබේ.
අපි සාමාන්යයෙන් අලුත් නැවුම් වයින් නිපදවීමට අවශ්ය වන විට නිවිති පැල සිට පිටත කොළ කපන්නෙමු. අස්වැන්න නෙලීමේ ක්රමය, ශාක බීජ පැළ කිරීමට යන්නේ නැති විට සති කිහිපයක් සඳහා වැඩ කරනු ඇත, කෙසේ වෙතත්, වසන්තයේ දී ඔබ සම්පූර්ණ බලාගාරය වඩා ඉක්මනින් අස්වැන්න සූදානම් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබට වඩා අඳුරු හෝ සැහැල්ලු හරිත කොළ සහ ඇඳ හැඩැති හෝ සුමට කොළ අවශ්ය වන්නේද යන මත වර්ග කිහිපයක් තිබේ.
10 න් 10
ස්විස් චාර්ඩ් - වේගයෙන් වර්ධනය වන දීප්තිමත් පැහැති හරිත වර්ණ
ස්විස් චාර්ඩ් ගෙදර වත්ත තුළ ඉක්මනින් වර්ධනය වේ. ඩේවිඩ් ෆිෂර්ගේ අනුග්රහයෙනි ස්විට්සර්ලන්ත චාර්ඩ් යනු මගේ නියම පරපෝෂිතයකු වන අසාමාන්ය ශාකයකි. අපගේ සෘතුවේ උණුසුම ඉමහත් ලෙස හොඳින් ඉවසා පමණක් නොව, එය ලස්සන හා රසවත් දෙයකි. කොළ වැනි නිවිති, නමුත් විශාලයි. ඝනකම රතු පැහැයට හරස් වන අතර වයර්වල හැඩය හා ව්යංජන වලට සමාන වේ. අපි පිසිනු ලබන්නේ කොළ වලින් වෙන් වන අතර, එබැවින් ස්විට්සර්ලන්ත චාර්ඩ් යනු එළවළු දෙකක් සඳහා ය. ඔබ වහාම සම්පූර්ණ ශාකය අස්වැන්න සැලසුම් කිරීමට සති 12 ක් දක්වා සති කිහිපයක් ඇතුළත පටන් ගත හැක.
ගිම්හානයේ තෙත් පාංශු වසන්තයේ අවසානයේ බීජ වැපිරීම හා බීජ අසාමාන්ය පෙනුමක් ඇති නම් පුදුම නොවන්න - ඔවුන් බීට් බීජ පොකුරට ඉතා සමාන වේ. බීජ පැල 6-9 අගල් වෙන් හා හොඳම වර්ධනය සඳහා නයිට්රජන් හොඳ ප්රමාණයක් සැපයීමට. මූල පද්ධතියට බාධා නොකරන පිණිස තියුණු පිහියකින් යුතුව, ඔවුන් ප්රමාණවත් තරම් ඉක්මනින් කොළ අස්වනු නෙලීම. සලාදයක් සඳහා නැවුම් කොළ ආකලනවලට අමතරව ස්වීඩනය සමඟ ආහාර පිසීමට බොහෝ ක්රම තිබේ.