16 න් 01
එය Apple Season!
ලුණු සහිත බටර් ඇපල් ගලට්. බොන් පැටවා හැපෙනසුලු වාතය, ඝන බ්ලැන්කට් සහ ගබඩා කර පිටතට ගෙන්වාගෙන යා හැකි එකම එක දෙයක්, එය ඇපල් සමය! පවුලේ අය හා මිතුරන් සමඟ පලතුරු විනෝද කිරීමේ දිනය සඳහා ඔබේ දේශීය ඇපල් වතුයායට යන්න. ඔබේ රැවටිලිකාර ඇපල් ගෙවිම් අත්දැකීම පළ කරන්න ඔබේ කොල්ලය හොදින් භාවිතා කිරීමට ආකාරය ගැන හිතන්න කාලයයි. සන්සුන්ව සිටීම වැදගත්වන වැදගත් කොටස මෙයයි. ඔබ බොහෝ ඇපල් තෝරා නොගත් බව සිහි තබා ගන්න. ඇපල් ගෙඩිය තුල ඔබේ ඇපල් ගෙදරට පැමිණිය නොහැක. ඔබේ ඇපල් වර්ගය තුළ ඔබේ එකතුව බෙදා ගැනීමෙන් පසු ඔබේ විකල්පයන් පර්යේෂණ කිරීමට කාලයයි. ඇපල් පයි විය හැකි මුල්ම ෙබ්කිං ව්යාපෘතිය විය හැකිය. මුලින්ම කඩා වැටුණු පළමු මිරිස් දිනවලදී ඇපල් පයිඩ් සෑදූ නිවසේ කිසිවක් නොපෙනේ. ඉතිරිව ඇති ඇපල් සමඟ අත්හදා බැලීමේ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම් සාම්ප්රදායික අතුරුපසක් සඳහා වැටෙන විකල්පයන් ද පවතී. ඇපල් ද පුදුම සහගත පුදුම අලංකාර අලංකාරයක් ද වේ.
මෙන්න ඔබේ ඇපල් කෑම්ප් සඳහා සෑම විටම පයි එකක් අවශ්ය නොවේ. ඔබේ ඇපල් උද්යාන පුළුස්සා දැමිය යුත්තේ කුමක් ද යන්න පිළිබඳ උභතෝකෝටික ගැටළුව විසඳීම සඳහා උපකාරවත් මඟ පෙන්වීමක්. මෙම ඇපල් පදනම් වූ දීසි, කුස්සියේ කාලය වැටීම සඳහා මනෝගතිය තුළ ඔබට ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
16 න් 02
ඇපල්පාදය
ගෙදර හැදූ ඇපල් ගෙඩියක් යුමමි සුවදායී ඇපල්චෝස් එය භෝජන සංග්රහයක් ලෙස රසවත් ආහාරයක් ලෙස සුන්දර දවසක් හෝ සුන්දර ආහාරයක් ලෙස සුන්දරයි. එකතු රසය සඳහා නැවුම් මිශ්ර කුළුබඩු කිහිපයක් එකතු කිරීම ඔබට නැවතත් ගබඩාව මිලදී ගෙන ඇපලෝ කුසලානය මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. විශේෂයෙන් තෘප්තිමත් වන්නේ අඳුරු හෝ සුමට වයනයෙහි ගෝල්ඩන් රසල් හෝ ගාලු ඇපල් සමඟ සාදන ලද ඇපල්සූසයකි. මෘදු පැල්ලම් ඇති කිරීම සඳහා පිසින ලද ඇපල් ආහාර ප්රොසෙසරයකට එකතු කරන්න.
මෙහි කුරුඳු ආලේප ඇපල් සෝස් මෙම වට්ටෝරුව මෙතැනින් එපිකිස්සෙන්.
16 න් 03
ඇපල් ස්මෝති
ග්රානී ස්මිත් ඇපල් ස්මෝති. මාර්තා ස්ටුවර්ට් Smoothies යනු අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක පරිපූර්ණ උදෑසන ආහාරය හොඳයි. ඇපල් කන්නයට පැමිණි විට ඔබේ කුඩාම රොටිය මාරු කරන්නෙකු හෝ දෙදෙනෙකු ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරයි. ග්රෑන්ඩ් ස්මිත්ගේ, කෙසෙල්, ඇපල් යුෂ හා මී පැණි ස්පර්ශකයකින් සමන්විත සරල එලියෙක්සර් ඔබේ දිනය මත රැගෙන යාමට සූදානමින් සිටී. ප්රබෝධමත් අශ්වාරෝහක බීම මැද භාගයේ උදෑසන ආහාරය සඳහාත් විශිෂ්ටයි!
මාර්තා ස්ටුවර්ට් සිට මෙම වට්ටෝරුව බලන්න.
16 න් 16
ඇපල් හා පීරූට් බටර් ටෙස්ට්
සෞඛ්ය සම්පන්න ඇපල් පීරට් බටර් ටෙස්ට්. බ්ස්ටන් ඇපල් හා රටකජු බටර් වල සරළ කැබලි වේලක් උදෑසන උදෑසන ආහාරයට වැටීමකි. මෙම සනීපාරක්ෂක ක්රමයට සීනිමය සුවඳින් මාරු කිරීමෙන් ඇපල් සමය පැමිණෙයි. දේශීය ගොවිපලෙන් නැවුම් පැණි දඟලන විට කේක් මත ඔබේ හිතවාදී අයිසිං.
ස්වයං පියවරේ වීඩියෝ නිබන්ධනයකින් එය ස්වයංක්රීයව සාදා ගන්න.
16 න් 05
ඌරු සහ ඇපල් ස්ටූ
රසවත් ඇපල් හා ඌරු මස්. මාර්තා ස්ටුවර්ට් බොහෝ විට, ෙබ්කිං කිරීම සඳහා මිහිරි පළතුරු, ඇල්ගී ඇපල් විකල්පය රසවත් ඌරු මස් හා ඇපල් ස්ටූ. ඇපල් හා ඌරු මස් ඉටුවක් පිරවීමෙන් ඔබේ රසවත් ඇපල් අවශ්යතා සපුරාලනු ඇත. රසවත් ඌරු මස් කෑලි පරිපූර්ණව පරිසමාප්ත කරන රසකැවිලි, රසකාරක රසකාරක ආකෘතියක් ඇත. මෙම ආහාරය ඔබට netflix සහ chill කිරීමට අවශ්ය වන මිරිස් වැටීම රාත්රී සඳහා පරිපූර්ණ වේ. ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ ගෝවා, අර්තාපල්, ඌරු මස් කෑල්ලක් හා බඩ බානි ස්මිත් ඇපල්.
මාර්තා ස්ටුවට් වෙතින් සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සොයාගන්න.
16 න් 06
පරිපූර්ණ ඇපල් පයි
බ්ලැක්බඩ් ග්රෑම් 4 ක් සහ කර්මෙල් ඇපල් පයි ආහාර සහ වයින් ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම මේ ලැයිස්තුව ලැයිස්තුගත කර ඇපල් ගෙඩිය අතහැර දැමුවාද? අපි ඇපල් ආදරවන්තයින් වන අතර පරිපූර්ණ ඇපල් ගෙඩියෙහි මිහිරි පෙත්තක් වැටීම සමය පැමිණේ. ඇපල් පයිට් වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබෙනවා ඔබේ හොඳම දේ ඔබට විශ්වාසද? බොහෝ පර්යේෂණයකින් පසුව හා සෑම තැනකම ආච්චිගේ තැතිගැන්මෙන් මෙම වෙළඳපොළේ හොඳම ඇපල් පයි වට්ටෝරු මත නිශ්චිතව පවතී. එය උත්සාහ කරන්න.
බෲක්ලින් පාදය හතර සහ බ්ලැක්බෙඩ්රිඩ් විස්සක් සහිත කැරමල් ඇපල් පයි යනු ඇපල් පයි විකල්පයේ අවසානයයි. එය සියළුම ලුණු සහිත, කුණු සහිත කබොලෙන් පටන් ගනී.
16 න් 07
ඇපල් බටර්
ස්වීට් ඇපල් බටර් පැතිරීම. බොන් පැටවා ඇපල් බටර් යනු අපගේ ආදරණීය ඇපල් පැටවාට කිට්ටු ඥාති සොහොයුරෙකි. එය පැතිරීම සඳහා ඇපල් මිශ්රණය සමත් වීමෙන් ඔබ අපේක්ෂා කරන ව්යාප්තිය නම් එය පෙරනයක් තුළින් ඉඩ ලබා දෙන්න. ඇපල් අවුන්ස කිරීමෙන් පසුව රසය සාන්ද්රණය වී ඇති අතර අතිරික්ත යුෂ වාෂ්ප වී ඇති අතර වසරින් වසර අප වෙත අපේක්ෂා කළ හැක.
බොන්ඩ් ඇප්ෙටයිට් සිට මෙම සුවඳ විලවුන් වර්ගයේ මෙම වට්ටෝරුව තුළට ගිහින්.
16 න් 08
ඇපල් කස්ප්
හොඳම ඇපල් ක්රිප්. බරපතළ ආහාර ඇපල් ක්රෂ්ප් තාක්ෂණික වශයෙන් පයි එකක් නොවේ. එය විහිළුවක රසය සමග විස්ථාපනය කරන ලද පයි එකක් කැටියකින් වැඩි ය. සමහර විට එය අඩු පළපුරුදු පාන් සාදන්නෙකු සඳහා එය ආරම්භක පොටුවක් ලෙස හැඳින්විය හැක, ඇපල් හැපෙනසුළු පහසු කරවීමට සහ පහසුවෙන් ගිල දැමීමට පහසුය. ඔබේ වැටෙන පළතුරු අතුරුපස ආශා කිරීම සඳහා ඉක්මන්ම පිළිස්සීමේ විකල්පය රසට හැපෙනසුළුයි. ඔබ ඇපල් එකතු කිරීම පමණක් තනිව කළහොත්, රසට හැපෙනසුළු එක් විශිෂ්ට සේවා ඒකකයකි.
බරපතල එට්ස් නම් ඔවුන් හොඳම ඇපල් ක්රැස්ප් වට්ටෝරුව මෙන්න.
16 න් 16
ඇපල් ලැට්ට්ස් මිනි පෙයිස්
ඇපල් දැලිස් මිනි පෙයිස්. බරපතළ ආහාර මෙම පයිස් කඩදාසි පමණක් නොව, ඔවුන් කන තරම් විනෝද වේ! අපි කොටස් පාලනය ගැන කතා කරමු. උදෑසන උදෑසන උදෑසන ආහාර සඳහා අර්ධ දෙකක් සහ අතුරුපස සඳහා අඩක්. මෘදු, බටර් සහිත පෘෂ්ඨයේ සහ මිහිරි හා ටර්ට් පයිල් පිරවීම ඔබේ දෛනික කෝපි නිතිපතා සමඟ ස්වර්ගයේ සිටියි. මෙම කුඩා ටිංස් වැටීම් රැස්වීම්වලදී විනෝදාස්වාදය සඳහාද පරිපූර්ණයි. ආදේශක උපන්දින කේක්, මංගල කේක් හෝ නිවාඩු දිනවල සේවය කිරීම සඳහා විනීතයි.
බරපතල ආහාර වලින් මිහිරි ඇපල් ගෙඩියේ කුඩා පයි සඳහා වට්ටෝරුව ගන්න.
16 න් 10
ඇපල් ගලට්
ලුණු සහිත බටර් ඇපල් ගලට්. බොන් පැටවා ලුණු, පැණිරස හා කබොලෙහි නිවැරදි හැඩයට සමාන පරිපූර්ණ සමබරතාවකින් යුක්ත වේ. කුරුල්ලා කුළුබඩු කුළු බඩු මතුපිට ඔබේ අළුත් අතුරුපසත් ඉහළින් ස්වර්ගය වලාකුළකි. ඔබට ගැලපෙන පරිදි ගැලිටීස් ඉතා හොඳයි. එය බුෆේ විලාසිතාවේ අමුත්තන්ට සේවය කිරීම පහසුය. මෙම විලාසිතාවේ අතුරුපසක් බොහෝ විට පීට්සා පයිතිවලට සමාන විශාල පත්රයක් ලෙස සකස් කළ හැකි හෝ තනි ඇඳුමක් ලෙස ඉදිරිපත් කළ හැකිය. ඒ දෙකම විනෝද වන නිසා ඔබට ප්රමාණවත් ඇපල් තිබේ නම් ඒවා දෙකම උත්සාහ කරන්න!
මේ වැටීමෙන් බොන් ඇප්ටීට් සිට මෙම ලුණු සහිත බටර් ඇපල් ගෙලේට් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කර බලන්න.
16 න් 11
පර්රා සහ ඇපල් ජෑම්
ඇපල් සහ පර්ල් ජෑම්. මාර්තා ස්ටුවර්ට් ඇපල් කන්නයේ අවසානයේදී ඔබට අඬන්න සිදු වනු ඇත. එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබේ මේසය ආහාර පිසීමටයි. ඔබේ ඇපල් ගෙඩිය හරහා ලබා ගැනීමට නිශ්චිත ක්රමයක් වනුයේ නැවුම් ඇපල් ජෑම් වල සතිපතා පිරිනමනු ලැබේ. ඇසුරුම් කළ තදබදය, මිතුරන්, පවුල සහ අසල්වාසීන් සඳහා ප්රසන්න තෑගි. නිවාඩු දින වටා ස්තුති කිරීමට ඔබට හිතකර ආකාරයක් සොයනවා නම්, pear සහ ඇපල් ජෑම් දිශාව දෙස බලන්න.
මාර්තා ස්ටුවර්ට් හරහා වට්ටෝරුව සොයාගන්න.
16 න් 16
සයිඩ් බාර්බන් කොක්ටේල්
සයිඩ් බාර්බන් කොක්ටේල්. මාර්තා ස්ටුවර්ට් නැවුම් අබලි ඇපල් ආහාර පිසීම සහ පිළිස්සීම් සඳහා පමණක් නොව, බාර්එක සඳහා වැටුණු අමුද්රව්යද වේ. ටාට් හා මිහිරි ඇපල් සයිඩ් ඔබේ ප්රියතම බර්බෝන් සඳහා හොඳම මික්සර් කරයි. අපි සෘතුවේ දී ගෝල්ඩන් විසින් ඇපල් සයිඩර් බොන්නෙමු, කිසි විටෙකත් ප්රමාණවත් නොවේ. උණුසුම් හෝ අයිස් මත සයිඩර් බාර්බන් කොක්ටේල් බොන්න ඔබට සියලු දේවල් වැටීමට දැනෙන බවට වග බලා ගන්න.
සයිඩ් බාර්බන් කොක්ටේල් වට්ටෝරුව මෙතැනින් ලබා ගන්න.
16 න් 13
ඇපල් සයිඩර් ඩෝනට්ස්
ඇපල් සයිඩර් ඩෝනට්. බොන් පැටවා ඔබ දැනටමත් පළතුරු වට්ටෝරුවේ නැවුම් ඇපල් ඩොනට්ස් දුසිමකට නොගොස් ගෙදරකට ගොස් මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව ඔබ නැවුම් ඩෝනට්ස් ආශා කරනවා නම්, උද්යානයට එම ගමන මඟ හැරීමට අවශ්ය වේ. ඔබේ දේශීය එළවළු වෙළඳපොළෙන් ඔබේම ආලෝකය, කුඩක, රසවත් ඇපල් සයිඩ්රෝ ඩෝනට්ස් නිවසේ සිට අලුතින් ඇපල් සයිඩර් කිහිපයක් මිලදී ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව, වැඩිහිටියන් හා දරුවන්ට ආදරය කිරීමට පහසුය.
Bon Appétit වෙතින් සම්භාව්ය ඇපල් සයිඩර් ඩෝනට් වට්ටෝරුව.
16 න් 14
ඇපල් ස්ලෝවර්
ගෙදර හැදුවේ ඇපල් ස්ලෝවෝ. මාර්තා ස්ටුවර්ට් මාර්තා ස්ටුවර්ට් වෙතින් මෙම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව වජිජ ඇපල් ගෙඩියක් තුළ ඔබට මයෝ දුටුවේ නැත. ඇපල් ස්ලෝක් බොහෝ අශ්වතරත් කෑමට රසවත් පැත්තකි. ඌරු මස් කෑල්ලක් ස්පාඤ්ඤ ස්ට්රෝක් ස්පර්ශයකින් අති විශිෂ්ටයි. කැඩුණු ගෝවා ඇපල් පෙති, ලෙමන් යුෂ සහ ඉඟුරු සරල එකතු කිරීමකින් යුක්ත රසයක් ලබා ගනී. ඇපල් ස්ලෝවෝ කියන්නේ සුබ භෝජන සංග්රහයක් හෝ සතියේ පුරාම ඔබේ ශීතකරණයේ සහ ස්නැක් වල තබා ගැනීමයි.
මාර්තා ස්ටුවර්ට් වෙතින් රසවත් ඇපල් ස්ට්රෝප් වට්ටෝරුව.
16 න් 15
බටර්ට්ට් ස්කොෂ් සහ ඇපල් සුප්
බටර්ට්ට් ස්කොෂ් සහ ඇපල් සුප්. මාර්තා ස්ටුවර්ට් සුප් සුමට, ක්රීම් ගතියෙන් යුත් උණු බඳුනක් වැටීම පිළිගැනීමට පුදුමාකාර ක්රමයකි. සෝයාල් මැසීමට යොදා ගන්නා බටර්ට්රොට් ස්කොෂ් හා අලුත් නැවුම් කෝම්බ වර්ගවල සංකලනය හොඳම වේ. සියුම් රසකාරක රසකාරකයක් වසරක කාලය සමරා ගැනීම සඳහා සුවපහසු නූස්ටල්ජියා රාජ්යයක් බවට පත් කරනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුවේ හොඳම කොටස සැබවින්ම සරලයි. කුළු හරකුන් කුළු බඩු සමග බ්ලොන්ඩර් ඔවුන් විසින් විසි කරන අතර ඔබේ වැඩ කටයුතු සිදු කරනු ලැබේ!
මාර්තා ස්ටුවට් වෙතින් වට්ටෝරුව සොයාගන්න.
16 න් 16
ඇපල් කේක්
සාම්ප්රදායික ඇපල් කේක්. NYTimes.com සෑම අයෙකුගේම පවුලේ පරම්පරාවන් සමඟ ඇපල් කේක් වට්ටෝරුව වෙනස් වේ. ඇපල් කේක් යනු උදෑසන ආහාරය හා අතුරුපසක් ලෙස භුක්ති විඳිය හැකි පුදුම වැටීමක්. උණුසුම් ඇපල් කේක් පෙත්තක් සමග උදෑසන කෝපි සමග ප්රීතිමත් අවස්ථාවක් ලැබේ. ඇපල් කේක් යනු සරළ කේක් විකල්පය වට්ටෝරුව වෙතින් එම අතිරේක ඇපල් තබා ගැනීම සඳහා උපයෝගී කර ගැනීමට උපකාරී වේ. බටර්වල අතිරික්තය වෙනුවට වට්ටෝරුව පොහොසත්, රසවත් පළතුරු රසයන් ගෙන ඒමට තෙල් මත භාවිතා වේ. මේ කතාවට ටික වේලාවකින් මේසය උඩ ඉන්නවා කියලා මම හිතනවා.
NYTimes හි මෙම සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ටෙඩ්ඩි ගේ ඇපල් කේක් රිසීවරය ලෙස හැඳින්වේ.