ස්ටෝවෙටොප් ෙහෝ ෆිට්ටොප් ගිලා සහ ගිස්ඩ්ල් නිතර හුවමාරු කර ගැනේ. නමුත් විවිධ වර්ගවල පිසීම් සඳහා සකස් කරන ලද විවිධ පිසින ලද මතුපිටක් වන griddles සහ grill වේ. එහි කේන්ද්රස්ථානයක් වන ගිරිතෙල් ප්ලාස්ටික් කබලෙන් ලිපට සමාන වේ. බාල්කූල් ග්රිල් පිටි පිහිනුම් මතුපිටක් සෑදීමට ගාර්ල් ඇති කර වලාගෙන තිබේ. ඉන්පසුව, ගාර්ල්ස් සහ ග්රීඩ්ල්ස් ගෘහස්ත පරිභ්රමණය සඳහා විවිධ සංස්කරණවලදී විකිණේ.
Griddle හා ග්රිල් අතර වෙනස
බේකන්, සොසේජ්, පෑන්කේක්, ගෙදර ෆ්රයිස්, ෆ්රෑන්ක් ටෝස්ට් හා බිත්තර ඇතුළත් ආහාරපාන මෙනුවක් සඳහා එය පරිපූර්ණ සහ සෘජු මතුපිටින් හඳුනා ගැනීම පහසුය. ඔබ ග්රිල් කර ඇති චීස් සැන්විචස්, quesadillas, සහ පිඟන් කෝප්ප මත සාමාන්යයෙන් ආහාර පිසීමට ඇති වෙනත් ඕනෑම දෙයක් කිරීමට ඔබට griddle භාවිතා කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, කබලෙන් පිඟානකට වඩා හොඳ ගඩොල් බවට පත් වන්නේ එහි විශාල ප්රමාණයයි. බොහෝ ස්ට්රෝටොප් හෝ විදුලි ආලේපන සෘජුකෝණාස්රාකාර, සම්මත රවුම් පෑන් හා සැසඳීමේදී වඩා වැඩි පිහිනුම් අවකාශයක් ලබා දෙයි.
ගඩොල්වලින් වෙන් වෙන්ව, ග්රිල් කපන ලද ගස් කැපී පෙනෙන ලෙස වැසුණු කඳු, ඔබ කන්න ඕනෑම දෙයක් මත ලස්සන "ග්රිල් සලකුණු" අත්හැර දමා ඇත. එළිමහන් බාබකුන් මෙන්, ගෘහස්ත ග්රිල්ස් හැම්බර්ගර්, මිරිස්, මස්, සැන්ඩ්විච් සහ සියලු වර්ගවල එළවළු සඳහා විශිෂ්ටයි. ග්රිල් කුරුල්ලන් ආහාරයට ගන්නා සමස්ත තරබාරු ප්රමාණය අඩු කරයි.
අතිරේක වශයෙන්, බොහෝ ග්රිල්ස් පිසීමේ ක්රියාවලියේදී මේදය එකතු කරන ප්රදේශයක් ඇතුළත් වේ.
ග්රිල් සහ ග්රිඩ්ඩ් උපකරණ
සරල ග්රිල් සහ griddle භාජන ඔබේ වායු හෝ විද්යුත් උදුන දාහක ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා සැලසුම් කර ඇත, විදුලි පුලුන් සහ griddles ඔබේ කුස්සියේ ඕනෑම තැනක භාවිතා කළ හැකිය.
මෙම උපකරණවල විවිධ වර්ග කිහිපයක් තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, මූලික විදුලි ආවරණයක් යනු එකවර පෑන්ක්කේක් හෝ ග්රිල් කරන ලද චීස් සැන්විචස් සෑදීම සඳහා විශාල, විවෘත මැස්සා සහිත මතුපිටකි. කෙසේ වෙතත්, ආපසු හැරවිය හැකි ග්රිල් / griddle, පිහිනුම් පෘෂ්ඨ වර්ග දෙකම තිබේ. අවසාන වශයෙන්, පනිණී මුද්රණාලයක් ලෙස හැඳින්වෙන ස්පර්ශක ග්රිල් / griddle, එක් වරකදීම දෙපසම ආහාර පිසීම සඳහා ඉහළ සහ පහළ ග්රිල් හෝ griddle මතුපිට ඇත.
කුඩා ස්පර්ශක ග්රිල් / ග්රිල්ඩ්ස් සාමාන්යයෙන් සැන්විචස් එකක් හෝ දෙකක ආහාර පිසීමේදී සැලසුම් කර තිබේ. (හෝ ආහාර පිසීම සඳහා වෙනත් ආහාර). විශාල ස්පර්ශක ග්රිල් / griddles බොහෝ විට මුද්රණ ශෛලමය පිසිනු ඇත, නැතහොත් ඔවුන් මුහුණට උඩ පිහිනුම් මතුපිට දෙකක් නිර්මාණය කිරීමට සමතලා විය හැක. මේ සඳහා සාමාන්යයෙන් ග්රිල් සහ ග්රිල්ට් ආහාර පිසීමේදී ප්රතිවර්ත කළ හැකි තහඩු ඇතුළත් වේ. සමහරක් වොෆල් සෑදීමට වෆල් පතුරු ඇත.
ග්රිල් හෝ දැලක් තෝරාගැනීම
ග්රිල් එකක් හෝ ග්රීල් එකක් ලබා ගැනීමට තීරණය කළ නොහැකි නම්, පිළිතුරු සරලයි: ප්රතිවර්ථීය ග්රිල් / griddle. එක් පැත්තක ග්රිල් මතුපිටක් සහ අනෙක් පැත්තෙන් දැලක් ඇත. ප්ලාස්ටික් සඳහා නිපදවා ඇති අය සාමාන්යයෙන් වාත්තු යකඩ හා නොකැඩූ අනුවාදවල භාවිතයට ගත හැකිය.
ඔබගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි ඇති ඉඩකඩ මත පදනම්ව ඔබේ කුස්සියේ මතුපිට හෝ උපකරණ තෝරාගැනීම සහ ඔබ වඩාත් කැමති ආහාර පිසීම.
නිදසුනක් වශයෙන්, විශාල මතුපිටක් අවශ්ය විට ඕනෑම විටක පහසුවෙන් විශාල සහ බඩගිනිකාර කණ්ඩායමක් සඳහා පිසීමේදී මෙන් පහසුවෙන්ම පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකි ලාච්චුවේ හෝ උස කැබිනට්ටුවේ ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
බොහෝ අවස්ථාවලදී, එක් කෑල්ලක විචල්යතාවයෙන් දෙවරක් ලබා ගැනීමට ප්රතිවර්ත කළ හැකි ග්රිල් / griddle ලබා ගැනීම සඳහා වඩාත්ම අර්ථය එයයි. ඔබ ස්ටෝවපොප් ග්රිල් / griddle හි පිසීමේ අවකාශයක් අවශ්ය වුවද, විශාල ආහාර සඳහා ස්ටෝවෙටොප් ගෙන්වා ගැනීමට අවශ්ය නොවනු ඇත, ඔබ සම්භාව්ය විද්යුත් ග්රිල් / griddle සඳහා වෙළඳපොළේ සිටී. ප්ලාස්ටික්, සරල අනුවාදයන් ගබඩා කිරීමට සහ පිටතට යාම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් සැහැල්ලු වේ.
ඔබ සාමාන්යයෙන් එක් පුද්ගලයෙකු හෝ දෙදෙනෙකු සඳහා ආහාර පිසීමේදී කුඩා ස්පර්ශක ග්රිල් / griddle පරිපූර්ණයි. මේවා ඔබේ ප්රතිරූපය මත රැඳී සිටිය හැකි නමුත් කැබිනට් හෝ ලාච්චුවක ඉරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් කුඩා වේ. විශාල ස්පර්ශක ග්රිල් / griddle විශාල උපායශීලීතාවයක් වන නමුත්, එය බොහෝ විට ඉඩ කවුන්ටරයේ නැවැත්වීමට හැකි සැලකිය යුතු ප්රතිවිප්ලව යන්ත්රයකි.