දළ විශ්ලේෂණය සහ විස්තරය:
ඔක්රා ශාක ඔවුන්ගේ දිගු, කැපූ බීජ ගෙඩි, ජනප්රිය ෆ්රයිඩ් හා gumbos හා සුප් සඳහා වගා කෙරේ. ඔක්ර්රා කපු, හොලිවුඩ් සහ හයිබිස්කස් වැනි එකම පවුලේ අයයි. එහි මල් හොබිස්කස් හා ලස්සන වර්ණ ලෙස දිස්වන අතර ලස්සන විසිතුරු ශාකයක්ද එය වේ.
Okra යනු වාර්ෂික එළවළු ලෙස වගා කරන නිවර්තන ශාකයකි. බීජ පඳුරු ඔවුන්ගේ ගම්මිරිස් මස්ජසින් නිසා තනුම් ඝණවීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
Okra පැල අතිශයින් නියඟය හා තාපය ඔරොත්තු සහ ඔරාරා ඉතා දුෂ්කර වර්ධනය වන තත්ත්වයන් සහිත බොහෝ රටවල ජනප්රිය එළවළු වේ.
- Leaves: 5-7 lobes සමග palmate
- මල්: කහ හෝ සුදු, සමහර විට රතු පැහැති-දම් පාට සහිත වේ. 5 පෙති
උද්භිද විද්යා නම:
අබෙල්මොෂ්ෂස් ඊස්කුලෙන්ටස්
පොදු නම:
ඔක්ර්රා, ගුම්බෝ, ලේඩිෆින්ගර්, බින්දි
ඝනත්වය කලාපය:
Okra වාර්ෂික ශාකය ලෙස වගා කරනු ලැබේ, ඒ අනුව USDA Hardiness Zone අදාළ නොවේ.
නිරාවරණ:
ඔබ ඔබේ හිරු රශ්මියෙන් හිරු එළියට ඇත්නම් ඔබට වඩාත් ශක්තිසම්පන්න පැල හා වැඩිම ශාඛා තිබේ.
පරිණත ප්රමාණය:
ඔක්රා ශාක උසින් අඩි 4 කට වැඩි උසකට හෝ ඉහළට කප්පාදු කළ හැක. ශාඛා කාර්යාලයට කාමරයක් ලබා දුන්නොත්, ඔවුන්ට අඩි තුනක් පළල හැරුනු හැකිය.
අස්වැන්න නෙළන දවස්:
ඔබ 50 - 60 දින තුළ අස්වැන්න නෙළාගත යුතුය. මෙම ශාක ගිම්හානයේදී පුරාවිද්යා නිෂ්පාදන පවත්වාගෙන යයි. උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයන් සඳහා දෙවන බෝග වගා කළ හැකිය.
අස්වනු නෙලීම: ඔක්ර්රා
ඔක්රා ශාක ස්පර්ශ කිරීමට අපහසු නැත. කඤ්චුක කීර්තිමත් හෝ හිසකෙස් මෙන්ද, ඒවා සිත් වේදනාවට හා කෝපයට පත් වේ.
අත්වැසුම් හා දිගු අත් උදව් උපකාර වේ. කුරුල්ලෙකු සමඟ අස්වැන්න නෙළා ගැනීම පහසුය. ඒ වෙනුවට ඔබේ ඇඟිලිවල කඤ්චුක කපාගන්න.
තරුණයන් තෝරා ගත් විට ඔක්ර්රා හොඳම වේ. පලතුරු ඔවුන්ගේ වඩාත් සුදුමැලි වේ. ඔවුන් අඟල් 2-4 ක් දිග හා පළල් ඇඟිල්ලක් මෙන් පුළුල් ය. අක්ෂය වටා ඇඹරීමටත්, සාමාන්යයෙන් මල් 6 දින තුළදී මෙම ප්රමාණය සාමාන්යයෙන් ළඟා වේ.
බාර් රැක් විශාල වන විට ඒවා දැඩි හා දැඩි වේ. කෙසේවෙතත්, වර්ධනය වන තත්වයන් හොඳ නම්, පවා විශාල බාර්එකක් තවමත් ටෙන්ඩර් හා ආහාරයට ගත හැකිය. බඩ ඉරිඟු අවසානයේදී ස්පර්ශ කිරීමෙන් දස්කම් සඳහා පරීක්ෂණය කරන්න. එය ස්පර්ශ නම්, එය ස්පර්ශ හා තන්තුමය බවට පත් වී නැත. ආහාර ගැනීම සඳහා හොඳ විය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, එය මල් සැකසුම් සඳහා ලස්සන එකතු.
බොහෝ එළවළු මෙන් ම, නැවුම්ව තෝරාගත් විට ඌරා එහි උච්චතම වේ. පොඩ්ස් සතියකට පමණ ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය, නැතහොත් ශීත කළ, ටින් හෝ අච්චාරු දැමීම්.
යෝජිත ප්රභේද:
[ සටහන: නොකැළැල් ලෙස නම් කර ඇති ඔක්්රා ප්රභේද අඩු තරමේ කුපිත ය, එහෙත් සම්පූර්ණයෙන් කල්පැවැත්ම නැත.]
- ඇනී ඕක්ලි - හොඳ අස්වැන්නක්. හයිබ්රිඩ්. 3-4 '
- "බර්ගන්ඩි" - බර්ගන්ඩි පොඩ්ස් (ආහාර පිසීමේදී යම් වර්ණ ගනී). නිරීක්ෂණ . 4 '
- 'ක්ලෙම්සන් නොපරිනුයි' - හොඳ රසය. නිරීක්ෂණ. 4-5 '
- 'මයාර්මල්ඩ්' - දිගු ගෙඩි (7-9)
- සුදු වෝල්ට් ටෙන්ඩර් සුදු කොළ නිරීක්ෂණ. 5 '
Okra වැඩෙමින් ඉඟි:
Okra පොහොසත්, හොඳින් ජලය බැස යන පස් වලින් හොඳයි. පාංශු pH අගය (6.5 - 7.5) ගැන විශේෂයෙන් සඳහන් කර නැත. එහෙත් එය අධික, තෙත් පස්වල ප්රසාරණය වන්නේ නැත.
Okra රෝපණ: Okra බීජ විශාල හා පහසුවෙන් හැසිරවිය හැක. පැළ සිටුවීමට පෙර රාත්රී ආහාරයට පෙර සමහරක් උද්යාන පැල සිටුවීමට, නමුත් ඔබ ශාක බිඳ තෙක් පස තෙත් තබා නම් හොඳ ප්රරෝහණය ලබා ගත යුතුය.
Okra සෘජුවම වපුරා හෝ ගෘහස්ථව ආරම්භ කළ හැකි අතර බද්ධ කළ හැක. පීට් භාජන වල බීජ පැල ආරම්භ කිරීම බද්ධ කම්පන අඩු වනු ඇත. බද්ධ කිරීම සඳහා සති 6-8 සති වල ගෘහස්ථ බීජ ආරම්භ කරන්න .
ශීත දේශගුණය තුළ, පිටත එළිමහනේ සිටුවීමට පෙර, ඔබගේ අවසාන අපේක්ෂිත හිම සති 2 ක් පමණ පසු කාලගුණය විශ්වාසදායක ලෙස උණුසුම් වන තුරු බලා සිටින්න. ඔක්ර්රා තාප ආදරවන්තියකි. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 80 ට එළඹෙන විට එය උඩු යටිකුරු වන අතර එය 90 වන විට දක්වා ඉහළට ඔසවයි.
සෘජු වපුරන බීජ අඟල් 1 අඟල් සහ අඟල් 4 - 8 වෙන් වෙන්. අභ්යවකාශ පේළි 3 අඩි. Okra පැළ විශාල හා අතු විහිදී ඇත. ශාක කාමරයට ශාඛාව ලබා දීමට බීජ අඟල් 4 - 6 අඟල්, විට අඟල් 18 - 24 අඟල්. පළතුරු ටිකක් සමග තුනී ශාකවලට හේතු වනු ඇත.
නඩත්තු:
ඔබ පොහොසත්, කාබනික පස නම් , ඔබට අතිරේක පොහොර අවශ්ය නොවේ. කෙසේ වෙතත්, මුහුදු පැලෑටි හා මත්ස්ය පොහොර සහිත ආහාර පොහොර හෝ ශාක පත්ර සමඟ පැටලී හැඩගැන්වීම අමතර ඉන්ධන සපයනු ඇත.
වතුර: වරක් ශාක ස්ථාපිත කළ පසු, ඒවා කෙටි වියළි කාලාචිතව හැසිරවිය හැකිය. හොඳම අස්වැන්න සඳහා අඩුම තරමින් සෑම දින 7-10 කට වරක් ජලය.
බොහෝ වර්ණක වර්ග විවෘත පරාගනය වී ඇති අතර පරිණත සහ වියළි කරවල ඉතිරි වී ඇති බීජ ඔවුන්ගේ බීජ සඳහා අස්වැන්න කළ හැකිය.
පළිබෝධ හා ගැටළු:
ඔක්රා තරමක් ගැටලුවකින් තොර වන අතර බොහොමයක් ප්රශ්න කොළවලට පමණක් සීමා නොවේ.
කෘමීන් හා ගඳ ගසා දමනවා බලාගාර වලට පහර දෙයි. ගැටලුව විසඳීමට පෙර ඇසට නොපෙනෙන හෝ ඉසින විට හෝ ඉවත් කරන්න.