ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල
මහදුරු බොහෝ විට ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇති අතර, කුස්සියේ බොහෝ ආකාර වලින් භාවිතා කළ හැකිය. එය ශාක විශේෂඥයින් අතර ජනප්රිය ශාකයක් වන අතර, දහස් අවුරුදු ගණනාවකට එය ස්වාභාවික පිළියමක් ලෙස යොදා ගනී.
මහදුරු හා රසවත් වට්ටෝරු වල හොඳින් ක්රියා කරන අතිවිශිෂ්ඨ ඇනිස් රසය මහදුරු ඇත. එය මධ්යධරණීනු ආහාරවල ජනප්රිය අමුද්රව්යයකි. බල්බ සාමාන්යයෙන් පුලුස්සා හෝ ග්රිල් කර ඇති හෝ අමු, සලාද සඳහා එකතු කරන ලද අතර, පිහාටු සහිත තලයන් වඩාත් රසවත් මහදුරු රසය ලබා දීමට සලාද සහ සුප් එකතු කළ හැකිය.
ඔබ ඔබේ උයනේ වර්ධනය වීමට අවශ්ය වනු ඇති මහදුරු වර්ග දෙකක් පවතී, ඔබ එය භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන්නේ කෙසේද යන්න මත පදනම්ව. ෆ්ලෝරන්ස් ඇනල් යනු එළවළු ලෙස වැඩි වශයෙන් භාවිතා වන අතර එහි බල්බස් කඳ සඳහා වගා කරයි. "හර්බට් ෆෝනල්", ඇත්ත වශයෙන්ම බල්බවලින් බොහොමයක් නිපදවන්නේ නැත. එය සාමාන්යයෙන් එහි ශාක පත්රයට වගා කර ඇති අතර එය ශාකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
මහදුරු වර්ධනය කිරීමට කොහෙද?
මහදුරු හොඳින් සාරවත් පස තුළ පූර්ණ ඉර, මහදුරු වර්ධනය විය යුතුය. ඩිල් හෝ කොත්තමල්ලි ලෙස එම ප්රදේශය තුළ රෝපණය නොකළ යුතු අතර, ඒවා පහසුවෙන් පරාගණය කිරීම හා බීජ නිෂ්පාදනය අඩු කරනු ඇත. මහදුරු ස්වයං-වපුරා පහසුවෙන්, එසේ ඔබ එය වරක් එය වගා කළහොත්, ඔබ පසුව ඔබේ වසන්තයේ දී උද්භිද උද්ඝෝෂණයක් දැකීමට හැකි වනු ඇත.
මහදුරු වසර ගණනාවක් වුවද එය උතුරු දේශගුණයේ වාර්ෂිකව වගා කරයි. ඔබේ ප්රදේශයෙහි ශීත ඍතුවේ දී උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 15 කට වඩා පහළට වැටේ නම් එය වාර්ෂිකව සලකන්න.
ඔබ පහසුවෙන් කන්ටේනර් මහදුරු වර්ධනය විය හැක. අවම වශයෙන් අඟල් දහයක් ගැඹුරු කන්ටේනර් තුළ රෝපණය කිරීමට වග බලා ගන්න.
මහද්වීපයේ වර්ධනය වන විවිධත්වය අනුව, මහ ගෙඩි උසින් අඩි පහ දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. ඔබේ එළවළු සෙවනැල්ල සෙවනැළ නොනඟින බැවින් රෝපණ කාලය දී එහි අවසාන ප්රමාණය සැලකිල්ලට ගන්න. එසේම, එය ප්රභවයන් ගණන අනුව, තක්කාලි සහ බෝංචි වර්ධනය වීම වළක්වා ගත හැකිය, එම නිසා එම භෝග එක්කෝ අසල සිටුවීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
සිටුවීමට මහදුරු
ඔබගේ අවසාන ගිම්හාන කාලය ආසන්නයේ ඔබගේ උයනේ ඔබේ මහදුරු බීජ වැපිරීමට ඔබට හැකිය. බීජ අඟල් දොළොස දහ හතරක් සිටුවිය යුතු අතර, දින දහ අටක් දක්වා ප්රරෝහණය වනු ඇත. ඔබ අන්තිම තුහීන දිනට සති හතරකට පමණ පෙර, එළිමහන් බීජ එළවළු බීජ වපුරා කළ හැකිය, ඉන්පසු ඔවුන් උගුලා දමා ඔවුන්ගේ උයනට බද්ධ කරන්න.
කාබනික මහදුරු වර්ධනය වන්නේ කෙසේද?
මහදුරු වර්ධනය වීමට පහසු වේ. ජලය ගැඹුරින් හා නිතිපතා වුවත්, ජලය අධික ලෙස හෝ ශාක කුණු වීමට ඉඩ නොලැබේ. මහ කන්නයේ වගා කාලය තුළ පොහොර යෙදීමට අවශ්ය නොවේ.
මහදුරු ගැටළු සහ පළිබෝධ
මහන්සි වී කිසිදු ගැටලුවකින් පීඩා විඳිති. කෘමීන් සමහර විට ප්රශ්නයක් විය හැකිය.
මහදුරු එකතු කිරීම
නැවුම් භාවිතයට අවශ්ය පරිදි මහදුරු කොළ අස්වැන්න කළ හැකිය. බීජ ගිම්හානය හෝ මුල් වැටීම තුළ ඉදුණු විට බීජ අස්වැන්න හැක. මහදුරු බීජ අස්වැන්න කිරීමට පහසුම ක්රමය නම් බීජ එකතු කිරීම සඳහා පත්රයක් හෝ ටැප් මත බීජ බීජ ඉරීමයි. සිසිල් අඳුරු තැනක ගබඩා කර තැබීමට පෙර බීජ වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
කඳ පාමුල ඉදිමෙන විට ෆ්ලොරන්ස් මහදුරු අස්වැන්න නෙලා ගත හැක. පළතුරු වැටීමට පෙර සෘතුවේ අවසානයේ දී භූමියෙහි ඉතිරිව ඇති ඕනෑම අස්වැන්නක් අවශ්ය නම්, පැල අවශ්ය වේ.
නිර්දේශිත මහදුරු වර්ග
ෆ්ලොරන්ස් ෆෙනල් ( Foeniculum vulgare var.
ආසාසිකම් )
ඔබ එළවළු ලෙස භාවිතා කිරීමට බල්බස් කඳන් අස්වැන්න කිරීමට අවශ්ය නම්, වර්ධනය කිරීමට මහදුරු වර්ගය වේ. මෙම වර්ගයේ කොළ සහ බීජ ආහාරයට ගත හැකි අතර, එමගින් එක් ශාකයක් සඳහා භාවිතයන් තුනක් ලබා ගත හැකිය.
- 'සෝලාරීස්' නිශ්පාදනයට ප්රතිරෝධී වන විශාල අර්ධ පැතලි බල්බ නිෂ්පාදනය කරයි.
- Zeefa Fino දින 80 ක අස්වැන්න සඳහා සූදානම් වේ, බොල්ට් ප්රතිරෝධී හා ඉතා විශාල.
- "ඔරියන්" දවස් 80 කින් අස්වැන්න සූදානම් කර ඇති අතර විශාල, ඝන, වටකුරු බල්බයක් හැපෙනසුළු වයනය සහිත වේ.
හර්බස් ෆෙනෙලල් ( ෆීනිනීල් වුල්ගා )
- කොළ ( Foeniculum vulgare Dulce)
- රතු ( Foeniculum vulgare rubrum)