විසිතුරු ගෝවා හා කේට් පෙනුම හා ආහාරයට ගත හැකි කුළු බඩු සහ කැලේ කිට්ටු ඥාති මිත්රයන් මෙන් වැඩිවේ. ඔවුන් එකම විශේෂයක් වන Brassica oleracea වන අතර ඒවා තවමත් ආහාරයට ගත හැකි වුවද, ඔවුන්ගේ ඥාති සහෝදරයන් මෙන් රසවත් හා ටෙන්ඩර් නො වේ. ඔවුන් රසය නොපෙන්වයි.
ඇතැම් විට ශාක මල් වර්ග ලෙස හැඳින්වුවද, එය ශාකයේ වර්ණය හා ශාකවලට කුතුහලයෙන් යුක්තයි.
සාම්ප්රදායික ගෝවාවල සුපුරුදු කොළ හෝ දම් පාටින් නොව, විසිතුරු ගෝවා සහ කජු කොළ රෝසිට සහ / හෝ ක්රීම් පැහැති සුදු වර්ණයන්ගෙන් යුක්ත වන අතර ඒවා එළවළුවලට වඩා විශාල මල් මෙන් පෙනේ.
- විසිතුරු ගෝවා: සුමට කොල ආන්තික ශාක මල් පිපෙන ගෝවා සැලකේ. ඡායාරූපයෙහි ශාක යනු විසිතුරු ගෝවා.
- මල් පිපීම: පැලෑටි සහිත හෝ ඉරි සහිත පත්ර පත්ර ආවේණික වූ ශාක මල් පිපෙන කැලස් ලෙස සලකනු ලැබේ. එය තවදුරටත් "පැහැපත් කොළ වර්ග" (රනූ කොළ සහිත) සහ "පිහාටු වල්පැලෑටි වර්ග" (වඩා හොඳින් සිහින්ව කැපූ කොළ සහිත) ලෙස බෙදී ඇත. මෙම වෙනස්කම් ඉතා වැදගත් ලෙස සලකන්නේ නැත. ගෝවා සහ මල් පිපෙන මල් පිපෙන අතර බොහෝ විට එකිනෙකට හුවමාරු වේ.
උද්භිද විද්යා නාමයක්
Brassica oleracea විශේෂ
පොදු නම්
විසිතුරු ගෝවා හෝ සලාද කැලේ
USDA Hardiness Zone
ඔවුන්ගේ ආහාරයට ගත හැකි ඥාති සොහොයුරෝ, විසිතුරු ගෝවා සහ කේඩ් හෝ වාර්ෂිකව .
සාමාන්යයෙන් ගෝවා හා කේඩ් වගේ ඒවා සිසිල් සෘතු පැලයි .
පරිණත ශාක ප්රමාණය
විසිතුරු ගෝවා සහ කේට් යන දෙකම අඟල් 18 ක් පමණ උසින් යුක්තය.
හිරු එළිය
සම්පූර්ණ හිරු හෝ අර්ධ වශයෙන් සෙවනේ දී ඔවුන් දඩයම් කරනු ඇත. උණුසුම් දේශගුණයේ වගා කළ විට අර්ධ ශීතය වඩාත් යෝග්ය වේ. අලංකාර ගෝවා හා කේඩ් ඔවුන්ගේ හිම වර්ණයෙන් හොඳ මිරිස් නොකළ හොත් ඔවුන්ගේ සම්පූර්ණ වර්ණ නොලැබේ.
බ්ලූම් කාලය
එය "මල්" විසිතුරු ගෝවා සහ කේට්වල ඇති කොළ ඇති නිසා, ඒවා අවහිර වීමට බලා සිටීම නොසිටිති. ඔබ ශාක මිල දී ගන්නේ නම්, ඔවුන් දැනටමත් පරිණත හා විවෘත වී ඇති අතර, උෂ්ණත්වය පහළ යන විට වර්ණය සමහර විට තීව්ර වනු ඇත. ඔබ ඒවා බීජයෙන් ආරම්භ කරන්නේ නම්, සම්පූර්ණ ප්රමාණයට ළඟා වීමට සති 11-14 යි. ඒ කියන්නේ ඔබ වැටෙන රෝපණ සඳහා නැසීගිය වසන්තයේ / මුල් ගිම්හානයේදී ඔවුන් ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
යෝජනා කළ වර්ග වර්ධනය වේ
ඔබ වානිජමය වශයෙන් වර්ධනය වනවා නම්, එය තෝරා ගැනීමට බොහෝ විවිධත්වයක් නැත. බොහෝ බීජ පැකට් හුදෙක් "විසිතුරු ගෝවා" යනුවෙන් නම් කර ඇත. ඔබට ආයාචනා කරන වර්ණ සංයෝජනයක් තෝරාගැනීම හොඳම වේ.
ඔබගේ ගෙවතු අලංකරණ ගෝවා භාවිතා කිරීම
විසිතුරු ගෝවා සහ කේට් විශේෂයෙන්ම හොඳ රෝපණ, විශේෂයෙන් ඔවුන්ගේ වර්ණයෙන් කැපී පෙනේ. ඔවුන් අඩු වගා කරන්නන් නිසා, ඔවුන් බොහෝ විට වැටුණු වර්ණයන් සමග වෙනත් වර්ණ වර්ණ සමග හොඳින් සංසන්දනය කළ විට, ඔබ කොළ පැල ලෙස ඔවුන් දැකනු ඇත. ඔබට අවශ්ය වන්නේ 1 හෝ 2 පැල පමණි නම්, ඔවුන් උද්යානයක් පුරා විසිරී සිටින විට, ඔවුන් බහාලුම්වල ස්ථානයෙන් පිටත නොපෙන්වයි. ඇත්තවශයෙන්ම, ඔවුන් විසින් ගිම්හාන කන්ටේනර් සඳහා හොඳ සාඩම්බර, දිගුකාලීන පිරවුම් බලාගාරයක් සාදා ඇත.
විසිතුරු ගෝවා සහ කේඩ් සඳහා වර්ධනය වන ඉඟි
විසිතුරු අනුවාදයන් වැඩිවීම සාමාන්යයෙන් වර්ධනය වන සාමාන්ය ගෝවා හෝ කහට වඩා වෙනස් නොවේ.
ප්රධාන වෙනස්කම වන්නේ ආරම්භයේ සිට නොව, ඔබ කන්නයේ අවසානය දක්වා ශාක වර්ධනය වේ. හා සමග සටන් කිරීමට ඇති පළිබෝධ අඩු වනු ඇත.
සියලු බ්රෂ්ටිකා , විසිතුරු ගෝවා හා කෙල්ස් සමග සිසිල් කාලගුණය වගා කිරීමට කැමති වේ. ඕනෑම මොහොතක ඒවා වගා කළ හැකි වුවද, වර්ණවත් වර්ණකයක් හිම හෝ දිගු කලක් තිස්සේ සිසිල් කාලගුණය දක්වා වර්ධනය නොවේ. ඔබ වැටීම හෝ ප්රමාද ගිම්හානයේදී පවා ඒවා පැළ කළහොත්, ශාක කොළ පාටින් සහ කොළ පැහැයට හැරෙනු ඇත. මීට අමතරව මුල් රෝපණ ගෝවා ලෝපර් වැනි ගෝවා කෘමි හානිවලට ගොදුරු විය හැක. හිම වලසුන් පසු මේ පළිබෝධයන් අතුරුදහන් වනු ඇත.
ඔබ ශාක මිලදී ගැනීමේදී, වැඩි ශාක සඳහා තෝරාගන්න. ගෝවා මූලයන් බැඳ තබන විට ඉහළ කොටස අස්ථාවර වෙයි. ඔවුන් කුඩා වන විට මෙය සිදු වන්නේ නම්, ඔබ කැමති ආකාරයටම එය පුරවනු ඇත.
කෙටි කඳන් හා සාපේක්ෂව ඒකාකාර දිග කොළ ඇති ශාක සඳහා සොයා බලන්න, කිසිදු කුහරය හා අවම වශයෙන් ඉඟි ඉඟියක්
ගෝවා හා කේට් දෙකම 5.8 සිට 6.5 දක්වා පමණි. ඔවුන් වතුර අතරතුර තරමක් වියළීමට කැමති වුවත් දිගු කාලයකදී වියළි කාලගුණයක් පවතී නම් පීඩනය ඇති වේ.
බීජ සිට වර්ධනය වන අලංකාර ගෝවා: හිම මල් පැළ කිරීමට පෙර මාස 3-4 ක් අවශ්ය වන අතර අවම වශයෙන් අවම වශයෙන් සති 6-10 ක් අපේක්ෂා කරයි. ඔබ සෛල පැකේජ හෝ මහල් වල බීජ ආරම්භ කර ඇත්නම්, පළමු සැබෑ කොළ ප්රථමයෙන් නිකුත් වන විට විශාල භාජනවලට බද්ධ කිරීමට වගබලා ගන්න. ඔබ තරුණ එතරම්ම බැටළු පැටවුන් ගෙන්වීමේ අවදානම අවදානමක් ගැනීමට අවශ්ය නැත. බීජ පැල සැහැල්ලු වී නම්, ඔබට ඩොක්ටෝන්වල පතුලේ නැවත වගා කළ හැකිය.
ඔබ හුදෙක් උණුසුම් කාලගුණය නිසා උද්යානය තුළ ඔබේ cabbages බීජ රෝපණය කළ හැකිය. පස සමග සැහැල්ලු ආවරණය සහ ප්රරෝහන තෙක් පසේ තෙතමනය තබා ගන්න. සති 1 - 2 ක් තුල බීජ පැළ විය යුතුය. බීජ පැල අඟල් 3 - 4 ක් පමණ උසට වැඩෙන විට අඟල් 18 ත් 24 ත් අතර ප්රමාණයක් තෙක්.
ඔබේ විසිතුරු ගෝවා සඳහා රැකවරණය
අලංකාර ගෝවා හා කේඩ් ශීත ඍතුව පුරාවටම පැවතිය හැකිය. නමුත් ඔවුන්ගේ පෙනුම කාලගුණය මත බොහෝ දේ රඳා පවතී. අධික ලෙස උණුසුම් වන අතර, ඔවුන් තෙත් සහ රළු බීජ වැපිරී යයි. එහෙත් බොහෝ පළිබෝධ සිසිල් මාසවල හිඟ වී ඇති බැවින්, අවධානය යොමු කිරීම සඳහා බොහෝ ප්රශ්න නොමැත.
කුඩිත්තන් වඩාත් අඛණ්ඩ පළිබෝධයන් ලෙස පෙනී යයි. නමුත් ගෝවා ලූපර් හා පත්රිකා තවමත් සමහර ප්රදේශ වල ක්රියාකාරී වන අතර කාලගුණික කෝණාකාර කාලගුණ තත්ත්වය තදබදයක් විය හැකිය. බොහෝ සතුන් සතුන් ආහාරයට ගන්නා ගෝවා ලෙස පෙළඹෙනු ඇත. කාලගුණය උණුසුම්ව පවතින්නේ නම් මෙය වඩාත් ගැටළුවක්. හිම නිසා බොහෝ සතුන් සනීපාරක්ෂක කිරීමට සූදානම් වෙමින් සිටිති.