වර්ධනය වන කේලේ

කේල් යනු Brassica හෝ cole බෝග පවුලේ කොළ එළවළු. සාමාන්යයෙන් ගෝවා, අබ, ස්වීඩන් ආඝාතය සමඟ " කුකුළන් හරිතයන් " කාණ්ඩයට එකතු කර ඇත. නමුත් එය ගෝවාට වඩා බෙහෙවින් පහසු වේ. කොළ වර්ධනය වන විට දිගු වන අතර එහි මධ්ය කොළ සිට වර්ධනය වේ. කේල් යනු පෝෂ්ය පදාර්ථවල බලශක්තියයි. එය තරුණ, ටෙන්ඩර් කොළ හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම වගා කළ හැකිය.

කේල් කපන ලෙස වගා කර නැවත එළවළු ගත කළ හැකි නිසා, ශාක කිහිපයක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම ශාක කොණ්ඩය හෝ ටැග්, දම් හෝ කොළ පැහැයෙන් යුත් කොළ සමග ඉතා අලංකාර විය හැකිය. එය සිසිල් සමය එළවළු සැලකිය යුතු අතර, එය පරිණත විට, හිම, හැසිරවිය හැකිය.

උද්භිද විද්යා නාමයක්

Brassica oleracea Acephala Group

පොදු නම (න්)

කේල්, බොරතෙල්

දුෂ්කර කලාප

කේල් යනු වාර්ෂිකව වගා කරනු ලබන ද්විවාර්ෂික වසරකි . ප්රමාණවත් ආරක්ෂාවක් සහිතව, බොහෝ කලාපවල දී ශීත ඍතුවේ දී, ශීත සෘතුවේ හෝ හිම වලට නිරාවරණය වන විට කඩා වැටෙනු ඇත. ශීත ඍතුව පුරාම ශීත ඍතුව පුරාම වගා කළ හැක.

පරිණත ප්රමාණය

ශාක ප්රමාණය විවිධාකාරයෙන් වෙනස් වේ, නමුත් බොහෝ දෙනෙකුට අඩි 2 ක් පමණ උසට වැඩිවේ.

නිරාවරණය

කැලේ, එහි කොළ සඳහා මල් වගා කර ඇති බැවින්, එය පූර්ණ හිරු පැත්තට සෙවණක් හැසිරවිය හැකිය. සූර්යයා නිරාවරණය කිරීම සෞඛ්ය සම්පන්න කදන් පැලෑටි වල එක් සාධකයක් පමණි.

පස සිසිල් කිරීම සඳහා ඔවුන්ට බොහෝ ජලය ලබා දෙනවා නම් තවත් වැඩි හිරු හැළිය හැකි ය. කාලගුණය උණුසුම් හා වියළි නම්, අර්ධ ශීතයක් අවශ්ය වේ.

අස්වැන්න සඳහා දින

ඔබ තරුණ කොළ කිහිපයක් අස්වැන්න හැකි නමුත්, මාස 2 ක් පමණ, බීජ සිට සිට පරිණත ශාක සඳහා බලා සිටීමට අපේක්ෂා කරන්න. වඩා නිශ්චිත කාල සීමාවක් සඳහා බීජ පැකට් හෝ පැල ලේබලය මත කල් පිරෙන දින පරීක්ෂා කරන්න.

කේල් අස්වැන්න

ඔබ සලාද සඳහා නැවුම්ව භාවිතා කිරීම සඳහා ඉතා තරුණ කොළ අස්වැන්නක් හෝ පැලෑටි වලට පරිණතව සහ පිසින ලද කොළ ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. විශාල, පිටත කොළ ඉවත් කිරීමෙන් ශාකයේ මධ්යය දිගටම නිෂ්පාදනය කිරීමට ඉඩ දීමෙන් පැරණි කොළ අස්වනු නෙලීම. ගිම්හාන මාසවලදී කේල් හොඳයි, නමුත් සැහැල්ලු හිම වලින් පසුව හොඳයි.

ඔබ තෝරා ගත් අළු කෑලි ගබඩා කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, එය ශීතකරණයක් තුළ තබා එය තෙතමනය නමුත් මුද්රා නොකළ යුතුය. එය සතියකට හෝ දෙකකට මේ ආකාරයේ හැපෙනසුළු විය හැකිය.

යෝජිත ප්රභේද

නරක ගතියක් සොයා ගැනීමට එය අසීරුයි. රැලි-ලීම්බු වර්ග වල සීතල කාලගුණය මත දිගු වේලාවක් සිටුවීමට හැකි වුවත්, පැතලි-කොළ පැහැයට හැරෙන වර්ගවලට වඩා ඉක්මණින් විය හැක.

• ' හැනෝවර් සලාඩ් ' - ඉක්මන් වගාකරුවන් සහ මුල් නිෂ්පාදකයා. නැවුම් භාවිතය සඳහා.
• ' ලසිනටෝ ' - මෙය ටස්කනි සිට පැකෙරෙන රන්වල කූඩයකි . සමහර විට එය ටස්කන් හෝ ඩයිනෝසෝර කයිල් ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇත. ඝන කොළ හිම වැටීමෙන් පසු අස්වනු සඳහා ප්රමාණවත් තරම් දර ඇත.
• ' Redbor ' - මැජෙන්ටා කැටයම් දාර සහිත මෙම කොළ මෘදු, රසට හැපෙනසුළු රසය සහ වයනය ලබා දෙයි.
• ' රතු රුසියානු ' - රතු රුසියානු දම් පාටින් හා දම් සහිත දිලිසෙන කොළ ඇත. විශේෂයෙන් ජෙට් ප්රතිරෝධක වේ.

• ' වට්ස් ' - තාපය හා සීතල ඉවසීම යන දෙකම වාමන, නිල්වන් නිල්වන් කොළ කැලේ. එය "ඩාර්ෆ් නිල් රවුම් විස්කාවෙන්" උපුටා ඇත.

කැලේ වර්ධනය වන ඉඟි

පාංශු

කැලේ පැල තරමක් ආම්ලික pH අගය (5.5-6.5 pH) සමඟ කාබනික ද්රව්යවල අධික පොහොසත් පසක වර්ධනය වීමට කැමති වේ. ඔබ එය කොළ සඳහා වර්ධනය වන නිසා කාබනික ද්රව්ය සපයන උසස් නයිට්රජන් අන්තර්ගතය අතිශය වැදගත් වේ.

රෝපණ සඳහා ප්රශස්ත පාංශු උෂ්ණත්වය 60 ත් 65 ත් අතර වේ. සියලුම ප්රභේද සිසිල් උෂ්ණත්වයන්ගෙන් වැඩි ප්රමාණයක් සහ හිම වලින් ස්පර්ශ වේ. උණුසුම් කාලගුණය කයිල් කටුක වේ.

රෝපණ

කැලේ උයනේ සෘජු බීජයක් හෝ ගෘහස්ථව ආරම්භ කළ හැකිය. ඔබගේ අවසාන අපේක්ෂිත හිම වලට පෙර සතියකට සති 6 ක් ඇතුළත කම්හල් ආරම්භ කරන්න. කේල් බීජ ඉක්මනින් උණුසුම් පස් ප්රරෝහණය වන අතර දින 5 සිට 8 දක්වා ගත විය යුතුය.

පස 1/2 අඟල් සමග බීජ ආවරණය හා බීජ ප්රරෝහණය පෙර වියළීමට ඉඩ නොදෙන්න. ආලෝකය යටතේ ගෘහස්ථව වඩා මන්දගාමීව එළිමහන් එළිමහනේ වැඩෙනු ඇත.

හිම තර්ජන පසු බද්ධ බීජ පැල. ශාක අතර පරතරය අඟල් 16 ක් සමග ශාක සකස් කරන්න. මෙමගින් ඔවුන්ට පැතිරීමට ඉඩ සලසයි, තවමත් වායු සංසරණයට ඉඩ සලසයි.

පාංශු උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 45 ක් පමණ වේ. ඉක්බිති, මාස 2 ක් හෝ ඊට අඩු කාලයකදී කේල් ඉක්මණින් කල් පිරෙනු ඇත. එබැවින් ඔබ ඔබේ පැලෑටි ආරම්භ කළ හැකිය පසුකාලීනව හෝ අනුප්රාප්තික රෝපණ මගින් බහු බෝග වර්ග වගා කරයි.

උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ , කැලේ, ගිම්හානයේ / මුල් වැටීමෙන් හා වසන්තයේ දී කෙලින් සෘජුව රෝපණය කළ හැක. උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ රන්වන් ශීත ඍතුවේ බෝග ගිම්හාන බෝගයට වඩා බොහෝ සශ්රීක විය හැකිය.

නඩත්තු

ඔබේ කුළු පැල හොඳින් වතුර පෙවී තබා ගන්න. සිසිල් උෂ්ණත්වයන් සහිතව තෙත් පස, දැඩි හා කටුක මෙන් නොව තද රතු පාට සහ සිහින් වඩන ලීවලින් යුක්තයි.

සීනි පොහොර වර්ගය ( පොහොර ලේබලයෙහි පළමු අංකය) සමග කොම්පෝස්ට් හෝ පෝෂණය සමඟ වැඩෙන සෘතු වගාව ඔබේ මාළු ඉසීම වැඩි කර ගන්නෙමි. ශාක යටතේ වසුන් කිරීම පස සිසිල් සහ තෙතමනය පවත්වා ගනී.

කෘමීන්

කැලේ, ගෝවා පවුලෙහි සාමාජිකයෙකු වන අතර, කුණුවීමේ රෝග සඳහා කුප්රකට කෘමි පලිබෝධකයන් ආකර්ෂණය කර ඇත. කැලේ, ගෝවා හෝ බ්රොකොලි වලට වඩා ගැටලුවලට යටින් ඇති අඩු ගැටළු, නමුත් එය කළු කුණු හා සමාජ ශාලාවලට මෙන්ම කුඩිත්තන්ගේ , ගෝවා ලුප්ලර්ස්, cabbageworm, cutworms, කුරුමිණියා සහ ස්ලූව් වලට ඇති අවදානමට ලක් විය හැකිය. හොඳම ආරක්ෂාව වන්නේ බිත්තර හෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා ශාක නිරීක්ෂණය කිරීමයි. එම රෝගයට හේතුව කුමක්දැයි සලකන්න.