06 දින 01
5 ඔබේ උයනේ අඩු නඩත්තු එළවළු
ධ්රැව බෝංචි බැකට් සඳහා විශාල පිපිරීමක් ලබා දෙයි. එළවළු වත්තක් ආරම්භ කිරීම | කන්ටේනර එළවළු වගාව | මුල් වසන්ත එළවළු | වැටෙන එළවළු වගාව | උණුසුම් දේශගුණයන්හි එළවළු ගෙවතු වගාව | එළවළු A සිට Z
එළවළු ගෙවතු වගාව සඳහා කාලය සහ ශ්රමය කැප කිරීම අවශ්ය වේ. නමුත් ඔබේම නැවුම් එළවළු වගා කිරීම ඔබේ ජීවිතය ගත කිරීමට සිදු නොවේ. ඔබ දිනපතා රැකවරණ අවශ්ය නොවන එළවළු වගා කිරීමට පහසු කිහිපයක් සමඟ ආරම්භ නම්, ඔබ ගිම්හාන සියලු නැවුම් ආහාරයට ගත හැකිය. උද්යානයක් වත් කිරීමට පවා ඔබට අවශ්ය නැත. මෙම එළවළු බොහොමයක් බහාලුම්වල වගා කළ හැකි අතර අතට අත තැබිය හැකිය. ඒ නිසා නිදහසට කරුණක් නම්, ඔබ එළවළු උයන් විය හැකිය.
පහතින් නඩත්තුව සඳහා ජනප්රිය එළවළු 5 ක් ඇත.
1. බෝංචි
බෝංචි ඔබේ වත්ත තුළ ඇති කළ හැකි වඩාත් ඵලදායී එළවළු වලින් එකකි. විශේෂයෙන්, හිම බෝංචි, හිම ගිම්හානය මැද ගිම්හාන සිට යනවා. ඔබට අවශ්ය සියලු බීජ බීජ පැකට් කිරීම සහ ඔවුන් වර්ධනය සඳහා යමක්.
පන්දලම් පිළිබඳ අදහසක් ඔබ අතහැර දැමීමට ඉඩ නොදෙන්න. ඔබ වැටක් හෝ වැටක් හෝ පොල්ලක් හෝ කෙඳි හෝ කෙඳි දක්වා වර්ධනය කළ හැකිය. බෝංචි නිතරම අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ඇති එකම උද්ඝෝෂකය වන්නේ ඔබ ඒවා අස්වැන්න නෙළාගත යුතුය. ඔබ ඒවා බලාගාරය මත තබන්නේ නම්, ශාක තවත් කූඩුවක් සැකසීම නවතා දමයි. නමුත් ඔබ බෝංචි රෝපණය කරන්නේ නම්, මම ඔබ අනුභව කිරීමට කැමතියි. කන්න!
06 සිට 06 දක්වා
අඩු නඩත්තු උද්යානයක් සඳහා තක්කාලි
පින්තූර: © Marie Iannotti. 2. චෙරි තක්කාලි
තක්කාලි වගා කිරීමට පහසු වේ, නමුත් ඒවා නිරෝගීව තබාගැනීම වඩා දුෂ්කර ය. තක්කාලි කාලගුණය උණුසුම් වන අතර තෙතමනය බවට පත්වීමෙන් ඉක්බිතිව සකස් කරන ලද දිලීර රෝග සඳහා විවිධාකාර වේ. තක්කාලි සඳහා අඩු නඩත්තු තෝරාගැනීම දෙමුහුන් චෙරි තක්කාලි විය හැකිය. හයිබ්රිඩ් සාමාන්යයෙන් විවෘත පරාගිත ශාකවලට වඩා හොඳ රෝග ප්රතිරෝධයක් ඇති අතර බොහෝ ප්රභේදයන් වඩා උද්යෝගිමත් ලෙස වැඩෙන අතර තවත් පලතුරු අස්වැන්නක් ලබා දී ඇත. හොදයි වගේ?
කුඩා තක්කාලි, චෙරි, මිදි, pear ආදී විවිධ වර්ගවල සමහරක් වේ. ඔවුන් උයනේ හෝ බහාලුම්වල වගා කළ හැකිය; ස්ට්රයල් හෝ එල්ලා තැබීමට හෝ ඉඩ ලබා දී ඇත. චෙරි තක්කාලි වගා කිරීමට වැරදි ක්රමයක් නැත. ප්ලස් ඔබට ඒවා පවා කප්පාදු කිරීමට අවශ්ය නැත - අඩු නඩත්තු ප්රසාද දීමනාවක්.
06 දින 03
සුදුලූනු වර්ධනය වීමට පහසුය
ඇල්ෆන්ට් සුදුළූණු කරාබුනැටි අතර විශාල බල්බයක් එකිනෙකට වෙනස් වේ. පින්තූර: © Marie Iannotti 3. සුදුළූණු
මෙය වඩා පහසු නොවේ. සිදුරක් පුරවන්න. සුදුළූණු කරාබු නැමති ප්ලාස්ට් ආවරණ. ඊළඟ ගිම්හානය ආපසු එන්න. ඩිග්. සතුටින්.
හොඳයි, ඔබේ සුදුළූණු වතුර පෙවී හා පොඩි ආහාරයක් බවට වග බලා ගන්න, නමුත් බැරෑරුම් ලෙස. ඒක තමයි. සතුන් එය කරදර නොවන්න. ඔබට කණුවක් හෝ කප්පාදු කිරීමට අවශ්ය නැත. ඔබ අස්වැන්නෙන් බල්බ කිහිපයක් පවා වැටීමෙන් නැවත නැවත වගා කළ හැකිය, ඒ නිසා ඔබ තවත් ඇණවුම් කිරීමට පවා නැත.
06 දින 04
කොළ එළවළු සියල්ලම දිගු වේ
පින්තූර: © Marie Iannotti 4. කොළ ග්රීන්ස් (පිසීම් සහ සලාද)
මෙම එළවළු කණ්ඩායම කැඳවන දේ සඳහා මම නිතරම පාඩු ලබමින් සිටිනවා. ඒවා සියල්ල හරිත නොවේ. සමහරුන් අළුත් ආහාරයට ගනී, අනිත් අය පිසින ලද අතර සමහරුන්ට එය භාවිතා කළ හැකිය. බීට් හරිතයන් මෙන් සමහරක් ද්විත්ව කාර්ය ඉටු කරති. ඔවුන්ට අවශ්ය වන්නේ එකම විශ්වයයි.
සලාද කොළ , අරූහුල, මිරුනා සහ නිවිති වැනි සලාද හරිතයන්, සියල්ලම උයනේ හෝ බහාලුම්වල වගා කළ හැකිය. එක් එක් බලාගාරයෙන් කොළ කිහිපයක් කොළ අස්වැන්න, කපා ලෙස හැඳින්වෙන අතර නැවත පැමිණෙන ක්රමය, සති කිහිපයක් සඳහා ඔබේ අස්වැන්න දීර්ඝ කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත් ඔබ අනුප්රාප්තිකයා නම්, ඔබට දිගු කන්නයක් ලැබෙනු ඇත. සමහර සලාද හරිතයන් උණුසුම් කාලගුණය තුළ බොල් කරනු ඇත, නමුත් සලාද කොළ, මිශ්රණය සහ arugula ගිම්හානය පුරා, විශේෂයෙන් බහාලුම්, ඔබ යම් සෙවන සැපයුමක් නම්, ගිම්හානය පුරා වගා කළ හැකිය.
ඉවුම් පිහුම් හරිතයන්, කැලේ , චාර්ඩ් , කොප්පරා සහ සමාන, පසෙකින් පසෙකින් තබා ගන්න. පිටත කොළ හා ශාක අස්වැන්න නෙලා යළි පිරවීමයි. නැවුම් ආහාරයට ගන්නා හරිත මෙන් ම අවශ්ය වන්නේ ජලය සහ පොහොර වේ.
- සලාද කොළ එළවළු සඳහා ඉඟි
- වැඩෙන පිසින හරිතයින් සඳහා ඉඟි
06 සිට 05 දක්වා
ගම්මිරිස්වල බහුලව වැඩෙන්න
5. උණුසුම් මිරිස්
කුඩා උණුසුම් ගම්මිරිස් ඔවුන්ගේ විශාල පැණි රස ඥාති සහෝදරයන්ට වඩා පහසුවෙන් වර්ධනය වීමට පහසුය. එක් එක් බලාගාරය සැලකිය යුතු අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබ ඕනෑම වේලාවක හරිත වර්ණ සිට තැඹිලි කෑල්ලෙන් ඕනෑම වේලාවක අස්වැන්න හැක. එනිසා ඔබ මාසයක් හෝ ඊට වැඩි අස්වැන්නක් අමතක වුවහොත්, ඔබේ ගම්මිරිස් වඩාත් හොඳ වනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, උණුසුම් ගම්මිරිස් සඳහා වන මාගේ ඉහළ නිර්දේශය ඔවුන් නොසලකා හැරීමයි. ජලයෙන් පිරුණු, නමුත් තාපය සහ හිරු එළිය සමග ත්යාගශීලී වන්න.
මෙම පළිබෝධ හෝ රෝග වලින් කලාතුරකින් ඇති කරන තවත් එළවළු වර්ගයකි. ඔවුන් උණුසුම් ගම්මිරිස් බහාලුම්වල හොඳින් භුක්ති විඳිනවා. ඒවා පලතුරු පුරවා ඇති විට බර පැටවූ විට ඒවා පැටවීමට අවශ්ය වුවද ඒවාට ඇඹරීමට අවශ්ය වේ.
06 සිට 06 දක්වා
බෝනස් අඩු නඩත්තු ආහාර - පැළෑටි
පින්තූර: © Marie Iannotti පැළෑටි
බොහෝ ශාක පැලෑටි වගා කිරීමට පහසුය. වර්ධනය වන ඖෂධ පැළෑටි පිළිබඳ සිත්ගන්නාසුලු දෙය වන්නේ ඔබ තව තවත් වැඩිවෙමින් කනවාට වඩා වැඩිය. ප්ලාස්ටික්, ඔබේ රසය හා සුවඳ ලබා දෙන තෙල් වර්ග, ඔබ ජලය මත පහසුවෙන් ගමන් කළහොත් වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි. ඔයාට ඒක කරන්න පුළුවන්, හරිද?
ඖෂධ පැළෑටි හොඳින් කන්ටේනර්වල ඇති නමුත් හිරු රශ්මියෙන් විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය වන අතර ඒවායේ මුල් වලට පැතිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් විශාල ප්රමාණයේ කන්ටේනර් අවශ්ය බැවින් ගෘහස්ථව නිපදවිය හැක. රෝස්මරී, තිරිඟු, සිහින්ව කැපූ ආදී විවිධාකාර ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මම වාඩිවී සිටිති. ටෙන්ඩර් බැසිල්, ඩිල් හා කෝලැංට්රෝ බීජ හෝ පැල සිටුවීමෙන් පහසුය. එහෙත් ඝන බහු වාර්ෂික පළතුරු වලට වඩා වැඩි ජල ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ.
වර්ධනය සඳහා ඉඟි:
බැසිල් | බේ කුහුඹු Cilantro | ඩිල් | මින්ට් ඔෙරගනයෝ | පර්ස්ලි | රෝස්මරී | Sage | සැකැස්ම