වර්ධනය වන මිංචි ශාක පිළිබඳ සියල්ල
මින්ට්ස් ( Mentha ) යනු වඩාත් පහසුම හා වඩාත්ම ජනප්රිය පැළෑටි වර්ගයකි. මින්ට් පවුල තුළ ශාක ඉතා දැඩි බහු වාර්ෂික පළතුරු පුරුදු සමග. මින්ට්, තමන්ගේම උපකරණවලට අතහැර දමා ඉක්මනින් පැතිරවීම හා අපහසුතාවයක් බවට පත්වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය රසවත් සූපශාස්ත්ර ශාක ලෙස ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර ශාක නිසැකවම සැලකිලිමත් නොමැතිව වගා කළ හැකිය. ඔබ කොතැනක හෝ අසීමිත වර්ධනයට බාධා නොකරන ස්ථානයක් තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. එය කූඩාරමක් හෝ කපරාරු ප්රදේශයක් වැනි සීමාසහිත අවකාශයක වගා කරන්න.
M int ඇත්තෙන්ම බිම් ආවරණයක් වීමට අවශ්යයි. දිගු අතුවල ඉහළට වැඩිවිය හැකිය. එවිට එය ළඟා විය හැකි අතර මුලු ප්රදේශය පුරාම පැතිර යයි. සුදු හෝ රෝස මල් මල් පැල්ලම් ආකර්ෂණීය නමුත් කෙටි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් මී මැස්සන්, සමනලුන් සහ පක්ෂීන් ආකර්ෂණය කරති. බොහෝ මින්ට් ශාක දෙමුහුන් වන අතර ඒවා බීජයෙන් සැබෑ නොවේ.
ඔවුන්ගේ කුළුබඩු සුවඳ නිසා පමණක් නොව හඳුනාගත හැකිය. මින්ට් පවුලේ සෑම සාමාජිකයෙකුටම චතුරස්රාකාර කඳන් ඇත.
උද්භිද විද්යා නාමයක්
මන්තා - ගම්මිරිස් ( මන්තා × පපෙරීටා ), ස්ප්රින්ට්ට්ස් ( මන්තා ස්පිකුටා ).
පොදු නම
මින්ට්
පරිණත ශාක ප්රමාණය
පරිණත ප්රමාණය වර්ධනය වන මින්ට් වර්ගයක් මත රඳා පවතින අතර ඔබ කොපමණ වාර ගණනක් අඳිනු ලබන්නේද කිවහොත්, නමුත් සාමාන්යයෙන් ඔබේ මිංචි පැළෑටි වලට ළඟාවිය හැකි වනු ඇත:
- උස - අඟල් 12 සිට 18 දක්වා (30 - 45cm).
- පළල: අඟල් 18 සිට 24 දක්වා (45 - 60cm).
අස්වැන්න සඳහා දින
ඔබ ශාක සතුව විවිධාකාර කඳන් 6 සිට 8 දක්වා දිගු කළ පසු ඔබට මින්ට් කොළ අස්වැන්න ආරම්භ කළ හැකිය.
ඔබ ශාක මිළට ගන්නවා නම්, බීජ 2 සිට මාස 2 ක් පමණ ගත විය යුතුය. ශාක දුර්වල කිරීම වැළැක්වීම සඳහා එය ඕනෑම අවස්ථාවක 1/3 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අස්වැන්න නොකළ යුතුය.
මඤ්ඤොක්කා අස්වැන්න කෙසේද
අවශ්ය නම් ස්නයිෆර් ස්පින්ජ් සහ කොළ.
ඔබ ඔබේ මිහිරි නිතිපතා අස්වැන්න නොකෙරේ නම්, එය මධ්යම කන්නයේ කඩුල්ලෙන් විශාල වශයෙන් ප්රතිලාභ ලබනු ඇත.
යම් අවස්ථාවක දී, ඔබ තව දුරටත් දිගු වන අතර කොළ කෙටි වේ. ශාක 1/3 සිට 1/2 දක්වා ආපසු කපන කාලයයි. මෙය හොඳ දළු සහිත කොළ සමග නැවත නැවුම් නව පත්රිකා එවීමට දිරිගන්වනු ඇත. ඔබට මින්ට් බොහොමයක් තිබේ නම්, අස්වැන්න කපන කාලය දිගු කර ගත හැක. මතක තබා ගන්න, සියලු දඩු කැබලි පසුව පසු භාවිත සඳහා වියළන ලද හෝ ශීත කළ හැක .
හිරු එළිය
මින්ට් පැලෑටි අර්ධ වශයෙන් සෙවණක් . ඔබ එය නිතරම වතුර ඇත්නම් ඔබට පූර්ණ හිරු එළියෙන් වගා කළ හැකිය.
USDA Hardiness Zone
දෘඪතාව ඔබ වර්ධනය වන විවිධත්වය මත රඳා පවතී, නමුත් මින්ට් බොහෝ ලෙසින් අනුවර්තනය විය හැකිය. Peppermint ඉතා සීතල ඝනකම, USDA Hardiness Zone 3 දක්වා අඩු වේ.
මින්ට් පැල සඳහා උද්යාන නිර්මාණ යෝජනා
ඖෂධීය තණකොළවල බොහෝ මෝටිපාටි හොඳින් ක්රියා කරයි. ඔබ ඔවුන් මත ඇවිදීමට සැලසුම් කර ඇත්නම්, ඒවායේ පැතිරීම පාලනය කිරීමට උපකාර වන අතර, සුවඳින් වැඩ වඩාත් ප්රසන්න වනු ඇත.
ඔබේ මිංචි පැළෑටි උද්යානය පුරා පැතිරෙන්නට අකමැති නම්, භාජන තුළ මින්ට් ශාක රෝපණය කිරීම හා ඔවුන් භූමිය ස්පර්ශ වන ඕනෑම තැනක මූල හා පැතිරීම නිසා ඒවා ඉසිනයන් හෝ වෙසෙන ප්රදේශවල තබා ගත යුතු ය. භාජනවල පවා අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට වඩා වැඩි වනු ඇත. ඔබ බලාගාරය තබා ගැනීම සඳහා ඉහළ නඩත්තු නොලැබෙනු ඇත.
යෝජිත මින්ට් වර්ග වර්ධනය වීමට
- Mentha piperita , Peppermint - මින්ට් රසය සඳහා හොඳම. (USDA කලාප 5 - 11)
- Mentha piperita citrata cv., Orange Orange Mint - පළතුරු ෆ්රොස්ටර්න්ට් මින්ට් වලින් ආවේගයන්ගෙන් එකකි. (USDA කලාප 4 - 11)
- Mentha suavoloens , ඇපල් මින්ට් - ඇපල්. මින්ට්. කැමති නැති දේ මොකක්ද? (USDA කලාප 5 - 11)
- Mentha suaveolens variegata, අන්නාසි මින්ට් - ඇපල් මින්ට් වල විවිධාකාර ඉස්සන් . (USDA කලාප 6 - 11)
මින්ට් වර්ධනය වන ඉඟි
මින්ට් යනු ශුක්ර තරලය මත හොඳින් වර්ධනය වන සූපශාස්ත්ර පැළෑටි කිහිපයකින් එකක් වන අතර එය වතුර පෙවී නම් පූර්ණ හිරු හැළිය හැකිය.
මින්ට් කපන විට පාංශු හෝ ජලය තුළ පහසුවෙන් පහසුවෙන් මුල් බැස ගත හැකි අතර පරිණත ශාක බෙදිය හැකි අතර බද්ධ කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත් ඔබ සෑම විටම බීජ සිට නව පැළෑටි ආරම්භ කළ හැකිය. පසුගිය වසන්තයේ දී එළිමහනේ හෝ පසුගිය සති 8-10 පමණ පමණ බීජ ගෘහස්ථ ආරම්භ කිරීම . බීජ ප්රරෝහනය වන තෙක් පස තෙතමනය තබන්න. සීත 10 - 15 දින තුළ ප්රරෝහණය වේ.
බීජ පැල වගා කළ යුතු ප්රමාණය මාස 2 ක් ඇතුළත විය යුතුය.
මින්ට්, 6.5 හා 7.0 අතර තරමක් ආම්ලික pH සමඟ පොහොසත්, තෙතමනය සහිත පසකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. පස ටිකක් නැඹුරු නම්, වාර්ෂිකව කාබනික ද්රව්ය සමග ඇඳුම සහ කපරාරු කිරීමෙන් පසු කාබනික පොහොර මධ්ය කන්නයේ යෙදේ.
මුල් හා සීමා කිරීම සීමා කිරීම සඳහා, ඔබට බඳුනට ඉහළින් හෝ බිමට කන්ටේනර් තුළ මින්ට් කළ හැකිය. බහාලුම් සිට බිම ස්පර්ශ කිරීම සඳහා බහාලුම් මින්ට් තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. අවස්ථාවක් ලබා දුන්නොත්, කඳන් ඉක්මණින් root බවට පත් වේ.
මින්ට් පැල සඳහා රැකවරණය
තෙතමනය හා පොහොසත් පස අමතරව, බොහෝ විට මින්ට් අවශ්ය නොවේ. අවංකවම, කපුරු පැළයක් මරා දැමීම ලෙහෙසි පහසු දෙයක් නොවේ. අවශ්ය කරන එකම නඩත්තු වන්නේ:
- චෙක්පතකින් ඔබේ මින්ට් එක තබන්න, ඒ නිසා එය භාර නොගනී
- තෙත් පස ලබා දීම
- කොළ පැහැති ලෙස තබා ගැනීම සඳහා ශාක අස්වැන්න හෝ කැපීම
කෘමි හානි පිළිබඳ ගැටළු සහ ගැටළු
මින්ට් සමහර විට කොළවල යටින් ඇති කුඩා තැඹිලි පාට ලෙස පෙනෙන මලකඩ ලබා ගත හැකිය. කාබනික දිලීර නාශකයක් භාවිතා කිරීම හා පැළෑටි අතර වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
පීඩිත ශාක සුදුෆලි , මකුළු මයිටා s, කුඩිත්තන්ගේ , mealybugs ද විය හැක.
ඔබේ අලුත් මින්ට් භාවිතා කිරීම සඳහා වට්ටෝරු යෝජනා
- කෙන්ටකි ඩර්බි මින්ට් ජුලිප් කේක් වට්ටෝරුව
- කෝපි සහ ටාන්ස් සුප් වට්ටෝරුව
- චොකලට් මින්ට් සිරප්
- තැඹිලි මින්ට් තේ
- මහදුරු සමග ඔරේන්ට් සලාද