වර්ධනය වීමට සුදුළූණු තෝරා ගැනීම: කෙසේද - මඟ පෙන්වීම

සුදුළූණු කුස්සියේ ප්රධාන ආහාරයක් නොවන කාලයක සිටි බව විශ්වාස කිරීමට අමාරුයි. අද ලොව පුරා සුදුලූනු උප වර්ග 600 කට අධික ප්රමාණයක් පවතී. ඔයා කොච්චර උත්සාහ කළාද?

සියලු සුදුළූණු Allium සහ විශේෂ ශාකයට අයත් වේ. මෙම විශේෂය softnecks var වලට බෙදනු ලැබේ. sativum සහ hardneck var. ඔහියෝගොස්කෝඩෝන්.

සුදුලූනු ප්රදේශය මැද ආසියාවෙන් පැමිණි අතර, ඔවුන් සීතල ශීත දේශගුණයක් සහ තෙත් ස්පර්ෂයන් ඇත.

වර්තමානයේ ඝනකම වර්ග තවමත් මෙම තත්වයන්ට වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. කදිම softneck ප්රභේද Hardnecks සිට සංවර්ධනය හා උණුසුම් දේශගුණයන් වගා කිරීමට හැකි.

හාර්නක් සුදුළූණු

Hardneck සුදුළූණු සුදුළූණු ශාකවල දැඩි අංකුර හෝ බෙල්ලෙන් එහි නම ලැබෙනවා. හාර්නෙක් සුදුළූණු මෘදු පැණිරස වර්ග වලට සාපේක්ෂව අඩු කරාබුනැටි ඇති අතර, කරාබුනැටි මධ්යම කේක් වටා වටා වටේට මදක් සමාන ය.

Hardneck ග්ලාස්ක් වර්ග තුනක්: රොම්බම්බෝල්, පර්ල් ස්ප්රේප් සහ පෝසිලේන් වර්ග තුනක් ඇතුළත් වේ

රොචැම්බෝල්: රොචම්බොල් යනු බොහෝ අවස්ථාවලදී දෘඪ ආක්රමණික වර්ගයක් වන අතර "රෝකම්බෝල්" යන වචනය සමහරවිට දෘඪ තැටියක් ලෙස උපයෝගී වේ. රොචම්ස්ල්ස් මෘදු පැටවුන් වර්ග වලට වඩා ටිකක් තුනී වේ. මෙම සිහින් හැඩැති බල්බ දිගු කලක් නොවෙයි, නමුත් ඒවා පහසුවෙන් ලෙහෙසියි. රොම්බොම්බෝල් සුදුළූණු යනු ඔබ විසින් විශේෂිත රැට්ටි සහිත දකින වර්ගයක් වන අතර, "සර්පයින්" සුදුළූණු ලෙස නම් කර ඇති උඩු පැල්ලම්.

මෙම මුදුනේ බුබිලි ලෙස හැඳින්වේ. සුදුළූණු බල්බල් වලින් ප්රචාරය කළ හැකි නමුත්, ශාක සඳහා වර්ධනය වීමට වසර දෙකක් බලා සිටීමට සිදු වනු ඇත. ජනප්රිය ස්පාඤ්ඤ රෝයා යනු රොකාම්බෝල් වේ.

Purple Striped Garlic: දම් පාට සුදුළූනු සුදුලූනු පමණයි. සියලු දම් පාට ඉරි සහිත සුදුළූණු ප්රභේද කිහිපයක් ප්රදර්ශනය කරයි, නමුත් සමානත්වය අවසන් වන්නේ එම ස්ථානයයි.

සමහරුන් ඉතා මෘදු රසයක් හා සමහරක් ඉතා තියුණු ය. ඔවුන් කිහිප වතාවක්ම ඔවුන් පරිනත වේ. උත්සාහ කිරීම සඳහා ලස්සන ප්රභේද දෙකක් වන්නේ ස්ටාර්බ්රයිට් ය. එය රසකාරක රසයක් සහ චෙස්නොක් ආලේප කරන විට හොඳයි.

පෝසිලේන් සුදුළූණු: පෝසිලේන් සුදුළූණු කිහිපයක්ම මේදය කරාබුනැටිවලින් යුක්තයි. පෝසිලේන් ඉතා ඝන පිටත සමක් ආවරණය කර ඇති අතර ඒවා ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳ තේරීමක් කරයි. 'ජෝර්ජියන් කිස්ටල්' 'රතු පැහැයෙන් නිමවා ඇති අතර රුමේනියානු රතු පාටින් තද රතු පාටින් ඇති වී තිබේ.

Softneck සුදුළූණු

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි Softneck සුදුළූණු උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයන්ට අනුකූල වේ. Softneck සුදුළූනු ගබඩා සහ Hardneck වඩා හොඳ ගමන් කරන නිසා ඔබ සිල්ලර වෙළඳසැළේ සොයා ගත හැකි වනු ඇත.

ඔබට මුහුණ පෑමට ඇති මෘදුකානු සුදුළූණු වර්ග දෙක වන්නේ: Artichoke සහ Silverskins

Artichoke: Artichoke සුදුළූණු යනු බහුලව වගා කරන ලද සුදුළූණු වේ. කරාබු පේළියක් පේළි කිහිපයක් ඇති අතර එය පීල් කිරීමට ඉතා අපහසු වේ. නමුත් එය නිෂ්පාදනය සහ ගබඩා කිරීම හොඳයි. ඔබ මෙය මිලදී ගන්නෙකුගෙන් මිලදී ගත හැකිය. 'රතු ටොච්' යනු ප්රසිද්ධ Artichoke වර්ගයකි.

Silverskins: Silverskins රිදී, සුදු හම් සහ බොහෝ කුඩා කරාබුනැටි වලින් සමන්විත වේ. ඔවුන් පහසුවෙන් ලෝචනා කර ඇති ලස්සන ශක්තිමත් බෙල්ලක් ඇත.

සිල්වර්ක්ස්කින්ගේ රසය සාමාන්යයෙන් ශක්තිමත් Artichokes. 'Nootka Rose' සහ 'Rose du var' යන දෙකම සම්පූර්ණ ශරීරයේ Silverskins.

ඇලිෆන් සුදුලී

එලිෆන්ට් සුදුළි යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබුවේ මෑත කාලයේය. එයට සාපේක්ෂ විශාල ප්රමාණය නිසා එහි අලියා හැඳින්වේ. ඉතා මෘදු රසය, එය සුදුළූනු රසය වෙත උණුසුම් නොවන උණුසුම් කෑමට හොඳ ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අලි සුදුළූණු සියල්ලම සුදුලූනු නැත, නමුත් බල්බ ආකාරයේ ලීක්ස් හැඩය.

ශාක කුමක්ද?

සුදුළූණු වර්ධනය වීමට පහසුම පැල එක්. ඔබ බල්බ තුළ තනි කරාබු පැල සිටුවන්න. විශාලතම කරාබුනැටි ලබා ගැනීමට ඔබ සතුව විශාලතම කරාබුනැටි පැල සිටුවන්න. පස මතුපිටට වඩා අඟල් ෙදකක් සිට අඟල් අටක් දක්වා සහ අඟල් 6 ක් පමණ දුරින් එක් එක් සුදුළූණු කරාබුනැටි රෝපණය කරන්න.

අවසානය දක්වා තිබේද?

සාමාන්ය නවකතාවේ ගැටලුවක් වන්නේ අවසානය දක්වා ඇත්තේ නොදැන සිටීමයි. එය කෙළවර කෙළවරයි. ඔබේ සුදුළූණු තවමත් වර්ධනය වන අතර, රික්වෙස්ට් කරන ලද දිළිසෙන පැත්තක් රෝපණය කර ඇත. නමුත් ඔබ වටා වක්රය වටා වැටීමට සිදු වනු ඇත.

Topsets හෝ Scapes

උඩ පනිමින් පිටත්ව යෑම හෝ ඒවා කපා දැමීම යන කාරණය මතභේදාත්මක කාරනයක්. බොහෝ විද්වතුන් විශ්වාස කරන්නේ බුරුල්ල වර්ධනය වීමට බලපානු ලබන බලශක්තිය කාන්දු වීමයි. දඬු යටට වීසි වීමට පටන්ගත් වහාම ශක්තිය පහත හෙලන ලෙස බලකරනු ඇත. වෙනත් සුදුළූණු වගාකරුවන්ට වඩා හොඳ ගබඩා බල්බයක් තුළ කාෂ්ඨීය ප්රතිඵලය හැරෙන තෙක් ඉතිරිව තබා ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. සම්මුතියක් යනු තරුණයන් අතර වෙස්මුහුණු කට්ටි කැපීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කිරීමයි.

පැල සිටුවිය යුත්තේ කවදාද?

වැටීම සුදුළූණු රෝපණ කාලය වේ. ඔබ ගෙවතු වගා කරන විට, මෙය සැප්තැම්බර් සිට නොවැම්බර් දක්වා විය හැක. පස උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 60 පමණ දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් වූ පසු සුදුළූනු කරාබුනැටිවල මුල් ප්රරෝහණය ආරම්භ වන අතර පැළෑටියක් රඳවා ගැනීමට පටන් ගනී. මෙය විශේෂයෙන්ම වැදගත් වන්නේ උතුරු දේශගුණය බිම් මට්ටමේ අඩුවීමයි. හොඳ මුල් වර්ධනය වීමට ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැතිව සුදුළූනු පැළ බිම් වලින් පිටතට ගලා යයි.

බිම සිසිල් වීමෙන් පසුව ආලේප කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද වසුන් තුනක් සිට හතර දක්වා වට්ටක්කා වළක්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. ස්ට්රෝ යනු තෝරා ගත් ගොළුබෙල්ලා ඉතා අඩු බැවින් පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකි ය.

වර්ධනය වන කොන්දේසි

පහත සඳහන් කොන්දේසි අනුගමනය කළහොත් ඔබගේ සුදුළූණු හොඳින් වර්ධනය විය යුතුය:

• හොඳින් කාණු පස
• පාංශු pH අගය 6.0 සිට 7.0 දක්වා
• අවම වල් පැලෑටි තරගයක්

• කාබනික ද්රව්ය ගොඩක්
• බල්බ පිහිටන අතරතුර මැද භාගයේ සිට ජූලි දක්වා මධ්යන්යය

ගැටලු

ඔබ හොඳ බීජ කරාබුනැටි භාවිතා නම් සුදුළූණු සාපේක්ෂ පළිෙබෝධ නිදහස්. කෙසේවෙතත්, සමහරක් මීයන් විශේෂයෙන්ම ගෝෆර් සමඟ ජනප්රියයි.

අස්වනු නෙලීම

ඩිග්, බිමෙන් ඉවතලන්න එපා. ඔබ කුඩා කරාබුනැටි රෝපණය කර ඇති නමුත්, බල්බය ශක්තිමත් මූල පද්ධතියක් සමඟ අඟල් කිහිපයක් අඟල් ගැඹුරු වේ.

සුදුළූණු අස්වැන්න කපන විට විනිශ්චයේ ඇමතුමක්, නමුත් මූලික වශයෙන් දුඹුරු පහළ කොළ ආරම්භ වන විට එය යාමට සූදානම්. නිසැකවම විශ්වාස කිරීමට ඇති එකම මාර්ගය වන්නේ බල්බ කිහිපයක් හාරා ඒවා අඩකින් කපා දැමීමයි. කරාබු නැටිවලින් හම් පිරවීම නම් කාලයයි.

ඉතා ඉක්මනින් අස්වනු නෙලා ගැනීමෙන් නොගැලපෙන කුඩා කරාබුනැටිවලට හේතු වනු ඇත. බල්බ බිම දිගු කල් පවතින අතර කරාබුනැටි ඔවුන්ගේ හිස් කබළෙන් වියළී යන අතර, ඒවා වියළීමට හා රෝගයට විවෘතව තැබිය හැකිය.

ඔබ වර්ග සමඟ අත්හදා බැලුවොත්, Artichokes පළමුව, පසුව රොම්බම්බ්ස්, දම් පාට, පෝසිලේන් සහ අවසානයේ Silverskins

සුදුළූණු ගබඩා කිරීම

බල්බ සඳහා පස ඕනෑම පස බුරුසුව. බල්බ හොඳින් වාතාශ්රය සහිත කාමරයක හෝ වියළි, ​​තද පැහැති ස්ථානයක සති තුනක් හෝ හතරකට සුව කිරීමට හෝ වියලීමට ඉඩ දෙන්න. මුදුන් සහ මුල් වියළූ පසු ඒවා කපා දැමිය හැක. පිටත සම් ඉවත් කිරීමෙන් ඔබට බල්බ පිරිසිදු කළ හැකිය.

මෙම කරාබුනැටි කිසිවක් හෙළි නොකිරීමට වගබලා ගන්න.

සෝනික් සිසිල් පැත්තට වෙන්න කැමතියි, 32oF - 40oF. මෘදු පැටවුන් වර්ග 6 සිට මාස 8 කි. අස්වැන්න නෙළීමෙන් පසුව Hardnecks භාවිතා කළ යුතුය. Hardneck වර්ග 2-4 මාස තුළ වියළී, පැසවීම හෝ මෘදු විය හැක. 32oF හි දෘඩ තැටිය තබා ගැනීම සමහර විට පිරිහීමකින් තොරව මාස 7 ක් දක්වා ඔවුන් හට දිවි ගලවා ගැනීමට උපකාරී වේ.

බීජ කරාබු නැගීම

ඔබ ආරම්භක බීජ ගබඩාකරුවෙකු නම් , සුදුලූනු බේරාගැනීමට වඩා පහසු නැත. ඊළඟ කන්නයේ වගා කිරීම සඳහා උසස් තත්ත්වයේ බල්බ කිහිපයක් පමණක් සරලව තබන්න. 70% ක පමණ ඉහළ ආර්ද්රතාවය සමඟ කාමර උෂ්ණත්වයේ නැවත වගා කිරීම සඳහා බල්බ ගබඩා කරන්න.

ගැලීක් ටයිපීස් ...