ගොරෝසු ඇට, ඇට, හෝ හිම මස් - මෙන්න ඒවා වර්ධනය වන්නේ කෙසේද!
එක්තරා දෙයක් " වසන්තය " කියනුයේ එම පළතුරු රසය වැනි උයනේ සිට උයනේ සිට අළුත් කර තිබේ. ඔබ ඔබේම වගා කළ පසු, සුපිරි වෙළඳසැලේදී එම ශීතකළ (හෝ ටින් කළ) මිළෙන් මිදෙන්නේ නැත. ඔවුන් සිටින්නේ එකම ආහාරය පමණි!
සතුන්ට, ඕනෑම බිම් වත්තක, බිමෙහි හෝ බහාලුම්වල වගා කිරීම පහසුය. වර්ධනය වන මස් සඳහා වන එකම සැබෑ උපක්රම, නියම වේලාවට ඔවුන් රෝපණය (ගිම්හානයේ තාපය වැළැක්වීම, එය උණුසුම් වන විට නිපදවා නවතා දමයි) සහ ජලය රැසක් ලබා දීමයි.
මෙම කාරණා දෙක කළමනාකරණය කරන්න. ඔබ ඒවා නිවැරදි තැනක රෝපණය කර ඇත්නම්, මෙම වසන්තයේ දී (එනම් වැටීම!
වර්ගයේ ගස් වර්ග
අපෙන් බොහොමයක් අප වර්ගයා ගැන කල්පනා කරන විට, අපි හිතනවා ෂෙල් වෙඩි ප්රහාරයක්. ඔබ ආසියානු ආහාර පිසීමේ පුරවැසියෙක් නම්, ඔබ හිම හිම මෙන් හුරුපුරුදු බවට කිසිදු සැකයක් නැත. සොහොන් ගෙඩි, රසවත්, ආහාරයට ගත හැකි කකුල් සමග රසවත් වේ. මගේ සුපෝෂිත අදහස් අනුව ප්රමාණවත් තරම් මුද්රණාලයක් නොසිටින සුප් පීට්, මම ඔබ මෙන් ශීත ඍතුවේ මැද භාගයේ භාගික පීඩා සුප් හොඳ බඩුවක් ආදරය කරනවා නම් අවශ්ය වේ.
ෂෙල්ලින් පීස්: සමහරක් ඒවා "ඉංග්රීසි මස්" ලෙසද හැඳින්වේ. මේවා ඔබ වගා කරන මාළු බඩ ඉරිඟු අස්වැන්න සඳහා වගා කරන ඔබ. උඩු කැබලි තුනී විට අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට හා ඔවුන් ඉටි සහිත පෙනෙන සෙවණක් වර්ධනය කිරීමට පටන් ගනී.
Snap Peas: සැන් ෆාස් ආහාරයට ගත හැකි පොඩි කළ හැකි අතර, බඩ ඉරිඟු ආරම්භ වන විට අස්වැන්න කපන්න සූදානම් වේ. ඒවා සුප්, ස්ටූස් හෝ නැවුම් සන්ක් කිරීම සඳහා රසවත් ය.
Snow Peas: මෙම ටෙන්ඩර් ආහාරයට ගත හැකි අනුභවයෙන් යුක්ත වන අතර එය අඟල් තුනක් දිගට කපන විට අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට සූදානම් වේ.
සුප් පීස්: මෙම මිදි වගා කර ඇති මිදි පැළෑටි ලෙස හැඳින්වේ. බඳුනට තනු පැහැයට හුරු කරගත් පසු හිස් කූඩාරම් අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීමට සූදානම්ව සිටිති.
කෙත්වතුවල ගවේෂණය කරන විට සහ කෙසේද
සාම්ප්රදායික උපදෙස වන්නේ ශාන්ත පැට්රික්ගේ දිනයෙහි පැළෑටි වගා කිරීමයි. බොහෝ සාම්ප්රදායික ප්රඥාව මෙන්, එය සත්යයකි ... සමහර අවස්ථාවලදී. ඔබ ඉක්මනින් කුළුබඩු නිෂ්පාදනය කර ගත හැකි කාලගුණයක් ලබා ගැනීම සඳහා හැකි තරම් ඉක්මනින් ඔබේ පැළෑටි වගා කිරීමට ඔබට අවශ්ය වුවද, ඔබ ඉක්මනින් ඒවා වගා කළහොත් ඒවා ඉක්මනින් ප්රරෝහණය නොකරනු ඇත. ගොඩක් සීතල, ජලයෙන් පිරුණු පස කැමති නැත. පොදුවේ, ඔබගේ අවසාන හිම ප්රමාණයට පෙර සති හතරක් පමණ පමණ උයනේ ඔබේ වත්ත වගා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
පැළෑටියක වගා කිරීම: ප්රරෝහන වේගය වැඩි කිරීම සඳහා එක රැයකින් ජලය තුළට පොඟවා ගැනීම. ඔබ උයනේ එම ප්රදේශය තුළ වගා කර නොමැති නම්, රනිලු ආලේපනය සමග බීජ ඉසිය යුතු ය (බොහෝ විට එය ඇට, සමග ඕනෑම වත්ත මධ්යස්ථානය හෝ තවාන් දී එය මිලදී ගත හැකිය). සම්පූර්ණ හිරු ප්රදේශයක් තෝරන්න, අවම වශයෙන් අඟල් 8 ක් දක්වා එය ලිහිල් කිරීමෙන් පසේ සකස් කරන්න. ගොඩක් කරකැටිය සඳහා යමක් අවශ්ය බැවින්, පන්දලම් ස්ථාපනය කරන්න. පන්දලම් එක් පැත්තක එක් පේළි දෙකක පැළෑටි වගා කරන්න. මෙම පැළෑටිය අඟල් දෙක තුනක් වෙන් කර තැබිය යුතුය. ඔබ ඒවා තුනී කිරීමට අවශ්ය නොවනු ඇත - ඔවුන් මෙම පරතරය සමඟ හොඳින් වර්ධනය වනු ඇත. ඔබ ප්රංශ ප්රරෝහණය වන තෙක් ප්රදේශය තෙත් වී තබන්න. සාමාන්යයෙන් ඔබ ඒවා මුලින්ම පොඟවා දිනකට වඩා සතියකට දින දහයක් පමණ ගත වේ.
කෙත්වතුවල වැඩෙන ආකාරය
මිශ්ර ලස්සන බෝගයක්. මල් නිපදවීමට පටන් ගත් පසු, ඔවුන් තෙතමනය තබා ගැනීමට වගබලා ගන්න. මිදිවැල අඩි එකකට පමණ පසු, හැකි තරම් සිසිල් ලෙස පස තබා තෙතමනය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා පිදුරු සමග දැඩි ලෙස වසංගතයෙන් මුවහත් කරන්න. කාලගුණය නිරන්තරයෙන් උණුසුම් වන විට, වැල් නිපදවීම නවත්වනු ඇත. හැකි නම්, පස තුල මුල් ඉවත්වීම, ඔවුන් නයිට්රජන් සහ කාබනික ද්රව්ය පසට එකතු කරනු ඇත) ඒවා කොම්පෝස්ට් සහ බ්රොකොලි, වට්ටක්කා, ගෝවා හෝ බ්රසල්ස් පැළ දිය යුතුය. මෙම භෝග සියල්ලම මිලෙන් වගා කිරීමෙන් පසෙහි අතිරේක නයිට්රජන් වලින් ප්රතිලාභ ලබන කුප්රකට නයිට්රජන් පැටවුන් වේ.
කෙත්වතුවල අස්වැන්න කෙසේද?
පිපිඤ්ඤා සූදානම් වන විට (ඔබ "වර්ධනය වන දෙමුහුම් කුමන ආකාරයේ මාංශයක් මත පදනම්ව තීරණය කරන විට" යන්න ඉහත "Peas Types" බලන්න බලන්න) ඔබේ ඇට අස්වැන්න සඳහා අත් දෙක භාවිතා කරන්න.
මිදි වැල අල්ලා ගැනීම සඳහා එක අතක භාවිත කරන්න, අනෙක මිදි වැලේ සිට උඩු රැවුල කපා ගන්න. එක් කකුලක් සමඟ එක් අත්තක් වැලි වැජඹීමට උත්සාහ කිරීම, සහ ඔබ අපේක්ෂා කිරීමට වඩා වැඩි මිදි ඉරීම අවසන් කිරීමට හැකි වනු ඇත.
ඔබට පෙනෙන පරිදි වසූරිය වසන්තයේ දී වගා කිරීම පහසුය. කුඩා සැළසුම් කිරීමක් හා මඳක් වැඩිපුර බැබළීමක් සමග උතුරු දේශගුණය තුළ මිදි වගා බිම්ද ඇත. නමුත් ඔබට වසන්තයේ දී මුන් වගා කිරීමට හැකි වුවත්, ඔබ ඔවුන් තුළට පොඩි වෑයමක් දැරීමට වෑයම් කළ යුතු ය.