පිපිඤ්ඤා අස්වනු සඳහා කෙසේද සහ කෙසේද?

ඔබගේ දිවා ආහාරය රතු පැහැති පිපිඤ්ඤා සමග සලාදයක් සාදා ඇති බව ඔබ දන්නවා ගිම්හානය පැමිණ ඇති අතර උදේ ආහාරය සඳහා ෆෙටා සහ පිපිඤ්ඤා සැන්ඩ්විච් වේ. දිගු වර්ධනය වන සමය සඳහා පිපිඤ්ඤා අවශ්ය වන අතර, බොහෝ දෙනෙක් රෝපණ සිට දින 50 සිට 70 දක්වා අස්වැන්න සඳහා සූදානම්ව සිටිති. පළතුරු මිදි වැල මත විවිධ කාලවල ඉදෙමින්, නමුත් මිදි වැල මත ඉතිරි වන පිපිඤ්ඤා වර්ධනය වන කටුක රසය වැළකී සිටීමට සූදානම් වන විට ඔවුන් තෝරා ගැනීම අත්යවශ්ය වේ.

පිපිඤ්ඤා වර්ග 2 ක් ඇත: නැවුම් හා රළු සහ විශාල කැබලි වර්ග අළුත් ආහාරයට ගැනීමට අදහස් කරන කුඩා අච්චාරු වර්ග තිබේ. බීජ පැකට්ටුව පිපිඤ්ඤා වල ආසන්න ප්රමාණය හා ප්රරෝහන දින සිට අස්වැන්න දක්වා දින ගණනක් ලැයිස්තු ගත කරනු ඇත, ඔවුන් අස්වැන්න කිරීමට සූදානම් වන විට සාමාන්ය අදහසක් ලබා දෙයි. පළමුවන ගැහැණු මල් සඳහා නැරඹීම සඳහා - මල් සහිත පිපිඤ්ඤා සමඟ ඇති අය - දින 8 සිට 10 දක්වා ඉදුණු පලතුරු අපේක්ෂා කරන්න. නිපදවීමට පටන්ගත් පසු දෛනිකව පරික්ෂා කරන්න. පිපිඤ්ඤා ඉක්මණින් වර්ධනය වේ.

එහි ප්රභේදයේ ඉදුණු පිපිඤ්ඤා ප්රමාණය සහ වර්ණය එය පිපිඤ්ඤා සූදානම් වේ. බොහෝ පිපිඤ්ඤා ගැඹුරු කොළ පාටක් වර්ධනය වන නමුත් සමහර වර්ග වල සුදු හෝ කහ පැහැති හෝ පැල්ලම් පෙනුමක් ඇති බැවින්, එම ලකුණු හෝ බීජ පැකට්ටුව පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ පිපිඤ්ඤා අස්වැන්න සඳහා හොඳම කාලය රඳා පවතින්නේ ඔබ වර්ධනය වන විවිධත්වය මත සහ විශාල වශයෙන් ඔබ පිපිඤ්ඤා භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කරන්නේ කෙසේද යන්නයි.

මෙන්න සාමාන්ය මාර්ගෝපදේශ කිහිපයක් පහත දැක්වේ:

අච්චාරු දැමීම සඳහා පිපිඤ්ඤා අස්වැන්න

ඔබ පැණිරස අච්චාරු හෝ ගර්කින් ලබා ගැනීම සඳහා පිපිඤ්ඤා අච්චාරු දමනවා නම්, අඟල් 2 ක් පමණ දිග විට ඒවා අස්වැන්න.

ඔබ ඩිල් අච්චාරු සෑදීමට සැලසුම් කරන්නේ නම්, පිපිඤ්ඤා අඟල් 3 සිට 4 දක්වා දීර්ඝ වන විට අස්වැන්න නෙලීම සඳහා හොඳ පාලකයෙක් වේ.

නැවුම් ආහාර ගැනීම සඳහා අස්වැන්න

නැවුම් ආහාරයට ගැනීම සඳහා බොහෝ පිපිඤ්ඤා පිපිඤ්ඤා අඟල් 7 ත් 9 ත් අතර දීප්තිමත් තද කොළ පැහැති වර්ණ ඇති විට අස්වැන්න කළ යුතුය. මේවාට වඩා බොහෝ විශාල නම්, ඔවුන් කටුක වනු ඇත, ප්රසන්න ස්වරූපයක් නොලැබේ.

බරැති පිපිඤ්ඤා විෂ්කම්භය අඟල් 1.5 ක් පමණ වන විට හොඳම අස්වැන්නයි.

පිපිඤ්ඤා අස්වනු සඳහා ආකාරය

ඔබ පිපිඤ්ඤා තෝරා විට, පිපිඤ්ඤා සඳහා කදන් 1-අඟල් කොටස කුඩා තබන්න. ඔබ ඉක්මනින් පිපිඤ්ඤා භාවිතා නොකරනවා නම්, ගබඩා කිරීෙමන් කඳ කුරුල්ලා වළක්වයි. මෙය කිරීමට පහසුම ක්රමය සහ බලාගාරය සඳහා අවම වශයෙන් ආතතිය ඇති කිරීම, තියුණු පිහියකින් හෝ කපනයින් මිදි වැල සිට පිපිඤ්ඤය කපා දැමීමයි. ඔබ ඇඹරීම හෝ මිදි වැරීම නම්, ශාක හානි විය හැකිය.

පිපිඤ්ඤා වල වෙසෙන වැඩිහිටියන්ගේ වෛරස් වලට තැලීම් ඇති වේ. ඔබ ඉදුණු පළතුරු එකතු කරන විට කන්ටේනියේ මෘදු ලෙස තබන්න.

ඔබ පිපිඤ්ඤා අස්වැන්න විට අත්වැසුම් පැළඳ ගන්න. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් ලස්සන වේ. පිපිඤ්ඤා විශාල කඤ්චුකයක් තිබේ නම් පලතුරු දිගේ දිගේ රෙදි හෝ එළවළු බුරුසුවක් මගින් ඒවා ඉවත් කරන්න.

පිපිඤ්ඤා කන්නයේ දීර්ඝ කිරීම

සමහර අය මිදි වැල මත පිපිඤ්ඤා පිටත් කර යමින් ඒවාට හැකි තරම් විශාල ප්රමාණයක් වගා කිරීමට ඉඩ ඇත. එහෙත් ඒවා රසය වඩා හොඳයි.

ඔවුන් සූදානම් වන වහාම පිපිඤ්ඤා එකතු කිරීම, කන්නයේ දී වැඩි කාලයක් නිෂ්පාදනය කිරීමට බලාගාරය දිරිගන්වයි. වාරය දීර්ඝ කිරීම සඳහා:

• උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන විට පැළ සූදානම් කිරීම සඳහා ගෘහස්ථ බීජ වපුරා . පිපිඤ්ඤා උණුසුම් කාලගුණ ශාක වේ, ඔබ මුල් එළිමහනේ බීජ වැපිරීමට නොහැක.
• කල් පිරීමේ සිට දින ගණනාවක් ඇති පිපිඤ්ඤා දෙකක් හෝ තුනක් පැළ කිරීම .
• මිදි වැල සිට හානි පළතුරු ඉවත් කරන්න, ඒ නිසා ශාක මත කිසිදු ශක්තිය නාස්ති නොවේ.

ඔබට සතියකට පමණ ශීතකරණයක් තුළ පිපිඤ්ඤා තබා ගත හැකිය, නමුත් ඔබ ඒවා තෝරා ගැනීමෙන් ඉක්මනින් රසය හොඳම වේ.