සමහරු ඉලක්ක කරති මෙම සුන්දර ඔලීව පැළෑටිය සඳහා අපගේ ප්රබල හැඟීම් සැලකිල්ලට ගනිමින් එය අපූරුයි. සමහර විට චීස් parsley ලෙස හැඳින්වේ, cilantro යනු ලොව පුරා විසිරී ඇති ජනවාර්ගික ආහාර කුස්සියකි. මෙක්සිකානු සිට ඉන්දියානු සහ තායි දක්වා. කොළ සාමාන්ය ඉලක්කය ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ, සහ බීජ කෝරිඩ්රන් ලෙස හැඳින්වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, cilantro වර්ධනය වීමට පහසුම පැළෑටියක් නොවේ. එය සියුම් වේ. එහෙත්, එය වර්ධනය වීමට ඇති හේතුව එයයි: සුපිරි වෙළඳසැලක ඉතා හොඳ ඉලක්කයක් සොයා ගැනීම අභියෝගයකි.
කෙසේවෙතත්, මධ්යධරණී පැළෑටි වගා කිරීමට පහසු වන බව සොයාගෙන තිබෙනවා. බීජය සිට ආරම්භ කිරීම ඉතාම අමාරු විය හැකිය. එහෙත් බැසිල්ට ඊලඟට වඩා වැඩිපුර ඉලක්කයක් වර්ධනය කරගනිමු. මෙම රසවත් පැළෑටිය වර්ධනය කර ගත හැකි ආකාරය ඉගෙන ගැනීම සඳහා එක් තත්පරයක් ගැන කනගාටු නොවන්නෙමු.
වර්ධනය වන කොන්දේසි:
ආලෝකය: සිලැන්ටර දීප්තිමත් ආලෝකයට කැමතියි, නමුත් සෘජු හිරු එළිය නොලැබීම. හොඳම විකල්පය වන්නේ නැගෙනහිර දිදුලන කවුළුවක් හෝ ඉතා සෘජු හිරු නොලැබෙන ඉතා දීප්තිමත් රූපයකි.
ජලය: පස නිතිපතා තෙතමනය, නමුත් පොඟවා නොවේ. කොලන්ට්රෝ ගැඹුරු මූලයන් ඇති බැවින් හොඳ ජලාපවහනය අත්යවශ්ය වේ.
උෂ්ණත්වය: සිසිල් පැත්තේ. විශේෂයෙන්ම උණුසුම් කාලගුණික තත්ත්වයන් තුළදී Cilantro පහසුවෙන් බොල් හැර දමයි. ඔබේ ශාක 70˚F පමණ වන අතර අස්වැන්න කාලය දීර්ඝ කරන්න. ඉලක්කය පසු වූ විට රසය වෙනස් වේ. ශාක 75˚ ට වඩා වැඩිපුර තබා ගැනීම ඉතා වේගයෙන් මල් හට ගනී.
පස: ජලාපවහන වැඩි කර ගැනීම සඳහා පර්ලයිට් හෝ තියුණු වැලි ගොඩක් සහිත වාතය, සැහැල්ලු, වේගයෙන් දියර පස.
පොහොර: දියර පොහොර භාවිතා කිරීම, හෝ පාලිත-මුදා හැරීමේ පැලෑටි සමඟ පස ආදේශ කරන්න. කාබනික පොහොර සඳහා කාබනික පොහොර හෝ කොම්පෝස්ට් සමඟ පස සවි කිරීම .
ප්රචාරණය:
සීලන්ට්රෝ උද්යාන මධ්යස්ථානයෙන් හෝ මිලදී ගත හැකිය. එය වාර්ෂිකව හා දඩු කැබලි සිට root පහසුවෙන් නොවේ. Cilantro ද බීජ හා ස්වයං-බීජ නිපදවා ඇත. එබැවින් ඔබගේ ශාකය පරිණත වීමෙන් ඔබට ඊළඟ කන්නය සඳහා බීජ අස්වැන්න හැක.
එය කෙටි ආයු කාලයක් වන බැවින්, ශාකයේ ස්ථීර සැපයුමක් අවශ්ය නම්, සෑම පැළෑටි සති කිහිපයක් සෑම විටම තරුණ පැළෑටි නැවුම් සැපයුම පවත්වාගෙන යාම සඳහා බීජ වපුරා. ඔබ ඔබේම බීජ සිට cilantro වර්ධනය නම් නම්, එදින රාති්රයේ ජලය පොඟවා හා රෝපණය පෙර වියළීම සඳහා, ලෙල්ල පුළුස්සා ඔවුන් මෘදු මර්දනය මගින් බීජ සකස් කරන්න. සූදානම් හා වියළි බීජ මාස ගනනාවක් පවතිනු ඇත.
වාර්තා කිරීම:
Cilantro යනු ඉතා ගැඹුරු තෙරපතක් සහිතව වර්ධනය වන වාර්ෂිකයකි. එහි ප්රතිපලයක් ලෙස එය නැවත වාර්තා කිරීම හා අකර්මණ්ය කිරීමේදී හෝ සුළු හෝ ප්රකෝප කිරීමකින් බොල් කරනු ඇත. එය ඔබේ ගෙදර ගෙන ඒමෙන් පසු ඔබේ උද්යාන කේන්ද්රස්ථාන යලි වාර්තා කිරීමට හොඳම වේ, ඉන්පසු ඉතිරි ජීවිතය සඳහා එම කන්ටේනරය තුළ තබා ගන්න. බීජ-grown cilantro ඔබගේ බීජ සිට ආරම්භක බඳුනේ සිට ස්ථීර නිවාස භාජනය දක්වා මාරු කළ හැකිය. ඉලක්කය වන්නේ වාර්ෂිකව, පරිණත ශාක කිසිවක් නොකළ යුතුය. සම්පූර්ණයෙන්ම පරිණත ශාකසාර බලාගාරයක් ශාකයේ මල් පිපෙන ඇතුලු උෂ්ණත්වය 24 කි.
ප්රභේද:
සියලු ඉලක්කය වන්නේ කෝරිඩ්රැම්ම් සැටුමම් වේ. මෙම ශාකය යුරෝපයේ උණුසුම් ප්රදේශ හා උතුරු අප්රිකාවට වාසය කරයි. කොළ වියළි බවක් හා parsley සමාන විය හැකිය. මල් කුඩා හා සුදු හෝ තද රෝස පැහැය. සැබෑ ඉලක්කය වන්නේ කූලැන්ටෝ ( Eryngium foetidum ) වඩා වෙනස් ය.
ගොවීන්ගේ ඉඟි:
Cilantro හොඳම ජලය හා ගැඹුරු කන්ටේනර් සමග සාපේක්ෂව සිසිල්, දීප්තිමත් ප්රදේශයක වර්ධනය වේ. එසේ වුවද, ශාක මල් පෙරාතුව හා රසකාරක පැතිකඩ වෙනස් වන තුරු, මෙම තරඟය කොළ අස්වනු නෙළීම සඳහා ය. ඔබේ ඉලක්කය අස්වැන්න දීර්ඝ කිරීම සඳහා, නිතිපතා මෘදු මිදි කඳන්, ඔබ මුළු ශාකය ආවරණය කිරීමට අස්වැන්න ලෙස ශාක භ්රමණය කිරීම. මෙය පුරාවිද්යාත්මක වුවද, මෙම වර්ගයේ අස්වැන්න නෙළන මල් හට මන්දගාමී වන අතර ශාකයේ ප්රයෝජනවත් ආයු කාලයද වැඩිවේ. සමස්තයක් වශයෙන්, ඔබේ තනි ඉලක්කය ශාක පමණක් මල් හට ගැනීමට මාස කිහිපයකට පමණි.