අර්තාපල් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

ඔබේ උයනේ සිට අර්තාපල් අස්වැන්න නෙළීමට හා කෙසේද යන්න දැන ගැනීම පහසු දෙයක් විය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ විසින් වැසි, තාපාංකය හෝ ඇඹරීමට අපේක්ෂා කරන ශාක කොටස භූගත වේ, පස හා සමහර විට, පිදුරු (හෝ ඔබ ඔබේ අර්තාපල් හිලව ගැනීමට වෙනත් කුමන හෝ කුමන වෙනත් කුමන වෙනත්) ආවරණය කරයි. හොඳම අස්වැන්න සඳහා අල සඳහා අර්තාපල් තෝරා ගන්නා විට සහ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවාද?

කනගාටුවට කරුණක් නම්, ඔබේ අර්තාපල් අස්වැන්න සඳහා නියම වේලාවක් සිටින විට එය කියන්නට ඉතා සරල මාර්ග කිහිපයක් ඇත.

ඔබ ගබඩා කිරීම සඳහා "නව" අර්තාපල් හෝ අර්තාපල් අවශ්යදැයි යන්න මත පදනම්ව, ඔබ සොයා ගැනීමට අවශ්ය දේ කිහිපයක් තිබේ.

අර්තාපල් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

ඔබ අලුතින් අර්තාපල් අස්වැන්න නෙළාගන්න සොයන්නේ නම් (ගබඩා කිරීම සඳහා නොවේ) එවිට ඔබට සෘජු ඇණවුම් කිරීමට අවශ්යයි. ශාක අවහිර කිරීමට පටන් ගත් පසු, නව අර්තාපල් සඳහා මෘදු කැණීම් ආරම්භ කළ හැකිය. මේවා හොඳින් සෙමෙන් ගබඩා නොකරන ලෙස වහාම සෝදා සෝදාගත යුතුය.

ඔබ අර්තාපල් අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට හා ඔවුන් ටිකක් ගබඩා කිරීම සඳහා සැලසුම් කරන්නේ නම්, ශාකවල මුදුන් කහ පැහැති සහ නැවත මිය යන්නට තුරු සිටින්න. එවිට මෘදු ශාකයේ පරිමිතිය වටා හාරා හා අල සිට හාරා. ඔබ ඒවා ගබඩා කිරීමට සැලසුම් කරන්නේ නම්, ඒවා සේදන්න එපා! සුව කළ හැකි ස්ථානයක වාඩි වී දින කිහිපයක් ගත කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු සිසිල්, අඳුරු ස්ථානයක තබන්න.

අස්වැන්න පිළිබඳ තවත් උපදෙස්

අර්තාපල් තෝරා ගැනීම හා ගබඩා කිරීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් පහත දැක්වේ:

• කන්නයේ බහුතරයක් පස සාමාන්යයෙන් තෙත් වී ඇත්නම්, සම්පූර්ණ ශාකය හාරා හා සියලු බිත්තර අර්තාපල් අස්වැන්න. පැල නැවත බිමට දමන්න. ඔවුන් බාධාවකින් තොරව තවදුරටත් වැඩිපුර අර්තාපල් ජනනය කරනු ඇත. හුදෙක් කැණීම් සහ ශාක ඉක්මනින් බිම නැවත තැන්පත් කරන්න; ඔවුන් සූර්යයා දීර්ඝව නොපැවතුනි.

• අර්තාපල් හෑරීම සඳහා, පහක් හෝ හයක් දිග විසිකරක් භාවිතා කරන්න. පළමුව, කඳු බෑවුමකින් හාරා ඉන්පසු එය ඔසවන්න.
• පරිණත අර්තාපල් මාස කීපයක් හොඳින් තබා ගත හැකිය. දූවිලි අතුගා දැමීමෙන් මතුපිට පිරිසිදු කරන්න, නමුත් අර්තාපල් සෝදා ඉවත් නොකරන්න. 45 ° F සහ 60 ° F අතර ඇති අඳුරු ස්ථානයක සති දෙකක් සඳහා ඔවුන්ට නිවාඩු දෙන්න. සති දෙකකට පසුව, අර්තාපල් පරීක්ෂා කරන්න. ඒවා වියළී යයි පෙනෙනවාද? එසේ නම්, ඔවුන් ඉවත ලන්න. අර්තාපල් ඉතිරි අර්තාපල් 35 ° F සිට 40 ° F අගයක පවතී.
• ඔබ 50 ° F ට අඩු ශීතකරණයක් තුළ අර්තාපල් ගබඩා කරන්නේ නම්, එය සීනි බවට පත් කිරීමට පිෂ්ඨය අවුලුවන. අර්තාපල් රසවත් රසයක් ලබා දෙන අතර ආහාර පිසීමේ දී ඒවා වෙනස් කළ හැකිය. පිසීමට පෙර පිසීමට පෙර ශීතකරණයෙන් අර්තාපල් ගන්න.
• ගබඩා අර්තාපල් සිට ඇපල් තබා ගන්න - අර්තාපල් පැළෑටි හට ගැනීමට හේතු විය හැක.