ගම්මිරිස්, විශේෂයෙන් පැණිරස වර්ග, එළවළු උයන තුළ ජනප්රිය එළවළු වේ. ඔවුන් තක්කාලි , වම්බටු , අර්තාපල් සහ දුම්කොළ වල සමීප ඥාතීන් වන අතර, සොලනේසියේ පවුලේ සියලුදෙනාම. තක්කාලි සහ අර්තාපල් වගා කිරීමට සෑහෙන තරම් පහසු අතර ගම්මිරිස් සමහර ප්රදේශ වලදී අභියෝගයක් විය හැකිය. මන්ද ඒවා ඔවුන්ගේ පලතුරු ඉදවීමට හා තාපය සඳහා හොඳ තට්ටුවක් සහ සූර්යක් අවශ්යය. ගම්මිරිස් පැල උද්යානයේ හිඳගෙන බලා සිටීමට පෙර නියම තත්වයන් යටතේ බලා සිටීමට සිදු වනු ඇත.
සීතල දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ උද්භිද විද්යාඥයන් ගිම්හානයේ අවසානය දක්වා ඔවුන්ගේ ශාකවල කිසිදු පලතුරු දැකිය නොහැකි ය.
Capsicum annuum විශේෂයේ ගම්මිරිස් උණුසුම් හෝ මිහිරි ලෙස හැඳින්විය හැක. මිහිරි ගම්මිරිස් ලෙස සැලකිය යුතු අතර, විවිධාකාර Scoville පරිමාණයට ශුන්යයට ළඟා විය යුතුය.
සියළුම ගම්මිරිස් ඉතා කෙටි උණුසුම් දින හා රාත්රීවල කැමති කෙටි කාලයකින් යුත් නිවර්තන බහු වාර්ෂික වර්ගයන් වන අතර වැඩෙන සමයේදී මාස 2 ක් පමණ නිපදවීමට පටන් ගන්නේ නැත.
ගම්මිරිස් ශාකයන් සියල්ලම පෙනෙන ආකාරයට සමාන, සමහරක් වඩා උස හා බුෂ්ම අනිත් අයට වඩා. එහි සමානකම අවසන් වේ. මිහිරි ගම්මිරිස්වල පලතුරු බොක්සිං, කුළුබඩු, දිගු හා සිහින් හෝ රවුම්, කොළ, රතු, කහ, තැඹිලි සහ දම් පැහැවලින් යුක්ත විය හැක.
- පත්ර : විකල්ප, කඳු හැඩැති කොළ.
- මල් : සුදු හෝ කහ තරුව හැඩැති මල්.
- පළතුරු : මල් වැටීම පසු 2-6 දින ආරම්භ වන පළතුරු ආරම්භ. හැඩය සහ ප්රමාණය තීරණය වන්නේ වගා කරන විවිධත්වය මතය. කකුල් සීනුව සිට දිගු කෙසෙල් දක්වා ...
උද්භිද විද්යා නාමයක්
Capsicum Annuum
පොදු නම්
ගම්මිරිස්, පැණි රස ගම්මිරිස්
පරිප්පු පරිණත ප්රමාණය
කුඩා ගම්මිරිස් සිට ගම්මිරිස්, ලොකු බුබුලු, විශාල බනිස් සිට දිගු පටු කෙසෙල් වර්ග වලට ගම්මිරිස්වල සියලු ප්රමාණ ඇත.
දුෂ්කර කලාප
ගම්මිරිස් නිවර්තන නිවර්තන වනාන්තර බහුල ලෙස වාර්ෂිකව වගා කරනු ලැබේ. එබැවින් ඔවුන් USDA Hardiness Zone සමඟ ලැයිස්තුගත නොකෙරේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් බහු වාර්ෂික සිට, ගෘහස්ථ ශාක ලෙස, ශීත ඍතුවේ දී ගෘහස්ථව ගෙන යා හැකිය. ඔබට සමහර ගම්මිරිස් ලබා ගත හැකිය.
හිරු එළිය
නිවර්තන බහු වාර්ෂික ලෙස, ගම්මිරිස් උණුසුම් ආදරණීය ශාක, පූර්ණ හිරු උදා වන ස්ථානයක තබා ගන්න.
ගම්මිරිස් වැඩෙන ඉඟි
පාංශු: පෝච්චි පාංශු ගැන භයානක නොවන්නක්. කාබනික ද්රව්ය , හොඳ ජලාපවහනය සහ මධ්යස්ථ පාංශු pH අගය 6 සිට 6.8 දක්වා ප්රමාණවත්ය.
රෝපණ: දිගු, උණුසුම් වන කාල වකවානුවක් සහිත උද්යාන භුමිය උණුසුම් වන අතර අධික ලෙස තෙත් නොවන පසු බීජ ගම්මිරිස් සෘජු කළ හැකිය. කෙටි කාලවලදී, බීජ ගෘහස්ථව ආරම්භ කිරීම හෝ බීජ පැල මිලදී ගැනීම අවශ්ය වේ.
ගම්මිරිස් සෙමින් ආරම්භ වේ. ඔබගේ අවසාන හිම වලට පෙර සති 8 සිට 12 දක්වා ආරම්භ කරන්න. ගම්මිරිස් උණු ගම්මිරිස් වලට වඩා සාමාන්යයෙන් වේගවත් වන අතර බීජ ප්රරෝහණය කිරීම සඳහා කාලයක් ගත වේ. පහත ආකාරයේ පහළ තාපයක් භාවිතා කිරීම, උණුසුම් පෑඩ් හෝ සරල ශීතකරණයට උඩින් මහල් තබා ගැනීම ප්රරෝහනය වේගවත් වේ. එය පස වේගයෙන් වියළී ඇත, ඒ නිසා වතුරට මතක තබා ගන්න.
බීජ පැළ සති 6 ක් පමණ වයසැති විට, ඒවායේ මුල්ම සැබෑ කොළ තිබිය යුතුය. විශාල භාජන බවට (අඟල් 3 ක් පමණ) ඒවා බද්ධ කරන්න.
උයනේ සිටුවීමට පෙර බීජ පැල සිටුවීමට.
මිහිරි ගම්මිරිස් දිගු කන්නයේ ශාක වේ. ඔවුන් ඉතා සීතල වීමට බොහෝ විට ඉඩ ඇත. හිම ආන්තරයෙන් පසු බද්ධ කිරීමෙන් පසු උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 50 ට වඩා ඉහළින් පවතී.
ඔවුන් බඳුන්වල වැඩිවීමට වඩා අඟල් 1 ක් ගැඹුරට බද්ධ කිරීම. කඳන් පදනම ශක්තිමත් ශාක කරමින් කුඩා මූලයන් එවනු ලැබේ. අවකාශය 14 සිට 18 දක්වා දුරින්.
උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 55 ට වඩා අඩු වන විට ගම්මිරිස් පැළ ක්රමයෙන් සෙමෙන් වර්ධනය වන අතර ඒවා මල් සහ / හෝ කොළ අහිමි විය හැක. කළු ප්ලාස්ටික් සමග පස උණු කිරීම හෝ පාවෙන පේළියේ ආවරණයක් සහිත පැලෑටි ආවරණය කිරීමෙන් ඔබට ටිකක් කලින් වගා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ඔබේ ගම්මිරිස් පැල රැකබලා ගැනීම
ජලය: ඔබේ ගම්මිරිස් සඳහා ඔබට කළ හැකි වැදගත්ම දෙය වන්නේ ඔවුන් නිතිපතා ජලය ලබා ගැනීමට වගබලා ගැනීමයි. නියඟය නිසා ඇති වන පීඩනය ඔවුන්ගේ මල්වලට වැටීමට හේතු වේ. (ඔවුන් දිගු කලක් සිසිල් කාලගුණය, අධික තාපය සහ අඩු ආර්ද්රතාවයේ දී ඔවුන්ගේ මල් වැටී ඇත).
පෝෂණය: පොහොසත්, කාබනික පසකින් පටන් ගන්න. ඔබ ඒවා ගම්මිරිස් පැළ කළ විට පළමු මල් පැටවුන් සිටින විට නැවත වගා කළ හැකිය. ආහාරයට ගත හැකි ශාක සඳහා ලේබල් කර ඇති හොඳින් සමබර පොහොර භාවිතා කරන්න. බොහෝ Gardeners මැග්නීසියම් තල්ලුවක් ලෙස රෝපණයේදී පස සඳහා ඊප්සෝම් ලුණු කුඩා අතලොස්සක් එකතු කරයි.
ප්ලාස්ටික් : සමහර ගම්මිරිස් පැලෑටියකින් තොරව, තමන්ටම තනිව සිටීමට තරම් ශක්තිමත් ඒවාය. නමුත් ඔබට විශාල පලතුරු කට්ටලයක් ඇති විට, ශාක බර නැමිය හැකි ය. බඳුනට බිම ස්පර්ශ කිරීමෙන් පලතුරු දිගටම තබයි.
අස්වැන්න සඳහා දින
ඔබ වර්ධනය වන ගම්මිරිස් හා කාලගුණය මත පදනම්ව මෙය බොහෝ විට බද්ධ කිරීමෙන් දින 65 සිට 75 දක්වා දිනපතා නිෂ්පාදනය ආරම්භ වේ.
ගම්මිරිස් අස්වනු සඳහා කෙසේද සහ කෙසේද?
ඔවුන් කැමති ප්රමාණයට හෝ වර්ණයට පැමිණි විට මිහිරි ගම්මිරිස් අස්වනු නෙළීම. ඔබ හරිත ගම්මිරිස් කැමති නම්, ඉදිරියට ගොස් ඕනෑම අවස්ථාවක ඔවුන් තෝරා ගන්න. ඔබ වැඩි වැඩියෙන් තෝරා ගන්නා විට, ශාකය වැඩිපුර තබනු ඇත.
සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු තුරු ඔවුන් ඔවුන්ගේ සම්පූර්ණ වර්ණයට නොලැබෙනු ඇත. ඔබ කැමති ගම්මිරිස් ඇත්නම්, ඔබට දිගු කාලයක් බලා සිටීමට සිදු වනු ඇත, ඔබ ගම්මිරිස් අඩු වනු ඇත, රතු, කහ, සහ තැඹිලි ගම්මිරිස් සාප්පු සාපේක්ෂව වඩා වැඩි වියදමක්.
කැපීම ගම්මිරිස් අස්වැන්න නෙළාගැනීමේ හොඳම ක්රමය වේ. ඔබ ශාකය කපා නෙළා ගත හැකි නමුත්, බොහෝ විට ඔබ සමඟ මුළු ශාඛාව ඔබ ගෙන යනවා. එය කදන් ටිකක් සමග කපා ඔවුන් ඉවත් කිරීම වඩාත් ආරක්ෂිත.
ගම්මිරිස් පැළ වල පලිබෝධ හා ගැටළු
- කුරුල්ලා බිම් මට්ටමේ තරුණ පැළෑටි කපා ගත හැකිය. මෙම ආකාරයේ නලයක් (වැසිකිළි කඩදාසි නාලය, පතුලේ තොරාගන යෝගට් කෝප්ප ...) හෝ කඳේ දෙපැත්තේ ඇති දත්පික් පැටවුන්ට දැමීමෙන් මෙය වළක්වා ගත හැකිය.
- කෘමි හා මැක්කොළු වැඩිහිටි පැළෑටි හා දුම්කොළ ඊච්ච් වෛරසය (TEV), පිපිඤ්ඤා මොසෙයික් වෛරසය (CMV) හා අර්තාපල් වෛරසය (PVY) වැනි වෛරස් රැගෙන යා හැකිය. ආසාදිත ශාක විනාශ කිරීම. සිත් ඇදගන්නාසුලු කොළ හෝ විශේෂයෙන් පටු කොළ. වෛරසය ව්යාප්ත වීම වැළැක්වීම සඳහා කෘමීන් පාලනය කිරීම සහ ප්රතිරෝධී ප්රභේද තෝරා ගැනීම.
- බැක්ටීරියා රෝග සමහර විට බද්ධ කිරීම සිදු කරයි. රෝගයට ගොදුරු විය හැකි කඹ හා කොළ පැල්ලම්. බලපෑමට ලක් වූ ශාක විනාශ කිරීම.
- බ්ලූම්ම් අවසාන කුණුවීම ගම්මිරිස් පලතුරු වලට බලපෑම් කළ හැකිය. නිතිපතා ලිහිල් කිරීම එය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- සන් ස්කල්ඩ් පලතුරු මත කොළ පාට පෙති තැන්පත් කළ හැකිය. හොඳ පත්ර ආවරණයක් ඔවුන් ආරක්ෂා කරනු ඇත.
ඔබේ වත්ත සඳහා ස්වීට් ගම්මිරිස් වර්ග ඉදිරිපත් කරන ලද වර්ග
සෑම වසරකම මිහිරි ගම්මිරිස් වර්ගවල හිඟයක් නොමැති අතර සෑම වසරකම එය හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. පරීක්ෂණ සහ ඔබගේ ප්රියතම අය බවට පත් වන්න. ඔබ ආරම්භ කිරීම සඳහා සමහරක් මෙන්න.
- "Ace" F1 - මුල්, ඵලදායී සහ ඝෝෂාකාරී සීනුව ගම්මිරිස්.
- "Bull's Horn" aka "Corno di Toro" - දිගු සහ ලක්ෂ්යයකට තල්ලු. තාපය රහිතයි. රතු සහ කහ වර්ග. OP / heirloom
- "යෝධ මාකෝනි" - 2001 AAS ජයග්රාහකයා. දිගු, බොක්සිං සීනුව ගම්මිරිස්. ඉතා මිහිරි. OP
- "ජිමී නර්ඩෙල්ලෝ" - දිගු, පටු, අතිශයින් ම්පිරි . OP / heirloom
- "ස්වීට් බැනානා" - තෙං-බිත්ති හා බැදීම සඳහා විශිෂ්ටයි. OP
- "යුමි බෙල්" - දිගු, රන්වන් සීනුව ගම්මිරිස්. ඉතා මිහිරි.