මෙම ඔෙරගනයෝ-වැනි ශාකයේ රසවත් රස භුක්ති විඳින්න
ස්වීට් මාජරම් යනු දැනගැනීම සඳහා කදිම ශාකයකි. එය වෙනත් ආහාර පිසින ලද ඖෂධ පැළෑටි මෙන් නොව, ගෘහස්ථ හා පිටතට හොඳින් වර්ධනය වේ. කෙසේ වෙතත්, මාජරම් විසින් මුළුතැන්ගෙයි ශාක උද්යානය සඳහා අතිමහත් එකතු කිරීමක් කරයි.
සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, එය ස්ප්රීතු වලට වඩා පැණිරසයි. ඖෂධ පැළෑටි දෙක ආහාර ආහාර වට්ටෝරු අතර හුවමාරු විය හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඖෂධ පැළෑටි බොහෝ විට ඔවුන් එකිනෙකා අතර ව්යාකූලත්වයට පත් වන අතර ග්රීස් ඍජුකෝන් යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ.
ස්වීට් මජරෝම් යනු කුමක්ද?
Sweet Marjoram යනු බොහෝ විට ඖෂධීය ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කොහෙද තියෙන්නෙ කොහෙන්ද කියලා. මධ්යධරණී ශාන්තිකරයකි. මෙය ඉතා හොඳ පැළෑටියක් බවට පත් වන ශාකයකි.
- ලතින් නම: ඔරිගන් මයුරනා
- පොදු නම: පැණිරස marjoram, ග්රීක සිහින්ව කැපූ *
- USDA Hardiness Zone: ඉතා සුන්දර ශාකයකි. සමහර විට කලාප 8 ට දැඩි ලෙස උච්චාරණය කර ඇත. නමුත් මෙම කලාපයේ බොහෝ Gardeners බොහෝ වාසනාවන්ත නැත. වාර්ෂික ආයුධයක් ලෙස සැලකිය හැකි අතර එය සැලකිය යුතු ය.
- නිරාවරණ: හිරු එළිය දක්වා පූර්ණ. Windowsill උද්යානය සඳහා විශිෂ්ටයි
* 'ග්රීක් ඍජුකෝ' යන නාමය නම් කර ඇති අතර බොහෝ විට එය අනිසි ලෙස යොදා ගනී. සමහර ජනයා මිහිරි මජරාමු ග්රීක ඔෙරගනයෝ යනුවෙන් හඳුන්වන අතර, එය විශේෂයෙන්ම Origanum vulgare hirtum යන බහුලව භාවිතා වන ඖෂධ විස්තර කිරීමට යොදා ගනී. මේ කාරණය තවදුරටත් ව්යාකූල නොකරන නමුත්, ගම්මිරිස් වර්ගයේ ඖෂධ විවිධ වර්ගයේ ඖෂධයක් ලෙස හැඳින්වේ.
Marjoram වගාව සහ අස්වැන්න නෙළීම
ස්වීට් මාජරම් මන්දගාමීව වැඩෙන අතර, එය බොහෝ විට තවාන් සිට කුඩා ශාක ආරම්භ කිරීමට හොඳම වේ. ඔවුන් හොඳින් පසෙහි පස සහ සාමාන්ය පොහොර ප්රමාණය භුක්ති විඳිනවා. ස්වීට් මජරෝම් පාහේ වියළි ලෙස පස වැනි ය. ඒ නිසා ඔබේ ශාක වැසි නොවිය යුතුය.
මධ්යම ප්රමාණයේ සිට ගිම්හානය දක්වා, ඔබේ ශාක බෙදීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ශක්තිමත් විය යුතු අතර පළමුවන හිම ප්රමාණයට පෙර ඇතුලට ගෙන ඒම සඳහා බහාලුම් තබා තැබිය යුතුය.
මුලු සරුවට වැඩුණු මුළු ජිවිතය රැක ගැනීමට ඔබ කැමති නම් එය මුලු සරත් සෘතුවේ දී එය හාරන්න.
බොහෝ සූපශාක ඖෂධ පැළෑටි සමග, කොළ තුළ වැඩි වර්ධනයක් දිරිමත් කිරීමට පෙර මල් මල් පැහැර ගන්න.
මාජෝරම් පැල බෙදීමට සමාන වන අතර එක් ශාක වසරක් පුරා (මිදීමට අවශ්ය ශීත ඍතුව සමග) මිහිරි සුවඳක් ඔබට ලබා දිය හැකිය. ඇතැම් අවස්ථාවලදී බෙදුනු මාජෝරම් වර්ගයක් පවා බෙදීම්වලින් ප්රයෝජන ලබා ගත හැකි අතර ඔබට සෑම විටම අමතර ශාක ප්රමාණයක් ලබා දිය හැකිය. ඉරිඟු ශාක සෑම විටම කුස්සියේදී ප්රයෝජනවත් ලෙස විශේෂ දීමනා ලබා දෙයි.
මඤ්ඤොක්කාම් වල කොළ කපන ලද කඳන් කපා මෝගෝරම් කොළ කපයි. ස්වීට් මජරොමම් එක් කන්නයකදී කැබලි කිහිපයකින් ලබා දෙනු ඇත. කන්නයේ අවසානයේ අස්වනු නෙලීමෙන් ශාකයෙන් තුනෙන් එකකට නොවැඩි විය යුතුය.
සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ මුවදොර මිටි මෙන් වියළි මෙන් මිරිකා වියළි පසු, ශීත ඍතුව පුරාම භාවිතා කිරීම සඳහා වීදුරු භාජනයක් තුළ කඳන් හා ගබඩා සිට කොළ ඉවත් කරන්න.
මාජෝරම් සඳහා පොදු භාවිතයන්
ඕනෑම බැටළු පැටවකුට අවශ්ය අමුද්රව්යයක්, marjoram ඉතාලි හා ග්රීක ආහාර පිසීමේ පිළිගැනීමේ අංගයක් වේ. ඔබේ ඊළඟ කණ්ඩායම ස්පේගෙත් සෝස් දී මාජරම් ස්ප්රින් එකට උත්සාහ කරන්න.
මෝගෝරම් වල රසවත් රසවත් රසයක් සමහර ආහාර වලදී අහිමි විය හැකිය. සිහින්ව කැපූ ලෙස ඔෙරගනයෝ ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළහොත්, ඔබ ඖෂධයට වඩා 1/3 වඩා විශාල ඖෂධයක් භාවිතා කරන්න.
අනෙක් අතට, මාජෝරම් ආදේශකයක් ලෙස එය භාවිතා කරන්නේ නම්, අඩු ඖෂධයක් භාවිතා කරන්න.
ඖෂධීය වශයෙන් ඔක්සිඩෝඩන්ට් පොහොසත් වන marjoram ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. ඖෂධීය තේ ලෙස පැණිරස marjoram උණ බඩ ඉදිමී ඇත. එය ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණ මෙන්ම, සම සේදීම ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.