චිකන් බිත්තර එකතු කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම

කුඩා ගොවියෙකු ලෙස, ඔබ ඔබේම පවුලට කිකිළියක් නැවැත්වීම හෝ ගොවීන් වෙළඳපොළේ විකුණනවාද නැද්ද යන්න, බිත්තර නැවුම්, පිරිසිදු සහ සුරක්ෂිත බව ඔබට සහතික විය යුතුය. කුකුළු බිත්තර හොඳින් පිරිසිදු කිරීම හා පිරිසිදු කිරීම බිත්තර වල සෞඛ්යය මෙන්ම කිකිළිය සඳහා වැදගත් වේ.

චිකන් බිත්තර එකතු කිරීම

ඔබේ බිත්තර පිරිසිදු කිරීම ගැන ඔබ කලබල වීමට පෙර, මුලින්ම ඔබ ඒවා එකතු කර ගත යුතුය. ඔබට එකතු කළ බිත්තර පිරිසිදුව හැකි තරම් පිරිසිදුව තබාගැනීමට ඔබට කළ හැකි දේවල් කිහිපයක් ඇත, පසුව අවශ්ය වන පිරිසිදු ප්රමාණය අවම කිරීම.

සාමාන්ය ක්රමයක් ලෙස, බිත්තර මුල් හා නිතර නිතර බිත්තර රැස් කරන්න. ඔබට එය කළමනාකරණය කළ හැකි නම්, දිනකට දෙවරක් බිත්තර එකතු කිරීම ඔවුන්ට සැබවින්ම පිරිසිදු විය හැකි ය. කුකුළන් බිත්තර ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වයි. කූරු පෙට්ටි එක රැයකින් රැඳී සිටීමට බිත්තරවලට අවසර දීම බොහෝ විට කිවුල් හෝ කැඩුණු බිත්තර වේ. මගේ කිකිළියන් සමහරක් කූරු පෙට්ටිවල හෝ ඒවායේ පවා පෙට්ටියක හැඩගැන්වීමට කැමැත්තක් දක්වයි. (නරක කිකිළියෝ!) රාත්රියේදී, පෙට්ටිවල ඉතිරි වී ඇති බිත්තර මත හෝ ඔවුන් මතට ගොස් ෂෙල් වෙඩි බිඳ දමති. කෙසේවෙතත්, බිත්තර එකතු කිරීමේ දිනයක් නැතිවීම සාමාන්යයෙන් වැඩිපුර වැඩක් වේ.

කූඩුව කුට්ටි හොඳින් පිහාටුවක් ලෙස තබා ගැනීම තවත් කාව්යයකි. කිකිළියන්ගේ කූරු පෙට්ටි ඒවායේ කූරක් හෝ පිදුරු ගොඩක් ඇති බවට වග බලා ගන්න. කූරු පෙට්ටිවල කසළක් ඇත්නම්, ඔබ බිත්තර එකතු කර පිදුරු හෝ රැවුල ආදේශ කළ විට හොඳින් එය පිරිසිදු කරන්න. එලෙසම, කිකිළියක් බිත්තරයක් කැඩී ඇත්නම්, තෙත් හා වියළූ පිදුරු ඉවත් කිරීම අවුල් කිරීම මුළුමනින්ම ඉවත් කරන්න.

කූරු පෙට්ටිවල කිකිළිය ඇති කිරීමට කිකිළියන් ධෛර්යමත් කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයක් වන්නේ ප්රවේශම නඩත්තු කිරීමයි.

පිරිසිදු චිකන් බිත්තර

බිත්තර පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඔබේ පවුලේ අය හා ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා බිත්තර හොඳින් පිරිසිදු කිරීම ඉගෙන ගැනීම වැදගත් ය. චිකන් බිත්තර පිරිසිදු කිරීමේ මූලික ක්රම දෙකක් තිබේ: වියලි පිරිසිදු කිරීම සහ තෙත් පිරිසිදු කිරීම.

තෙත් පිරිසිදු කිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ පිසින ලද බිත්තර ස්වාභාවික ප්රතිබැක්ටීරීය ආරක්ෂිත ස්ථරයක් වන අතර එය අවිනිශ්චිතව ඇති අතර එය අවශ්ය වුවහොත් එම බිත්තර ගබඩා කිරීමට ඉඩ සලසයි. වියළි පිරිසිදු කිරීම යනු සිප්පි කටු හා අසූචි සියල්ල ඉවත් කිරීම සඳහා උල් පිඩ, ලෝෆා හෝ සිහින් වෙඩි කෑල්ලක් සමඟ බිත්තර පිස දැමීමයි.

බිත්තර ඉතා අපිරිසිදු නම් හෝ කහ මදය සඳහා කහ මලක් ඇත්නම්, තෙත් පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය විය හැකිය. ටැප් එකෙන් උණුසුම් ජලයෙන් යට බිත්තර සෝදා දමන්න. ජලයේ උෂ්ණත්වය වඩා ජලය උණුසුම් විය යුතුය. කඩදාසි තුවා සහිත සෑම බිත්තරයක්ම වියළි කර පිරිසිදු, විවෘත කාටූන් හෝ වයර් රාක්කයක තබන්න. වතුරෙන් තනුක බ්ලීච් විසඳුමක් මගින් පොඟවා තැම්බූ බිත්තර සනීපාරක්ෂාව.

ඔබේ බිත්තර විකිණීම සඳහා සැලසුම් කරන්නේ නම්, ඔබේ ප්රදේශයේ පිහිටි බිත්තර පිරිසිදු කිරීම පාලනය කරන දේශීය සහ / හෝ රාජ්ය රෙගුලාසි සඳහා ඔබේ ප්රාන්ත ව්යාප්ති කාර්යාලය සමඟ පරීක්ෂා කරන්න.

බිත්තර ගබඩා කිරීම සඳහා ඉඟි

ඔබේ බිත්තර පිරිසිදු හා වියළි වූ පසු, බිත්තර කැබැල්ලක් තුළ ඒවා ඇසුරුම් කර බිත්තර එකතු කරන ලද දිනයන් සමඟ කාටූන් ලේබලය අලවා ඇත. සාමාන්යයෙන්, එය ශීතකරණය තුළ බිත්තර ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම වේ. වියළා පිරිසිදු කළ බිත්තර (අවහිර නොවී ඇති) බිත්තර පිරිසිදු කළ යුතු අතර, කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. නමුත් බිත්තර සාමාන්යයෙන් ශීතකරණයට වඩා වැඩි කාලයක් පවතී.

ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීමේදී එක් දිනකට පසු බිත්තර හොඳයි. (ඇත්ත වශයෙන්ම මම සති කීපයකට පසුව ඒවා හොඳයි, නමුත් මම ඒවා විකුණන්නේ නැත, නැතහොත් ඒවා පවා ලබා දෙමි, ඒ වෙනුවට, මම ඔවුන් සමඟ පුළුස්සන්නෙමි.) වියළි පිරිසිදු බිත්තර කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ගත හැකිය සති කිහිපයක් සඳහා ඔවුන් පිසීමට පෙර වහාම සෝදාගත යුතුය.

ගබඩා කළ බිත්තරවල නැවුම්බව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, පාවෙන පරීක්ෂණය භාවිතා කරන්න: වතුරෙන් පිරුණු භාජනයක් තුළ බිත්තර දමන්න. බිත්තරයක් පැදීමට නම්, එය ෂෙල් ඇතුළත විශාල ප්රමාණයේ කාඩයක් තිබේ; අන්තර්ගතය අධික ලෙස වාෂ්ප වී ඇති අතර බිත්තරය කොහෙත්ම නැති වී ඇත. කොම්පෝස්ට් කරන්න. බිත්තරයක් ඇතුළත ගුවන් ගමනක් කොපමණ දැයි බැලීමට ඔබට ශක්තිමත් ආලෝකයක් භාවිතා කළ හැකිය. මෙය හඳුන්කූරු ලෙස හැඳින්වේ.