බෝතල් දිග බෝංචි ඔවුන්ගේ නමට බොහෝ සෙයින් දිගු වේ, බොහෝ විට ඔවුන් දිගු 3 ක් දිග, නමුත් ඔවුන් සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ පරිණත ප්රමාණය කරා පෙර ආහාරයට ගෙන ඇත. ඔබ ඔවුන්ගේ පොදු නම, ඇස්පරගස් බෝංචි ඔවුන් දැන හඳුනා ගත හැකිය. සාමාන්ය නාමයක් වුවද මිදුල් දිගු බෝංචි ඒවාට සම්බන්ධ නොවන අතර ඇස්පරගස් වැනි කිසිවක් පෙනෙන්නේ නැත.
චීන බෝට්ටු සහ වෙනත් ආසියානු ආහාරවල බෝට්ටු වැඩි වේ. ඒවා බෝංචි ( Phaseolus vulgaris ) වලට වඩා කව්පි ( Vigna unguiculata ) සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වේ.
රස බෝංචි වලට වඩා රසකාරක වේ.
යාල් බෝනික් බෝනික්කන් ආසියානුවන්ගෙන් යුත් නමුත්, බොහෝ දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ ඒවා හොඳින් වර්ධනය වේ. දිගු වැල්වල ගිම්හාන කාලය පුරාම ඒවායේ රසවත් ඇඹරුම් ඇඹරුම් ඇඹරුම් ආලේප කර ඇති අතර කාලගුණය සීතල බවට පත් වන තුරු වැඩේ.
- පත්ර : දීප්තිමත් හරිත කොළ සංයෝග තුනක්, හෘද හැඩැති පත්රිකා තුනක් සහිත වේ.
- පුෂ්ප සහ පොඩ්ස් : මල් හා ප්රතිඵලයක් වශයෙන් බෝංචි මල් පොදුවේ සාදන ලද යුගල ලෙස සාදයි. මල් පිපුණු 5 පැටිස් අතුරන ලද රතු පාට කොළ වලින් අපේක්ෂා කරන පරිදි පෙනෙන්නේ, ඉහළින් ඉහළම ස්ථානයයි. සුදු සහ රෝස හෝ ලැවෙන්ඩර්වල විවිධත්වය හා වර්ණය වෙනස් වේ.
උද්භිද විද්යා නාමයක්
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
පොදු නම්
දිගු බෝංචි බොහෝ නම් වලින්. ආසියා එළවළු ඔවුන්ගේ විස්තරය (කළු රාබු) හෝ ඔවුන් වගා කරන ප්රදේශයට නම් කිරීමට නැඹුරුතාවක් ඇත. ඒවා ලේබල් කර ඇති ඕනෑම දෙයක් ඔබ ඔවුන් දකින විට ඔබ ඔවුන්ව දැන ගනු ඇත. ඔවුන් හඳුන්වන සමහර පොදු නම්:
- ඇස්පරගස් බෝංචි
- චීන දිගු බෝංචි
- පීසා බීන්
- සර්ක් බෝන්ස්
- අංග ලෝන් බෝයින්
දුෂ්කර කලාප
දිගු බෝංචි වාර්ෂිකව වගා කරයි. එබැවින් ඔවුන්ට දෘඪතාව කලාපීය ශ්රේණිගත කිරීමක් ලබා නොදේ.
හිරු එළිය
දීර්ඝ බෝංචි සම්පූර්ණ හිරු , හොඳින් කරන්න. මල් සකස් කිරීමට පෙර ඔවුන් වර්ධනය වන අතර වර්ධනය වන සමයේදී මුල්, දීර්ඝ, උණුසුම් කාල අවශ්ය.
උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන තුරු එහි රැඳී නොසිටින විට ඔවුන් පුදුම නොවන්න. වැටීම තුල කාලගුණය සිසිල් වන විට ඔවුන් නතර වනු ඇත.
අස්වැන්න සඳහා දින
මිදි ආරම්භ කිරීම සඳහා බීජ සිට 2 සිට මාස 3 දක්වා ගත හැක. නමුත් බෝංචි ආකෘතියට පසුව, එය දිගු හා දිගු වීමට පටන් ගැනීම සඳහා දිගු කාලයක් ගත නොවනු ඇත. බෝංචි සිය ඝනකම රළු වන අතර, ඇතුළත බෝංචි ඇති බැවින්, ඔවුන් තවමත් ස්ථීර අතර අස්වැන්න ලෙස සාමාන්යයෙන්, සාමාන්යයෙන් අඟල් 8 - 12 අතර දිග සහ පැන්සල් වඩා තුනී වේ.
ඔවුන් නිෂ්පාදනය ආරම්භ කළ පසු, ඔබ පැල ඵලදායීව තබා ගැනීමට දිනපතාම දිනපතා අස්වැන්න අවශ්ය විය හැක. බෝංචි දින කිහිපයකින් ශීතකරණය තුළ තබයි. කරල් ටිකක් පහසුවෙන් අස්වැන්න නෙළන අතර, යුගල වශයෙන් වර්ධනය වේ.
අංගන කලු බෝංචි භාවිතා කිරීම
ඔබ කොළ පාට බෝංචි සමග ආසපරගල් බෝංචි භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඒවා ඇත්තෙන්ම අභිජනන රසය ලබා දෙන තැඹිලි ෆ්රයිස්හි දී බබළති. ඔවුන් ඇමෙරිකාවේ චීන අවන්හල් කීපයක බොහෝ දෙනා සාම්ප්රදායිකව භාවිතා කරන ලද චීන හරිත බෝංචි ආහාර සඳහා යොදාගනු ලැබේ. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් පැසුණු බෝංචි ඌරුමස් සමඟ පිසිනවා.
- සෙචූවන් බීන් සෝස් සමඟ දීර්ඝ බෝංචි
- දිගු බෝංචි සමඟ හරක් මස්
අස්පරගාස් / අංගන දිගු බෝංචි හොඳම ප්රභේද වර්ධනය වේ
- ලියානා - කන්නයේ මුල් නිෂ්පාදනය ආරම්භ කරන දිවා උදාසීන වර්ගයකි. එය උණුසුම් දේශගුණයන් තුළ වැටීම බෝග ලෙසද නිර්දේශ කෙරේ. (දින 70)
- Purple Podded - උණුසුම් සමයේ හොඳයි. තැළන ලද ෆ්රයිඩ් විට එහි වර්ණයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් පවතී. (දින 90)
- රතු නූඩ්ල් - දම් පාටට සමාන වුවත්, හැඩැති රතු පැහැති වයනය සමග රසකාරක වේ. (දින 95)
- නොපෙනෙන ආශ්චර්යය අසාමාන්ය වාමන වර්ගයකි. මෙම වැල් පමණක් අඟල් 30 පමණ දක්වා වර්ධනය වන අතර, පන්දලම් අවශ්ය නොවේ. පැලෑටි ආරම්භයේ මුල් (දින 40) මල් හට ගනී නමුත්, බොහෝ බුෂ් බෝංචි මෙන්, ඔවුන් වැඩි කාලයක් වැවුණු වර්ග ලෙස සමනලුන් නැත. (දින 54)
- යාඩ් දිගු (සුදු බීජ, කළු බීජ, රතු බීජ, අතිරේක දිග) - බොහෝ විට ඔබ යාඩ් ලෝන් බෝන්ස් ලෙස නම් කරන ලද බීජ පැකට් පමණක් වුවද, ප්රභේද අතර සියුම් වෙනස්කම් පවතී. හරිත ප්රභේදයන් ඕනෑම ආකාරයක අත්හදා බැලීම සඳහා හොඳ තැනක් වනු ඇත. (දින 90)
වැඩෙන බෝට්ටු සඳහා දිගු ඉඟි
පාංශු: බෝංචි දිගු බෝංචි පාංශු pH අගය ඉතාම භයානක නොවේ. නමුත් pH 6.0 සිට 7.5 දක්වා pH සමඟ හොඳයි.
මිදුලේ දීර්ඝ බෝංචි යනු නියම රනිල වැඩිය. එබැවින් කාබනික ද්රව්ය පොහොසත් පස හොඳය. අධික නයිට්රජන් බෝංචි වලට වඩා වැඩි කොළ ඇත.
හිම සෑම අනතුරක් පසු සෘජු වපුරනවා අතීතය හා පස ක්රියාත්මක විය හැකිය. ඔබ ඔවුන් පරිණත කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් කන්නයේ කන්නය ගැන කනස්සල්ලට පත්වන්නේ නම්, ඔබ ඔබේ අවසන් හිම සති කිහිපයකට පෙර කළු ප්ලාස්ටික් සමග ආවරණය කිරීමෙන් පස උණුසුම් කළ හැකිය. අඟල් 6 ක් පමණ දුරින් ගැඹුරකින් යුත් අඟල් දිග බෝංචි බීජ වපුරයි. උණුසුම් කලාපවලදී, ඔබට දෙවන වතාවට කාලපරිච්ෙඡ්ද 2 වරක්, 2-3 වරක් ශාක 2 සිට 3 දක්වා පැළ කළ හැකි අතර, ප්රමාද ගිම්හාන හෝ වැටීමේ බෝග වගා කළ හැකිය.
බෝට්ටුව දිගු බෝංචි ඉතා දිගු වැල් ඇති අතර, බොහෝවිට 8 - 12 ft උස. වාමන, බුෂ් වර්ග හැර, ඔබ ඔවුන්ට උස ආධාරයක් හෝ වැටක් ඔස්සේ වර්ධනය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. රෝපණ කාලය තුළ ඔබේ පන්දලම් හෝ වෙනත් ආධාරකයක් තැබිය යුතුය. ඔබට එය අස්වැන්න ගැනීමට හැකි නම්, මීටර් 7 ටී ටීවී බෝංචි සඳහා පොරකෑම සඳහා හොඳ ප්රමාණයකි. චක්රය වටා අඟල් 2 ට වඩා විශාල පොලු සාදා නොගන්න. ඒ නිසා වැල්වලින් ඒවා අල්ලා ගත හැකිය.
දිගු බෝංචි පැල සඳහා රැකවරණය
තරුණ බීජ පැල ඔවුන්ගේ පන්දලම් සොයා ගැනීමට. පුංචි ආරම්භක පුහුණුවක් සමඟ ඔබේ මිදුලේ දිගු බෝංචි ඉතා ඉක්මණින් අල්ලා ගැනීමටත් ඔවුන්ගේ නැගීමටත් හැකි වනු ඇත.
බෝංචි අස්වැන්න නඩත්තු කිරීම හැරුණු විට, විශාල නඩත්තු ශාක වතුර පෙවී තබා ඇත. මිදුළු දිගු බෝංචි ටිකක් නියඟය ඉවසන්න, දිගු වියළි කාලානුරූපී කරල්වලට දැඩි ලෙස සකස් කරගත යුතු අතර, ඔවුන් එසේ කළ යුතුය.
අස්පරගස් බෝංචි වල පලිබෝධ හා ගැටළු
බෝංචි බෝංචි බෝංචි කුරුමිණියන්ට ගොදුරු වූ නිසා බෝංචි බෝංචි බෝංචි බෝ විය නොහැකි ය. කුඩිත්තන් සහ පැළ මැක්කන් (විශේෂයෙන්ම මුල් සමය) වැනි ඔබ නිතරම අවධානයෙන් සිටිය යුතුය.
අවාසනාවකට මෙන්, මුව දඩයම් සහ කොළ මුවන්, හාවුන්, භූමි කෝෂ හා අනෙකුත් කුඩා සතුන් සඳහා ආකර්ෂණීය වේ.