බ්ලැක් ඇස්කන් ඇති කර ගන්නේ කෙසේද?

දළ විශ්ලේෂණය සහ විස්තරය

කලු-ඇස් සහිත ඇට එක්සත් ජනපදයේ දකුනු විශේෂයෙන් සහ විශේෂයෙන්ම අලුත් අවුරුදු දිනය තුළ හොඳ වාසනාවන්ත සංකේතයක් ලෙස බැඳී ඇත. මම දකුණු ප්රදේශයක් නොවුණු නිසා, මම වාසනාවන්තයන් ලෙස හඳුන්වනු ලැබුවේ කෙසේදැයි විස්තර කිරීමට Arkansas වෙතින් මගේ මිතුරෙකුගෙන් ඉල්ලා සිටිමි.

කෙසේ වෙතත් කළු ඇහි බැමි ඇට අනිවාර්යයෙන්ම දකුණේ පමණක් නොවේ. සැබවින්ම, ඔවුන් ලෝක ව්යාප්තව වගා කරයි. බහුලවම වැඩෙන කැලිෆෝනියා බ්ලැක්කි. ඔබ සාප්පුවේ සාප්පුවේ කළු බෑවුම සහිත බඩු වර්ණ භාජනයක තිබෙන බෑග්වල ඔබ දකින්නේ එයයි.

කෙසේ වෙතත්, දුසිම් වර්ග තිබේ. සමහරු පරණ උරුමක්කාරයෝ වෙති . අනෙක් අය, විවිධාකාර ගුණාංග සඳහා වගා කරති.

කළු-ඇස් කඳන් යනු කව්පි වර්ගයක් වන අතර ඇස්පරගස් බෝංචි සමඟ සමීපව බැඳී ඇත. යටත්විජිත යුගයේ සිට මේ දක්වා ඇමෙරිකාවේ කළු පාෂාණ යුගයේ වගා කර ඇත. සියළුම රනිල කුඩිත්තන් මෙන්, ඒවායේ මුල්වල නයිට්රජන් පිහිටුවා ඇති අතර එහි පහත සඳහන් එළවළු වගා කර ඇත. ඒ නිසා ඔබ එක් රසවත් එළවළු හා පොහොරක් ලබා ගන්න.

මෙම බෝංචි බඳුනට එකතු වී ඇති ප්රමුඛ කළු පැහැති තට්ටුවක් නිසා ඒවා "කළු-ඇස්" ලෙස හැඳින්වේ. මෙම කුරුල්ලා තිබියදීත්, කළු ඇහිඳී ඇති මස්, වෙනත් ක රීර මෙන් සමාන වන අතර, කෙසෙල් වලට වඩා බෝංචි වලට සමීපව සිටියි. නාමයෙන් වුවද, ඇසේ පරිභෝජනය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වර්ණයක් විය හැකි නමුත්, ඒවා පිසින විට දම් පාට සෙවනක් බවට පත්ව තිබේ.

• Leaves - කොළ පාටට හුරු පුරුදු හෘද සෙවණක් වේ. ඔවුන් එකිනෙකට වෙනස් වන අතර සිනිඳු හෝ ව්යාකූල විය හැක. ඇතැම් ප්රභේදයන් දම් පාටට තද පැහැයක් ඇත.

• මල් - මල් හට කහ, රෝස හෝ දම් පාට විය හැකිය. ඔවුන් එක් දිනක් පමණක් විවෘතව ඇත, නමුත් ඔවුන් කෘමීන් පරාගනය කිරීමට ඉතා ආකර්ෂණීය.

උද්භිද විද්යා නාමයක්

Vigna unguiculata

පොදු නම්

කළු පාෂාණ පීවා, කොව්පී, දකුණු පෙට්, ෆීල් පීයා

නිරාවරණය

සම්පූර්ණ හිරු ඔබට විශාල අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත. විශේෂයෙන් උණුසුම් ප්රදේශ වල වැල්වලට අමතර ජලය අවශ්ය වන නමුත්, ඔවුන්ට තවමත් පූර්ණ හිරු එළිය අවශ්ය වේ.

අමාරුවෙන්

කව්පියස් වාර්ෂික වේ. ඔවුන් එක් කන්නයේ බීජ වී බීජය වෙතට යති.

පරිණත ශාක ප්රමාණය

ශාක ප්රමාණය ඔබ වර්ධනය වන කළු-ඇස් කඳන් (බුෂ් හෝ පොල්ල) වර්ගය, විවිධත්වය සහ ඔබේ වැඩෙන තත්වයන් අනුව වෙනස් වේ. වැහි ශාක ඉතා ශක්තිමත් විය හැකි අතර, අඩි 6 කට වඩා හොඳින් වර්ධනය වේ. බුෂ් වර්ග අඩි 2 - 3 පමණ උසකින් යුක්ත වේ, නමුත් තවත් අඩි 2 ක් දක්වා පැතිර යා හැකිය.

කල්පැවැත්ම සඳහා දින

කළු-ඇසුණු මයිටෙක් දින 60 - 70 පමණ කාලයකදී සොහොන් බිම් ලෙස අස්වැන්න කළ හැක. "කළු-ඇස්" වියළි බෝංචි අස්වැන්න කිරීම සඳහා ඔබ දින 80 - 100 ක් බලා සිටිය යුතුය.

කළු-ඇස් පැල්ලම් වර්ග ඉදිරිපත් කරන ලද ප්රභේද

බොහෝ විට ඔබ "Black-eyed Peas" ලෙස නම් කරන ලද බීජ දැකනු ඇත. ඔවුන්ගේ කථා නාමයන් මෙන්, මෙම ප්රභේද අතර වෙනස කියන්නට බොහෝ විට අපහසුය. නමුත් ඔබේ උයනේ හොඳින් වර්ධනය වන දෙය සහ ඔබ කමින් භුක්ති විඳින දෙය සොයා ගැනීමට අත්හදා බලන්න. (කල් ඉකුත්වී ඇති දින සිට බිස්නස් වේදිකාව වෙත යොමුවීම).

• බිග් බොක් - ඉතා ඵලදායී බුෂ් විවිධත්වය (දින 75)
• කැලිෆෝනියා බ්ලැකායි - අංක ගණනින් විවිධාකාර වූ වික්රියා ඇත (උදා: කැලිෆෝනියා බ්ලැකායි # 5) ඔබේ ප්රදේශයේ ව්යාප්ති කාර්යාලයෙන් ඔබේ ප්රදේශය සඳහා හොඳම අය සඳහා පරීක්ෂා කරන්න. (දින 70)
• ඈන් ක්වීන් - දක්ෂිණ නිරූපණය යනු මෙය සංයුක්ත ශාකයක් වුවත් එය මිදි වැලක් බවට පත්වෙමින් තිබේ.

බ්ලැක් ඇස් පැටවුන් අස්වැන්න හා භාවිතය

උඩු රැවුලක් අඟල් 3 - 4 ක් පමණ දිගු වන විට ඔබට ඉක්මනින් අස්වැන්න බොන්න පුළුවන්. මිදි වැල සිට එළවළු අදින්න. ඔබ අහම්බෙන් මිදිවතු වවන්න පුළුවන්.

ෂෙල් වෙඩි සඳහා බෝංචි, අස්වැන්න පිරවූ විට අස්වැන්න නෙළා ගැනීමෙන් පසු උඳුනේ බෝංචි බෝංචි දකින්න පුළුවන්.

වියළි බෝංචි සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම වියළීම සඳහා මිදි මත කරල් මත තබන්න.

වර්ධනය වන ඉඟි

පාංශු: පස pH අගය (5.8 - 7.0) සඳහා තරමක් ආම්ලික වන පාංශු pH අගය සමග පස හොඳින් දිය යුතුය. පැළ සිටුවීමට පෙර සමහර කාබනික ද්රව්ය එකතු කිරීම ඔබ සාරවත් බව සහ වැඩි දියුණු කළ ජලාපවහන ලබා දෙයි.

වපුරන බීජ සාමාන්යයෙන් කෙලින්ම වැපුරූ අතර ගැඹුරු අඟලක් පමණ රෝපණය කළ යුතුය. කළු ඇහි බැමි ඇටයේ බුෂ් හා මිදි වතුවල පවතී. අඩි 2 ක් පමණ දුරින් වැල් වවන්න. ඔබ හුදෙක් බුෂ් වර්ගයන් විකාශනය කළ හැකිය හෝ අඟල් 2 - 3 කට පැල සිටුවිය හැකිය.

කන්නයේ එළිමහනේ එළිමහනේ සිට හිසකෙස් ආරම්භ කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න. පස උණුසුම් විය යුතුය, හෝ බීජ කුණු ඇත. ඔබේ වර්ධනය වන සමය දිගු කිරීමට අවශ්ය නම්, කළු ප්ලාස්ටික් ආලේප කිරීමෙන් ආලේප කිරීමෙන් පස උණුසුම් කිරීමට උත්සාහ කළ හැකි අතර එය හිරු බැබළෙන ලෙස අපේක්ෂා කරයි.

නැත්නම් ඔබ බීජ ඇතුළේ ආරම්භ කළ හැකි, ඔබේ අවසන් හිම කාලයට සති 4 - 6 කට පෙර. බෝංචි හොඳින් බද්ධ නොකරයි, ඒ නිසා ඔබ මුල් බාධා නොවන පිණිස පීට් හෝ කඩදාසි පොටක් භාවිතා කරන්න. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 60 ක පමණ මට්ටමක සිටීමට පස උණුසුම් වන විට බාහිර එළීම

බුෂ් ප්රභේද පහසුවෙන් බහාලුම්වල වගා කළ හැකිය. එහෙත් බිම මෙන් ම බෝංචි තරම් ඈත්ව නැත.

මෙම උණුසුම් එළවළු එළවළු සහ උෂ්ණත්වය නිසැකවම උණුසුම් වන තුරු සැබවින්ම ඉවත් නොකෙරේ. ඔවුන් ද සෑහෙන දිගු වර්ධනය වන සමය ද තිබේ. සමහරුන්ට මේරීම සඳහා දින 90 දක්වා අවශ්ය වේ. බුෂ් බෝංචි කලින් පරිණතව ඇත. කාලගුණය සහයෝගයෙන් ක්රියා කළොත් ඔබට ග්රීෂ්ම කාලය පුරාවට සති සෑම දෙසකම සිටුවන්න පුළුවන්.

බ්ලැක් ඇස්කණ්ණාඩි පැලෑටි නඩත්තු කිරීම

මල් නිසි කලට පසු මල් නිතිපතා වතුර දැමීම තබා ගන්න. පෝෂ්ය පදාර්ථ අතර වියළීමට ඉඩ දෙන්න, නමුත් දිගු කාලයක් තිස්සේ ඔවුන් පිපාසාවෙන් ඉන්න එපා. පස මතුපිටට වඩා අඟල් කීපයක් වියළීමෙන් පසුව වියළී යන විට එය වතුරට කාලයයි.

ඕනෑම අවස්ථාවක දී, පස ජලය, කොළ නොවේ. මම ශාක නිරන්තරයෙන් වියළි නමුත් එය කොළ වියළී යාම නිසා දිලීර රෝග වලට වඩා වැඩි ප්රවණතාවයක් ඇති නිසා, එය කළ හැකි දේ කරන්න බව මම දන්නවා.

ඔබේ පස ඉතා දුර්වලයි නම්, ඔබේ කළු ඇහි බැමි ඇට පොහොර අවශ්ය නොවේ. කොළ අසාමාන්ය ලෙස දිලීර තිබේ නම් මාළු ඉමල්ෂන් හෝ රුධිර ආහාර වැනි නයිට්රජන් පොහොර සමඟ ආහාරයට ගන්න.

ඔබ තීන්ත වර්ගයේ වර්ධනය නම්, ඔබට කිසියම් ආකාරයක සහායක් සැපයිය යුතුය. එය රෝපණ කාලය තුළ තබා එය අවම වශයෙන් අඩි 6 ක උසකින් සහ ශක්තිමත් ශක්තිමත් බවට වග බලා ගන්න. පොකුණේ බෝංචි කොම්පෝස්ට් සමඟ පැත්තකින් වැසීමෙන් මැද භාගයේ සිට වැඩිවිය හැකිය.

පලිබෝධ සහ රෝග

රෝග: මූල-නෙමටෝඩෝ සාමාන්යයෙන් කළු-ඇහැටු ඇට පෙළට පහර දෙයි. ඔබගේ පැළෑටි අරගලය ආරම්භ වන තෙක් ඔබ ඒවා නොදක්වයි.

එවිට එක් එක් හාරා හා කුඩා, සුදු, නයිට්රජන් කූඩයට හැර, මූලයන් මත කම්පනය හෝ ඉදිමීම් තිබේදැයි බලන්න. කිසිදු සුවයක් නැත, ඒ නිසා වහාම පීඩාවට පත් පැළ ඉවත් කරන්න.

කෘමීන් බීං මොසෙයික් වෛරසය පැතිර යා හැක. මෙම ගැටළුවක් නම්, ශාක ප්රතිරෝධී ප්රභේද.

කෘමීන්: කුඩිත්තන් අමතරව, සුපරීක්ෂාකාරි විය යුතු සාමාන්ය බෝංචි කුරුමිණියන් ඇත. සබන් වතුර භාජනයකට තට්ටු කරන්න.