දළ විශ්ලේෂණය සහ විස්තරය
ටට්සෝයි (ටැට්-SOY) යනුවෙන් හැඳින්වේ, බොක් චෝයිට බෙහෙවින් සමානයි වන මාතෘකාවක් නොවන අබාධයකි. තට්ටෝයි දිගු හැන්දක් හැඩැති කොළ සමග බොක් චෝයිට වඩා පැතලි රෝසට් විය යුතුය. එය කොළ පැහැති කොළ විකුණූ හෝ සැල්දිරි ලෙස එකතු කරගත හැක. ඔබ වර්ධනය වන tatsoi දී ඔබගේ අත උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, එය පහසු කෙසේ ඉගෙන ගැනීමට සතුටු වනු ඇත. බොහෝ ආසියාතික හරිතයන් මෙන්, එය ගැටලු කිහිපයක් සමඟ වේගයෙන් වර්ධනය වේ.
- Leaves : පත්ර, අඩු තරමක් පැතලි රෝසෙට්ටකින් වර්ධනය වේ. හැපෙන දඬු යට ඉතා සුදුමැලි වන අතර හැන්දක් හැඩැති කොළ තරමක් තද පැහැය.
- මල් : ටාසෝයි මල් කුරුලු පවුල තුළ ශාකයේ හුරුබුහුටි 4-පෙති කුරුසයක් ඇත.
උද්භිද විද්යා නාමයක්
Brassica rapa subsp. narinosa
පොදු නම:
තට්ටෝයි, ටා සියායි, ස්පෝන් අබ, ස්පිඤ්ඤා අබ, රොස්ට් බොක් චෝයි,
අමාරු කලාපය
ටාසායි ශාක දෙකකි. ටාටෝයි, USDA Hardiness Zones 4 - 7 හි ආවරණ යටතේ යටපත් කර ගත හැක, කෙසේ වෙතත්, එය ඉක්මනින් වසන්තයේ දී බීජය සඳහා බීජ පැලෑරීමට ලක් වේ.
හිරු එළිය
තට්ටෝයි සෑම දිනකම පැය 3 - 5 පමණ අර්ධ සූර්යයාගෙන් හොඳයි. නමුත් එය හොඳින් වතුරෙන් හොදින් සනීප විය හැක.
පරිණත ප්රමාණය
සම්පූර්ණ ප්රමාණයේ හිස් අඟල් 8-10 ක් දක්වා වර්ධනය වේ. කොළ පැතලි පැතලි හෝ සෘජු කොත් දැයි මත රඳා පවතී, නමුත් ශාකයට අඟල් 12 ක් පමණ වේ.
අස්වැන්න සඳහා දින
ඔබ අඟල් 4 ක් පමණ දිග විට ටැටෝයි කොළ අස්වැන්න ආරම්භ කළ හැකිය. ළදරු ටැටෝයි දින 20 - 25 කින් කල් පිරේ.
සම්පූර්ණ ප්රමාණය tatsoi දින 40 - 50 කි.
බිමට වඩා අඟල් අටක් පමණ දුරින් පැල කපා, ඒවා ඔබ නැවත පැළ කළ යුතුය. නව ශාක කුඩා වුණත් රසවත්.
යෝජිත ප්රභේද
Tatsoi වර්ග ලෙස නම් කර ඇති නමුදු, ඔබ ටැට්සයි ලෙස නම් කර ඇති බීජ සොයා ගත හැකි අතර සුදු හෝ කොළ පාට හෝ තිබිය හැකිය.
ටිකක් විශාල හා වඩා අවංකයි. Specialty seed catalogs පහත සඳහන් පරිදි ඉදිරිපත් කරයි:
- 'කළු ගිම්හානය' - වැටීම හා අස්වැන්න ශීත ඍතුවේ. ඉතා අඳුරු කොළ.
- 'චිං-චියැං' - මුල් වසන්ත කාලගුණය හැසිරවිය හැකි ඉක්මන් වර්ධනය වන වාමනය.
- 'ජෝයි චෝයි' - හොඳ බෝල්ට් ප්රතිරෝධයක් සහිත මධ්යම ප්රමාණයේ ශාක.
- 'Mei Qing Choi' - ක්ෂණිකව වැඩෙන (දින 35), තද, කොළ පැහැති ගස් ක්ෂීරපථ වර්ගය.
- Win-Win - අති විශාල, ඝන හිස්. බෝල්ට් වලට ටිකක් වේවා .
ආහාර පිසීම සඳහා ටැට්සෝ භාවිතා කිරීම
ටට්සෝයි බොක් චෝයිට වඩා අබ ඇට සහිත අබ ඇටයක් ඇත. එය බොහෝ විට සලාද මිශ්රණයේ දැකිය හැකි අතර, ඔබ බොක් choy - කලවම්, ෆ්රයිස්, සුප් සහ අතුරු පෙති භාවිතා කරන ඕනෑම ආහාරයක් දී පිස ගත හැකිය. මෘදු හා ගැඹුරු ළදරුවෙක් නිවිතිවලට වඩා බොහෝවිට රසය හා නිවිති පැල වර්ධනය කිරීම සඳහා උණුසුම් විට උණුසුම් ආදේශකයක් වනු ඇත.
තට්ටෝයි වර්ධනය වන ඉඟි
පාංශු: කොම්පෝස්ට් හෝ වෙනත් කාබනික ද්රව්ය ගොඩක් හොඳින් මිශ්ර පසක්ද ලබා දෙයි. තට්ටෝයි 6.0 - 7.5 සිට පීඑල්හි pH අගය වර්ධනය වේ.
රෝපණ: ඔබේ අවසාන හිම පතනය පෙර සති 4 - 5 පමණ කාලයක් ඇතුළත බීජ වපුරන හෝ ආරම්භ කිරීමට ඔබට හැකිය. ඔබගේ අවසන් හිම සීතල දිනය පසු එළිමහන් බීජ වැපිරීම ආරම්භ කරන්න. ඉක්මන් නොවන්න; තරුණ ශීත සෘතුවේ සීතල කාලගුණය ඇති වුවහොත් තරුණ තරුණියන්ට හිරිහැර කරනු ඇත.
බීජ ප්රරෝහණය කිරීමට ඉක්මන් වේ, සාමාන්යයෙන් දින 4 - 8 තුළ.
පැලෑටි බීජ 1/4 - අඟල් 1 ගැඹුර, 1 අඟල් වෙන්. තුනී උසකින් යුක්ත වන විට ශාක කන්න. ඔබ පුර්ණ ප්රමාණයේ ශාක වර්ධනය වේ නම්, අඟල් 6 - 8 ක් දක්වා විහිදී ඇත.
වැස්සට ඇද වැටුණු වැව වසන්තයේ වැපුරූ බීජවලට වඩා හොඳයි. වසන්තයේ දී සීතල උෂ්ණත්වයේ හෝ තුහින අද්දකින බීජ පැල වැඩි අවස්ථාවක් හැර, වැටීම තුළ කෘමි පළිබෝධයන් අඩු වේ.
ටට්සෝයි සීතල කාලගුණය තුළ වැඩෙන සෘජු පුරුද්දක් දක්නට ඇත.
Tatsoi සඳහා රැකවරණය:
බොහෝ කොළ එළවළු මෙන්, tatsoi නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්ය නැතහොත් බීජ වැපිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබේ පස පොහොසත් නම්, ශාක පෝෂණය කිරීම අවශ්ය නොවේ. එසේ නොමැති නම් නයිට්රජන් ඉහළ පොහොර භාවිතා කරන්න.
ඔබට දිගු අස්වැන්නක් සඳහා සෑම සති කිහිපයකින්ම වගා කළ හැක.
කාලගුණය උණුසුම් බවට පත් වන විට, පසු ගිම්හානයේදී වැටීම සඳහා නව පැල ආරම්භ කරන්න.
සාම්ප්රදායික ශාකයේ පැලෑටි ශාකවලින් පරාගණය නොකරන ලද ශාක වලින් පරිබාහිර නොවේ. බීජ වසර 4 ක් සඳහා සුරැකිය හැක.
ටට්සෝහි පලිබෝධ හා ගැටළු
ටාසායි සාමාන්යයෙන් රෝගාබාධ වන නමුත් කෘමීන් සිය ටෙන්ඩර් කොළට ආදරය කරයි. ගෝවා පණුවන් , ගෝවා ලුප්සර් සහ මැක්කු කුරුමිණියන් ශාක පේළි ආවරණවලින් ආරක්ෂා කර ගත නොහැකි නම්, වසන්තයේ කොළ ව්යාජව ග්රහණය කරගත හැකිය. බිම වැසීමේ කොළ හම්බෙල්ලන් සඳහා ඉතා ආකර්ශනීය. සුදු මැස්සන් සහ කුඩිත්තන්ගේ ප්රශ්නය අඩුයි.