ඔබේ නැවුම් පැළෑටි සමඟ ආහාර පිසීම
ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාර පිසීමේදී, එකම නීතිය ඔබ හා ඔබගේ අමුත්තන් සතුටු කිරීමයි. පහත වගුවේ ලැයිස්තුගත කර ඇත්තේ රසවත් පැළෑටි සහ ආහාර සංයෝජන සහ පැළෑටි ආදේශන ලැයිස්තුගත කිරීමෙනි. ඔබ හදිසියේ ඔබගේ ප්රියතම ඔසු පැළ සිටුවිය යුතුය. ඔබ අත්හදා බැලීම සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් ඖෂධීය රසයන් ඉගෙන ගන්න.
නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ආහාර පිසීමේදී සමහර සාමාන්ය රීති:
- රසයන් වෙනස් වේ. ඔබේ ආහාර පිසීමට පෙර ඔබේ ඖෂධ පැළෑටි රස පරීක්ෂා කරන්න.
- දිනපතා ගබඩා කළහොත් අලුතින් තෝරා ගත් ඖෂධ පැළෑටි තම රසය අහිමි වනු ඇත.
- බැක්ටීරියා , කුකුල් මස්, කොත්තමල්ලි, ඩිල්, මහදුරු හා parsley වැනි ටෙන්ඩර් ඔසු කොළ භාවිතා කිරීම සඳහා භාවිතා කළ යුතු අතර ඒවායේ රසය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා ආහාර පිසීම අවසන් කරන ලදී.
- අනෙක් පැල්ලම් සමඟ කාලය ගත කිරීම සඳහා ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලියේදී තක්කාලි හා දැවමය ඖෂධ පැළෑටි, බේ, ඔෙරගනයෝ , සජ්ජු , වර්ණරුවන් සහ රෝස්මරී වැනි එකතු කළ හැකිය.
- රෝස්මේරි හා අග්ගිස් වැනි අධික තක්කාලි කොළ ඉතා තියුණු විය හැකි අතර, සිහින් ව කැඩුණු හා පාවිච්චි කළ හැකි හෝ එකතු කළ විට හෝ සේවය කිරීමට පෙර ඉවත් කළ යුතුය.
- නැවුම් පැළෑටි සඳහා ආදේශ කිරීම සඳහා පොදු රීතිය වන්නේ:
1 තේ හැදි. නැවුම් චොප්සි =
1 ෆොස්ෆේට්. වියළි හෝ වියළි හෝ
1/4 ෆොස්ෆේට් පිටි වියළි.
හර්බි පැරිං
| හර්බට් | මහා කොම්රොස් | අස්ථායි |
| බැසිල් | බොහෝ එළවළු. තක්කාලි සමග ඕනෑම දෙයක්. | මාජෝරාම්, මින්ට්, ආනිස් |
| බොක්ක | ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වන සුප් සහ ස්ටූස්, රසය වර්ධනය විය හැකිය. | සැකැස්ම |
| කුහුඹුවන් | සලාද සහ සීතල තැටි | පැටවුන් / හරිත ළූණු |
| Cilantro | සල්සා, ආසියානු සහ කැරිබියානු ආහාර පාන | පැතලි-කොළ පර්ස්ලි. ස්පයිසි බැසිල්. |
| ඩිල් | මාළු, කුකුළු මස්, බිත්තර, සලාද, බෝංචි, කැරට්, පිපිඤ්ඤා, ගෝවා, අර්තාපල්, අච්චාරු සහ සීනි කීම් හෝ යෝගට් ඩිප්. | කාවෙව් |
| ලෙමන් ග්රාස් | තායි කෑම වර්ග, චිකන්, හරක් මස්, කරි, පොල් කිරි සමග එකතු වී ඇත. | ලෙමන් ෂෙස්ට් |
| ලෙමන් වෙරබැන | මාළු, කුකුළු මස්, මැරිනේඩ, සලාද Dressing, ජෑම්, සෝස්, තේ. | ලෙමන් ග්රාස්, ලෙමන් ෂෙස්ට් |
| මින්ට් | බැටළු පැටවෙකු, වම්බටු, අතුරුපස, තේ, සලාද, එළවළු, පළතුරු. | ස්පයිසි බැසිල් |
| ඔෙරගනයෝ | හරක් මස්, චිකන්, පැස්ටා, තක්කාලි, "බ්ලෙන්න්" | මාජෝරාම්, මින්ට්, බැසිල් |
| පර්ස්ලි | සලාද, ටබ්බොලි | Cilantro |
| රෝස්මරී | චිකන්, මාළු, බැටළු පැටවෙකු, ඌරු මස්, අර්තාපල්, ස්ටූස් | ඔෙරගනයෝ, ස්පයිසි බැසිල් |
| Sage | කුකුළු මස්, බෝංචි, ස්ට්රාෆින්, පැස්ටා | ශාකමය, සීතල සෝවියරි |
| සැරසිලි (ග්රීෂ්ම) | එළවළු, පලතුරු, චීස් | ශීත සෘතුව, මාජෝරම් |
| ටැරෝජොන් | චිකන්, බිත්තර, මාළු | අනිෂ්, මහදුරු |
| සැකැස්ම | කුකුළා, බිත්තර, ස්ටූස්, එළවළු | ලෙමන් බැසිල් |