ඔබේ එළවළු වත්තෙහි භාවිතය සඳහා සුරක්ෂිතබව සුරක්ෂිතද?

සියවස් ගණනාවක් පුරා සත්ව උද්යාන එළවළු උද්යානවල භාවිතා කර ඇත. පෝෂක හා කාබනික ද්රව්ය පස හා ආධාරක සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවමාන පස් ගොඩනඟා එයට එක් කරයි. මෑතකදී, E. coli (Escherichia coli) ඇනහිටීම සඳහා පොහොර ලෙස පොහොර භාවිතය භාවිතා කරන සෞඛ්ය කම්පනයන් කිහිපයක් ඇත. එළවළු වත්තකට පොහොර එක් කිරීමට අවදානමක්ද තිබේද?

E. coli ශාක ආසාදනය කළ හැකිද?

ඉලිනොයිස් ශාක රෝග විද්යාඥයෙකු වන විශ්ව විද්යාලයේ විද්යාඥයෙකු වන නන්සි පැටකි පවසන පරිදි ශාකයේ මුල්වල ඇති බැක්ටීරියා මෙන්ම පසෙහි බැක්ටීරියා සහ දිලීර වලටද එන්.ඊ.

කොලි හා එය චෙක්පත් තබා, ඇතැම් විට එය මත පෝෂණය. මීට අමතරව, ඊයම් කෝලී බැක්ටීරියාව මතුපිට දූෂණයට වඩා වැඩි දෙයක් නොවන බව පර්යේෂණයකින් පෙන්වා දී නැත. "

මිනිසා සතුන්ට පොහොර ලෙස මාරු කළ හැකිද?

ඔව්, පොහොර හා ගෙවතු සඳහා දිගුකාලීන අධ්යයනයන් බොහෝමයක් මිනිසා වෙත රෝග ව්යාප්ත කිරීම සඳහා පොහොර සඳහා පොහොර සඳහා හැකි ය. වොෂ් බොබිට්ට් සහ වොෂිං හිලර්ස් පවසන පරිදි "රෝගයට හේතු වන රෝගකාරක ක්ෂුද්ර ජීවීන්ට සත්ව පොහොරට මිනිසුන්ට මාරු කළ හැකිය. රෝගකාරක සැල්මොනෙල්ලා, ලිස්ට්රියා සහ ඊ.කොලි 0157: H7, මෙන්ම පරපෝෂිතයන් වටපන සහ ටන්කුරුම් වැනි උද්යාන යෙදවුම් උද්යානවලට සම්බන්ධ කර තිබේ. " E. coli සඳහා, ඕනෑම වර්ගයක ආහාර සත්ව මූලාශ්ර සමග සම්බන්ධතා ඇති විට, දූෂණය සිදුවිය හැක. මෙම ගැටළුව නැවුම් එළවළු වලට සීමා වී නැත. සෑම විටම අවදානමක් තිබේ, නමුත් ඔබට ගත හැකි යම් ආරක්ෂිත පියවරයන් තිබේ.

පොහොර වලින් අපවිත්ර වීම වැළැක්වීම සඳහා උපදෙස්

1. නැවුම් පොහොර භාවිතා නොකරන්න. ශාකවල මුල්වලට ගිනි තැබිය හැකි අතර බීජ ප්රරෝහණයට පවා පෙලඹෙන නයිට්රජන් හා ඇමෝනියාවල වැඩි අවස්ථාවක් වනු ඇත. මෙම පොහොර ශාක කමින් සත්වයා සිටුවීමෙන් නම්, එය පැසීමෙන් වළක්වා නොගන්නා වල්පැලෑටි බීජවලින් පිරී ඇත.

1. ඔබ තවමත් නැවුම් පොහොර භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබේ වත්ත රෝපණය කළ පසු එය අදාළ නොවේ. එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුවෙන් අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට පෙර දින 120 ට පෙර යෙදුම් කවුළුව නිර්දේශ කර තිබේ. පිපිඤ්ඤා හා ස්කොෂ් වැනි බඩ ඉරිඟු, නිවිති සහ වැලි වැනි වැනි බිම වැනි බිම හිඳින ඕනෑම දෙයකට බිම ( බීට් , කැරට් , අර්තාපල් , රේඩියස් ආදිය) වගා කරන ඕනෑම දෙයක්ද ඇතුළත් වේ. පඳුරෙන් ඈත්ව පෝෂණය කරන ලද එළවළු සඳහා දින 90 ක් දක්වා නැවුම් පොහොර යෙදිය හැකිය.
2. පොහොර ලෙස පොහොර භාවිතා කිරීම වෙනුවට පාංශු කන්ඩිෂනර් ලෙස භාවිතා කරන්න. වසන්ත රෝපණ සඳහා වැටීම තුළ නැවුම් පොහොර එක් කරන්න. පස හා කොම්පෝස්ට් සඳහා වැඩ කිරීමට කාලය ඇත. එක් එක් එළවළු එකතු කිරීමට පෙර අස්වනු නෙලන තුරු බලා සිටින්න.
3. ආදේශකයක් වශයෙන්, වැඩෙන සමයේදී කොම්පෝස්ට් පොහොර සමග පැත්තෙන් ඇඳ පැළඳ සිටිමු. කොම්පෝස්ට් කරන ලද පොහොර අපවිත්ර වීමේ අවදානම අඩු කරයි, විශේෂයෙන් 140% ක් පමණ උෂ්ණත්වය ඉහළ යයි. ඔබ කොම්පෝස්ට් පොහොර මිළ හෝ, ඔබ නැවුම් පොහොර ප්රභවයක් තිබේ නම්, එය කොම්පෝස්ට් ඔබම. කොර්නේල් සරසවියේ උද්යාන විද්යාඥ ස්ටීවන් රයිනර්ස් පවසන්නේ උණුසුම්ම ගිම්හාන උෂ්ණත්වය සාමාන්යයෙන් E. coli මරා දමයි.

1. ඔබ ඔබේ පොහොර දේශීයව ලබා ගන්නවා නම්, ඔවුන්ගේ සතුන්ට සෞඛ්ය ගැටලු ඇති නම් ගොවිපල විමසන්න.
2. ඔබ ඇසුරුම් කරන ලද පොහොර මිල දී ගන්නේ නම්, මෙම බෑගය ව්යාධිජනක වේද යන්න පැහැදිලි කළ යුතු ය. එය සම්පුර්ණයෙන්ම පොහොර ලෙස පොහොර ලෙස අලෙවි කරන නිසා එය අනුමාන නොකරන්න.
3. පොහොර යෙදීම සම්බන්ධව ඕනෑම පුර්වාරක්ෂණයන් ද පොහොර තේ භාවිතය සඳහා ද අදාළ වේ.
4. මූල බෝග (බීට්, කැරට්, radishes) සහ කොළ එළවළු (chard, සලාද කොළ, නිවිති) ආසාදනය සඳහා වඩාත්ම අවදානමට ඇති බැවින්, සියලු එළවළු හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර ආහාරයට පෙර සෝදා ගන්න. පිසිනු ලබන්නේ ව්යාධිජනකයි.
5. අතීතයේදී ආහාර මාරාන්තික අසනීපවලට ගොදුරු වී තිබේ නම්, පොහොර සමඟ පොහොර යෙදූ කිසිම සීනි එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න. දරුවන්, ගැබිනි කාන්තාවන්, දුර්වල වූ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ඇති අය සහ නිදන්ගත රෝගවලට ගොදුරු වූ අය ඒවා ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.

1. පොහොර සමග වැඩෙන අස්වැන්න පෙර හා පසු පෙරාතු ඔබගේ අත් සහ නියපොතු සෝදා ගන්න.

සියලු පොහොර නොලැබේ

සත්වයින්ගේ පෝෂණ ගුණය වෙනස් වේ. කුකුල් පොහොර ඔබගේ උද්යානය සඳහා වඩාත් හිතකර ලෙස සැලකේ. 1.1-0.8-0.5 පමණ වන NPK සලාකයක් සහිතව. 0.6-0.2-0.5 හා අශ්ව පොහොර, 0.7-0.3-0.6 සමග එය සසඳන්න. සැබවින්ම, විශේෂයෙන් පවා, පොහොරවල ගුණාත්මක භාවය වෙනස් වේ.

බොහෝ මූලාශ්ර ඌරන් පොහොර සහ පොහොර සහ බාහු පොහොර භාවිතා කිරීම වැළැක්වීම පසෙහි නොනැසී පවතින අතර මිනිසුන්ට ආසාදනය කළ හැකි පරපෝෂිතයන් නිසා උයනේ සිටීම නිර්දේශ කරයි. අපේ සුරතල් සතුන් එළවළු වත්තෙන් ඉවත්වීමට දිරිගන්වනු ලබන හේතු හෝ එය අවම වශයෙන් පොකුරු පෙට්ටියක් ලෙස නොසැලකිය යුතුය.