06 දින 01
සක්චිනී හා අක්මා වලට වඩා ස්කොෂ් වලට තවත් තිබේ
මාරි අයනොට්ටි එළවළු ටිකක් ස්කොෂ් ශාක ලෙස බහුල ලෙස හෝ බොහෝ විවිධත්වය ලබා දෙයි. ටෙන්ඩර් ගිම්හානය නිමිති බොහෝ Gardeners සමග ප්රියතම. මේවා අළුත් ආහාරයට ගෙන ඇති අතර කුස්සියේදී අතිශයින්ම අතිශයින්ම රසයි. මේවා, සුදුළූණු, ව්යංජන, උණුසුම් සෝස් හෝ ඩිල් හෝ බැසිලී වැනි නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට කැමති ඕනෑම රසයක් සඳහා ස්පාඤ්ඤ ලෙස ක්රියා කරති.
ශීත සෘතුවරයින්ට ටිකක් ඉවසීම අවශ්යයි. බොහෝ දෙනෙක් මේරූ සමය පරිණත වීම සඳහා ගත කරන නමුත් මාස ගනනාවක් හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර ඔවුන් අණ දෙන උද්යාන දේපල වටිනවා. පෙබරවාරි භයානක දිනවලදී උයනේ රසයක් භුක්ති විඳින්නේ කවුද?
වට්ටක්කා ඇත්ත වශයෙන්ම ගිම්හාන සීතල ශීත ස්කොෂ් ලෙස මැසිවිලි නංවා ඇත. ඔබ ඒවා පයිස්, ජැක්-ඕ-පහන් සඳහා හෝ ඔවුන් සීතල ස්කොෂ් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔවුන් ඔවුන්ගේ ගමන් මාර්ගය ඕනෑම දෙයක් ලිස්සා යන විශාල පැළෑටි ශාක වේ. ඊට අමතරව ඔවුන්ගේ අලංකාරය හා අලංකාරයත් සමඟ ඒවායේ රසවත් රසය වඩා අඩුයි.
මෙම ස්කොෂ් මතුවන සියලු වෘක්ෂලතා වර්ධනය කිරීම ඉතා පහසු වේ. ඔවුන්ට ප්රමාණවත් ඉඩකඩක් අවශ්ය වුවද, නමුත් ඔබට කුඩා වත්තක ඒවා පන්දලම් කළ හැකිය. ඔබේ තේරීම් දෙස බලන්න.
06 සිට 06 දක්වා
වර්ධනය වන ශුචිනි
මයිකල් සහ ක්රිස්ටා රිචර්ට් Zucchini වර්ධනය වීමට ප්රීතිය විය හැක . වැල් ඉක්මනින් පිරී ඉතිරී යන අතර ඒවා මල් අතට හැරේ. සෑම වර්ගයක ස්කොෂ් වර්ගයක් මෙන්, හොඳින් පරාගණය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පලතුරු ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ඔබට එක් බලාගාරයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අවශ්යය. ඔබ අවකාශය කෙටි නම්, ඔබේ ශාක පන්දලම් කිරීම හෝ බුෂ් ප්රභේද තෝරා ගැනීම සහ විශාල කන්ටේනර්වල වර්ධනය කිරීම සඳහා මම නිර්දේශ කරමි. බුෂ් වර්ග පවා විෂ්කම්භය විෂ්කම්භය 4 සිට 5 දක්වා වර්ධනය වේ. බහාලුම්වල ඒවා රෝපණය කරමින් බිම ඉවතට දමා ඔවුන්ගේ පාද මුද්රාව අඩු කරයි.
සක්කිනී ශාක අතලොස්සක් පවා ආහාරයට ගැනීම සඳහා ස්ථීර සැපයුමක් ලබා දෙනු ඇත. තරුණ සහ ටෙන්ඩර් අතර ඔවුන් අස්වැන්න නෙළන අතර ශාක තව තවත් පලතුරු තබයි. අවසානයේදී zucchini පැලෑරීම් අවසන් වනු ඇත, එබැවින් එය අස්වැන්න නෙලීම පවත්වා ගැනීම සඳහා අනුප්රාප්තිය සඳහා මැද භාගයේ ගිම්හානයේදී දෙවන බෝගය ශාක රෝපණය කිරීම ඥානාන්විත අදහසක් වේ. ඔබ උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයකින් ජීවත් වනවා නම්, ඔබට තුන්වැනියමක් හෝ හතරකට එකවර වගා කළ හැක.
ප්රියතම ප්රභේද: කොස්තාටා රොමේන්ස්කෝ, රම්පිකැන්ට්, රොන් ඩි නයිස්, කහ ක්රොකෙක්
06 දින 03
පැට්ටි පැන ස්කොෂ් වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද?
මාරි අයනොට්ටි ඔබ ගිම්හාන ස්කොෂ් සඳහන් කරන විට, බොහෝ දෙනෙක් zucchini හෝ සමහර විට කහ ස්කොෂ් ගැන සිතති. මේවා රසවත් වුණත් ඒවා ඔබේ එකම විකල්ප නොවේ. පැහැදිලිව පෙනෙන හේතු නිසා පියාසර සැප පහසු පිහාටු ලෙස හඳුන්වන පැට්ටි පෑන් ස්කොෂ්, zucchini ලෙස වර්ධනය වීමට පහසු වන අතර, විවිධත්වය අනුව, විවිධාකාර ලෙස.
එය පැට්ටි පිහිනුම් තටාක කපා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා ගැනීමට උත්සාහ කිරීම ටිකක් අමාරු විය හැකි නමුත් එය ඔබව නවත්වන්න ඉඩ දෙන්න එපා. සමට ඉතා මෘදු සහ පීල් කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් කන්න කිරීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ ඔවුන් අඟල් කිහිපයක් පමණ වන විට ඔවුන් තෝරා ගැනීම සඳහා, පසුව ඔවුන් කුහරය හා ඔවුන්ට කුහරය සේවය කිරීම වේ. පුෂ්පය තවමත් අමුණා තිබේ නම්, වඩාත් හොඳයි.
ප්රියතම ප්රභේද: බෙනින්ග්ගේ හරිත ටින්ට්, පියාඹන පීරි පැටව්, සන්බුර්ස්ට්, කහ පැටිස්
06 දින 04
ශීත ඍතු ස්කොෂ් සඳහා වැඩ කිරීම
මාරි අයනොට්ටි ශීත ස්කොෂ් උද්යානයේ ඉතාම ලස්සන එළවළුවකි. ඔවුන් කපා විවෘත කිරීමට තරම් හොඳ පෙනුමක් ඇති නමුත්, ඔබම අපරාධය ඉඩ දෙන්න. මෙම පෝටිමාරෝන් වැනි හූබ්බාඩ්, අක්මා, ඩෙලිකටා හෝ ඊටත් වඩා අසාමාන්ය දෙයක් වුවත්, රසය පවිත්ර සැනසිල්ලකි.
ඔබ මහා පරිභෝජනයට නුසුදුසු ශීත ස්කොෂ් විශාල වශයෙන් පරිභෝජනයට නුසුදුසු අයුරින් 1 හෝ 2 ක් සඳහා විශාල ප්රමාණයේ පලතුරක් සෑදීමට තරම් ප්රමාණවත් වී තිබේ.
ශීත ඍතුවේ ස්කොෂ් දිගු වර්ධනය වන සමය (දින 60 - 120) අවශ්ය වේ, නමුත් උයනේ ඔවුන් ලබා ගැනීමට ඉක්මන් නොවන්න. ශාක සීතල කාලගුණයට කැමති නැත. සිහිනයක් දින පසු වන තෙක් ඔබ වපුරන්නේ නැතහොත් ඔබේ ශාක ඉවත් නොකළහොත් ස්කොෂ් වයින් බොරර්ස් සහ ස්කොෂ් බග් මගහරවා ගනු ඇත. උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන විට, ඔවුන් වේගයෙන් වර්ධනය වේ.
ඔබ පැළෑටි නම් මුළු ප්රදේශයම අල්ලාගන්න තර්ජනය කරනවා නම්, ඒවා ටිකක් කපා ගැනීමට සුදුසුය.
ප්රියතම ප්රභේද: ළදරු නිල් හබ්බාඩ්, වල්තම් බටර්ට්රුත්, පින්නක්ල් ස්පැගටි ස්කොෂ්. ඩෙලිකාවට, පෝටිමරෝන්
06 සිට 05 දක්වා
වර්ධනය වන වට්ටක්කා සඳහා උපදෙස්
මාරි අයනොට්ටි සමහර එළවළු පමණක් වර්ධනය වීමට විනෝදජනකයි. ඔබ කවදාවත් වට්ටක්කා පෙත්තක් නොතිබුනේ නම්, අවම වශයෙන් වරක් ඔබම සැලකිලිමත් වන්න. ඔවුන් කුඩා හා කොළ පැහැති විශාල වැල්වලින් ආරම්භ වන අතර හැලෝවීන් තැඹිලි පාටින් හා සෙවනැල්ලෙන් සෙවනැල්ලෙන් ඔබ සෙල්ලම් කරති.
ඇතැම් ප්රභේදවල වඩා හොඳ කැටයම් වට්ටක්කා ඇති අතර සමහරුන් පිළිස්සීම් සහ පිසීමට වඩා හොඳ රසය ඇත. නමුත් වැරදියට යන්න අමාරුයි. ද්විත්ව බලපෑමක් ඇති වූ අවස්තාවල සුදු ප්රභේද ඇත.
වට්ටක්කා ශීත ස්කොෂ් වගේ පෙනුණත් සැබවින්ම දුෂ්කර ශීත ඍතුවේ ස්කොෂ් සෑදීමට තරම් ඒවා ගබඩා කර නැත. මාස කිහිපයක් ඇතුළත ඒවා භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන්න. නියත වශයෙන්ම ඒවා පිසීමට අවශ්ය බොහෝ විකල්ප තිබේ.
ප්රියතම ප්රභේද: අමීෂ් පයි, බේබි බබෙක්, චරිස්මා, ලුමිනිය, නව එංගලන්ත පයි, රූජ් වීෆ් ඩී එම්ප්ම්පස්
06 සිට 06 දක්වා
පිපිරීම් සඳහා උපදෙස්
මාරි අයනොට්ටි බොහෝ රසකාරක ආහාරයට ගත හැකිය. ඒවා ඉතා හොඳ රසයක් නොලැබේ. එය ඔවුන්ගේ පෙනුම තනිවම වර්ධනය කර ගැනීමට අපව නතර නොකරයි. සරත් සෘතුවේ වර්ණ ගැන්වූ අලංකාර කපන්නන් වන අතර මිදි වැල මත ඉතා සුන්දර නොවන නමුත් ඒවා පහසුවෙන් කුරුල්ලා , භාජන සහ ඩයිපර්ස් බවට හැරේ . බීජ නිෂ්පාදනයට ඩොලර් 2 ක පැකට් ප්රමාණයක් දුසිම් ගනනක් ලැබෙනු ඇති විට, වියළි වට්ටෝරු මිලදී ගැනීමට තරම් මුදලක් වැය වන බව මම සිත්ගන්නාසුලුය.
ප්රියතම ප්රභේද: සරත් වින්ස්, කුරුල්ලා (Aka Bottleneck), හැව්රෝස්මිත් තේරීම්
සෑම රසයක් සහ සෑම වර්ගයකම උද්යානයක් සඳහා ස්කොෂ් වර්ගයක් ඇත. සෑම අවුරුද්දකම විවිධ වර්ගවල වගා කිරීමෙන් ඔබට අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. පසුව ඔබ වර්ධනය වී ඇති දේ භුක්ති විඳීමට ශීත කාලය ගත කරන්න .