ඩිල් කියන්නේ සැල්දිරි පවුලක සූපශාස්ත්ර ශාකයකි. එය සැල්දිරි හා මහදුරු අතර ඇති කුරුසයක් වැනි සුවිශේෂී රසය ඇත. ඩිල්, නැඟෙනහිර යුරෝපයට ආවේණික වූ අතර අච්චාරු දමන ලද ආහාර සහ ශීත ඍතුව සඳහා ගබඩා කර තැබීම සඳහා කැපී පෙනෙන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඩිල්ගේ කොළ සහ එහි බීජ යන දෙකම ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනී. සැහැල්ලු පෙනුමක් තිබුණද, ඩිල් සැබවින්ම සීතල ඝන ශාකයකි.
ඩිල් යනු මනාව විසුරුවා හරින ලද කොළ බහු-අතු සහිත, සෘජු බලාගාරය, අනෙක් වර්ගවලට වඩා වැඩි ප්රභේදයකි.
පුළුල්, පැතලි මල් ශාකය ඉහළට බරක් කර එය නැමිය හැකි ය. සම්පූර්ණ ශාකය අතිශයින් සුවඳයි. කොළ සහ බීජ සාමාන්යයෙන් කුරුලු ලෙස සලකනු ලැබේ, නමුත් මල් ආහාරයට ගත හැකිය.
- Leaves : ලේසර්, නිල්-කොළ අතු සහිත බහු-අතු සහිත. "ඩිල්ව්ඩ්" යනු ශාකයක් ලෙස ශාක පත්රයක් ලෙස හැඳින්වේ.
- මල් : චැට්ර්රූස් වටේට, සැතපුම් 3 ක් ඉහළට ඉහළට යා හැකිය.
උද්භිද විද්යා නාමයක්
ඇන්තියුම් ග්රේටොලන්ස්
පොදු නම්
ඩිල්, ඩිල් වයිඩ්
දුෂ්කර කලාප
ඩිල් පැල වාර්ෂිකව වගා කරයි. එබැවින් ඔවුන් USDA Hardiness Zone වර්ගීකරණයේ නොමැත. උණුසුම් කාලගුණයේ දී ඩිල් ඉක්මනින් බීජ යන්නට ඉඩ ඇත. ගිම්හාන කාලය පුරාම කූල්ලර් කළාප සමහර විට ඩිංගල් වර්ධනය විය හැක. නමුත් කලාප 9 හා ඊට ඉහළින්, ඩිල් වැඩෙන සමය බොහෝවිට සිදු වේ. ඩිල් ද ස්වයං-වපුරන්න හැකි ඉක්මනින්.
හිරු එළිය
සෞඛ්ය සම්පන්න පැළෑටියක් සඳහා, ඔබේ හිසකෙස් පුර්ව හිරු තුළ රෝපණය කරන්න
පරිණත ශාක ප්රමාණය
ඩිල් ශාක ප්රමාණය ඔබ වර්ධනය වන විවිධත්වය මත රඳා පවතී.
බොහෝ විට අඟල් 18-40 අතර උසකින් යුක්ත වේ.
බ්ලූම්ස් කාලය / අස්වැන්න සඳහා දින
ඕනෑම අවස්ථාවක ඔබට කොළ අස්වනු ලැබිය හැකිය. සාමාන්යයෙන් ඩිල් සාමාන්යයෙන් වපුරන්නේ සති 8 කට පමණ පසුව පමණි. මල් වර්ධනය වූ පසු ශාක පත්ර ශාක නැවැත්වීම හා බීජ සංවර්ධනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. සති දෙකකට වරක් ඔබේ වගා කන්නයේ සිටුවීමට පුළුවන.
ඩිල් අස්වැන්න කෙසේද?
කොළ ඕනෑම වේලාවක අස්වැන්න කළ හැකිය. සති 2 - 3 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ නැවුම් හෝ ගබඩා කළ හැකි ය. ඩිල් ද පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා ද ශීත කළ හෝ වියළා ගත හැක.
ඩිල් බීජ දුඹුරු පැහැයට හැරවීමට පටන් ගන්නා විට ඒවා අස්වැන්න කළ යුතුය. සමීපව සෝදිසියෙන් සිටින්න, නැතහොත් ඔවුන්ම විසුරුවා හරියි.
ඩිල් පාවිච්චි කරන්නේ කෙසේද?
ඩිල් බොහෝවිට අච්චාරු දැමීමේදී එය භාවිතයට ගෙන තිබේ. බීජ හැම විටම පාන් කුළු බඩු මිශ්ර කර ඇත. කෙසේ වෙතත් කොළ, විශේෂයෙන්, අර්තාපල්, පාන්, සැමන් සහ අනෙකුත් මත්ස්යයන්, බැටළු පැටවෙකු සහ බොහෝ එළවළු වැනි මස්, (පීඩා සුප්), බීට් සහ ඇස්පරගු වැනි සියලු වර්ගවල ආහාර රසය භාවිතා කළ හැකිය.
ඩිල් වර්ග වර්ධනය වීමට
- "ඩුකට්" - එහි බහුල පත්ර සඳහා ජනප්රිය සම්මතයකි.
- "ෆර්නෙලෆ්" - කූඩාරම් සඳහා ලස්සන තරමක් (අඟල් 18). AAS ජයග්රාහකයා.
- "ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් මම්මොට්" - බහුලවම වාණිජමය වශයෙන් වගා කරනු ලැබේ. බීජ සහ කොළ හොඳයි.
- "මම්මත්" - ඉතා ආකර්ෂණීය, මනරම් කැපූ කොළ සහිත උස පැල (අඟල් 36).
ඩිල් වර්ධනය වන ඉඟි
පස : ඩීල් පසේ වර්ගයක් හෝ පාංශු pH අගය ගැන විශේෂ ය . එය තෙරපතක් ඇත , එබැවින් සංකීර්ණ පස ගැටළුවක් විය හැකිය. ඩිල් ස්වයං-වපුරා ගත හැකි බැවින්, එය කුඹුරට යාමට ඉඩ ඇති ස්ථානයක් තෝරා ගන්න. එසේ නොමැතිනම්, එය බීජයට යාමට පෙර අස්වැන්න නිසැකවම වග බලා ගන්න.
රෝපණ : ඔබේ අවසාන අපේක්ෂිත හිම ප්රමාණය පිළිබඳ කාලය ගැන සෘජුවම වපුරන්න .
ගැඹුර 1/4 අඟල් සමහර විට ඔවුන් අඟල් 6 - 8 ක් පමණ උසකින් යුක්ත වන විට ඔබේ ශාක කපා ගත යුතු වේ. ඔබ හැම විටම දිලිසෙන කන්න පුළුවන්. පරතරය 6 සිට 8 දක්වා අඟල් 12 සිට 18 දක්වා වෙනස් වේ.
එළිමහනේ සිටුවීමට පෙර සති 4 - 6 පමණ කාලයක් ඇතුළත ඩිල් ආරම්භ කළ හැක. ඩිල් ටැප්ට්රොට් නිසා බද්ධ කිරීමට වැඩි කාලයක් නොපෙනී යයි. කුඩා බඳුනක් තුළ අසතුටුදායක වනු ඇත.
සියලු ගිම්හානය නිපදවීමට ඩිල් තබා ගැනීම සඳහා, ඔබට සෑම සතියකම සති දෙකක පැළ සිටුවිය හැකිය.
මල් උයන් සහ බහාලුම්වල ඩීඑල්එල් වැඩිවීම
ඩිල් කූරු වර්ග කන්ටේනර් තුළ හොඳින් වර්ධනය වේ. එහෙත් ඒවා බිම තුළ වගා කළහොත් වඩා පොහොර ජලය හා පොහොර අවශ්ය වනු ඇත.
පිහාටු කොළ අතුවලින් ඉතා අලංකාර විය හැකිය, එය පරාග හා සමනලුන් ආකර්ෂණය වන මල් පාත්ති වලට ලස්සන එකතු කරයි. එය ශාක පත්රයක් ලෙස හෝ වර්ණ දීප්තිමත් ස්ථානයක භාවිතා කරන වෙනත් ශාක සමග හොඳින් මිශ්ර වේ.
ස්වයං-වපුරන චෙක්පත්වල තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
ඩිල් පැල සඳහා රැකබලා ගැනීම
ඔබේ උද්යාන පස කාබනික ද්රව්ය පොහොසත් නම්, ඔබේ ඩිල් අතිරේක පොහොර අවශ්ය නොවේ. පස ටිකක් පඳුර තබා ගැනීමෙන් වැඩි ඇරෝමැටික ශාක නිපදවයි.
ඩිල් ටයිප්රෝට් නිසා ඇති බැවින්, එය මුලින්ම රෝපණය කරන අතර උණුසුම්, වියළි කාලගුණය තුළ අමතර ජලය පමණක් අවශ්ය වේ.
ඩිල් , වර්ධනය වන ඉඟි පටිගත කිරීමට හොඳින් ප්රතිචාර දක්වයි. පොකුරු කිරීම බුෂ්ගේ ශාකය සඳහා කරනු ඇත, ඒ නිසා පොල්ලක් සහ ඔබේ ඩිල් නිතරම භාවිතා.
ඩිල් පැලවල පළිබෝධ හා ගැටළු
දළඹුවන් ඔබේ ඩිල් කනවා නම් කනස්සල්ලට පත් නොවන්න. එය කළු කලු ගල්පල්හි දළඹුවා විය හැකිය. ඩිල්, ඔවුන්ගේ කැරට් පවුලේ අනෙකුත් සාමාජිකයන් සමඟ ඔවුන්ගේ ප්රියතම ආහාර වේ. දළඹුවන් දිගු කාලයක් නොසිටිනු ඇත. හුදෙක් අමතර කොටස් බෙදා ගන්න.
ඩිල් සැබවින්ම ගැටලුවකින් තොරය. ඇත්ත වශයෙන්ම එය ප්රයෝජනවත් කෘමීන් ආකර්ෂණය කරයි. ලැකිව්ංස් සහ සිරිපිර ග්රහලොව වැඩිහිටියන් පරාගයේ පෝෂණය කර ඔවුන්ගේ බිත්තර අසල තබයි. ඔවුන්ගේ කීටයන් කුඩිත්තන්ගේ ආහාර වේ.