හර්බජාජ් වර්ධනය හා භාවිතය
Borage පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණය සහ විස්තරය
Borage යනු පිපිඤ්ඤා රස සහ සුවඳ විලවුන් සහිත ලස්සන නිල් පැහැති මල් සහ කොළ සහ මල් සහිත පහසුවෙන් වගා කෙරෙන වාර්ෂික පැළෑටි ශාකයකි. එය ඖෂධීය ශාකයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. එහෙත් එය බොහෝ විට පරාග මැස්සන් මීයන් ආකර්ෂනය වන එළවළු උද්යාන වල මල් ලෙස වගා කරයි. එය තක්කාලි , ස්කොෂ් සහ ස්ට්රෝබෙරි සඳහා හොඳ සහචර ශාකයක් ලෙස සැලකේ. එය තක්කාලි අං කුරුලෑ වලක්වා ගැනීමටත්, අසල වර්ධනය වන තක්කාලිවල රසය වැඩි දියුණු කිරීමටත් සිදුවනු ඇත.
බොරේජ් ඇත්ත වශයෙන්ම කහ පැහැති ශාකයකි. නමුත් තරු හැඩැති මල් කෙතරම් උද්දීපනය වන හෙයින් එය ඔබ නොදන්නහු ය. ඔවුන් රෝස පැහැයෙන් වර්ණයෙන් පටන් ගත් අතර ඒවායේ නිල් පැහැයක් ගනී. කලු සුදු අංකුර පවා ආකර්ෂණීයයි. පිපිඤ්ඤා මෙන් රසය සහිත මල් සහ කොළ යන දෙවර්ගයම ආහාරයට ගත හැකිය. ශාකය කල් පිරෙන විට කොළ සහ කොළ වසාගෙන ඇති නිසා කොළ තරුණයන් කොළ භාවිතා කරන්න.
උද්භිද විද්යා නාමයක්
Borago officinalis
පොදු නම්
බෝරාජ්, බී බී බුෂ්, බී මී පාන්, ස්ටාෆ්ෆ්ලවර්,
අමාරු කලාපය
Borage යනු වාර්ෂික ශාකය වන අතර USDA Hardiness Zone එය අදාළ නොවේ. මුල් පැළෑටි ලබන වසරේ නැවත පැමිණෙන්නේ නැතත්, ස්වයං-බීජ ඉක්මනින් සිදු කරයි. කරදර වෙන්න එපා. ඔවුන් පිටතට ඇද ගැනීමට තරම් පහසු නැත.
හිරු එළිය
බෝඩේ පූර්ණ හිරු සිට අර්ධ සෙවණෙහි හොඳම වේ. සම්පූර්ණ හිරු බෝරගල් ශාක වැඩිපුර මල් හා රසවත් ශාක ඔබට ලබා දෙයි.
පරිණත ප්රමාණය
අඟල් 18 - 36 (අඟල් 45 - 90cm) උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත වන අතර එය උෂ්ණත්වය ඉහළ අගයක් ගනී. ඒවා උෂ්ණත්වයට පත් විය හැකි අතර උකුස්සන් හා තැලීම් වලින් යුක්ත වේ. හිරු රශ්මියෙන් ඇති වන සුනඛයන් ශක්තිමත් පැලෑටි සඳහා උපකාරී වනු ඇත.
බ්ලූම් කාලය
ගිම්හාන කාලය වන විට ග්රීෂ්ම ශීත ඍතුවේ දී ශාක හට වැටීමට පටන්ගනු ලබන අතර, ඒවාට බීජ ලබා දීමට ඉතිරිව ඇත.
ඔබේ රෝපණ කාලය කඩාකප්පල් කිරීමෙන් ඔබ දිගු කලක් අවහිර වන අතර දිගු අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත. ඔබ මියයාම සඳහා අවස්ථාවක් ඇතිවීමට පෙර මල් ඉවතට නම්, ශාක නැවත ඔවුන්ගේ බීජ මත නැවත බීජය.
Borage භාවිතා කරමින් යෝජනා යෝජනා කරන්න
ඉහතින් සඳහන් කළ පරිදි, Borage බොහෝ විට මී මැස්සන් සහ වෙනත් පරාග වාහකයන් සඳහා මැග්නට දැලක් නිසා එළවළු හෝ ශාක උද්යානයක වගා කර ඇති අතර එය අනෙක් ශාක සඳහා හොඳ වැඩෙන මිතුරෙකු ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, එය එය ස්වයං-බීජ සඳහා ඉඩ ඇති ගෘහ ගෘහ විලාසිත මල් වත්ත තුළ සමානවම ලස්සනයි. අස්වැන්න නෙළීම හෝ නෙරපා හැරීම දිගු විය හැක.
Borage රෝපණය කිරීම
ඍජු බිත්තරයක් නම් බෝරගේ වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වේ. පසෙන් බීජ පෝෂණය කිරීම හා හොඳින් වතුර තබා ගන්න. ශාක ඕනෑම පසකට හෝ දුර්වල වියළි පස සඳහා ඔරොත්තු දෙන. කෙසේ වෙතත් පොහොසත්, හොඳින් අපිරිසිදු පස සහිත හිරු ස්ථානයක් ප්රශස්ත වේ. කොම්පෝස්ට් වැනි කාබනික ද්රව්ය වර්ගයක් සමඟ පස සකස් කිරීම ඔබේ බෝඩර් පැලෑටි උත්තේජනය කරනු ඇත.
ඔබ ගෘහස්ථව ආරම්භ කිරීමට තෝරා ගත්තොත් , බඳුනකට බැඳීමට පෙර බද්ධ කිරීම. පාංශු උෂ්ණත්වය ඉහළ යන තුරු සත 3 සිට 4 දක්වා සති තුනක් පමණ ආරම්භ කිරීමට සැලසුම් කරන්න.
බීජ පැල 2-3 අඟල් පමණ උසකින් යුක්ත වේ.
Borage පැල රැකබලා ගැනීම
ආහාරයට ගත හැකි ශාකවල භාවිතය සඳහා ලේබල් කරන ඕනෑම පොහොර සමග කාලානුරූපී පෝෂණයෙන් දුර්වල පාංශු ශාකවල ප්රතිලාභ ලැබේ. ඉහළ පොස්පරස් අංකයක් ( පොහොර පැකේජයක් මත මධ්යම අංකය ) ඒවා මල් තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. ශාඛා දිරිමත් කිරීම සහ ඒවා කෙටි කිරීම තබා ගැනීම සඳහා ශාක කපා හෝ කප්පාදු කළ හැකිය.
Borage විවෘත පරාගනය වී ඇති අතර එය ශාකයේ රැඳී සිටීමට ඉඩ දී දුඹුරු බවට පත් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙන බීජ වලින් එකතු කර බේරා ගැනීම පහසුය. ස්වාභාවිකව බීජ බීජයට යාමට අවසර ලබා දෙනවා නම්, බෝරාජ් ස්වයං-බීජ පහසුවෙන්ම ලබා ගත හැකිය. අතිරික්ත පැල උද්යානයෙන් ඉවත් කිරීමට ඉතා පහසුය.
Borage අස්වැන්න නෙලීම
අවශ්ය පරිදි කොළ හා මල් අස්වැන්න. පැරණි කොළ ශාකයේ යමක් අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට ඉඩ ඇත. කෙසේ වෙතත් මල් සලාද, සුප්, ඩිප්ස් සහ පැතිරීම, විවෘත මුහුදේ සැන්විචස්, පාන වර්ග සහ අයිස් කැට සාදයි.
සියලු ආහාරයට ගත හැකි මල් සමග, ඔබ ශාක ආසාත්මිකතා ඇතිනම්, ඔවුන් බලපෑම් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැන ගන්නා තුරු නොසැලෙන ලෙස භාවිතා කරන්න. බාගෙගේ මෘදු ලිහිසි බලපෑමක් ඇති බව ද කියනු ලැබේ.
යෝජිත බෝරා වර්ග
බීජ සමාගම් විසින් ඔබ විසින් සපයනු ලබන දර්ශනය වන්නේ Borago officinalis පමණි.
Borage පැලෑටි වල පළිබෝධ හා ගැටළු
Borage නිකම්ම ගැටළුවක් නැතිව. කිසිවිටකත් එම කොළවලට වඩා සමීප වීමට අවශ්ය නැත!
ඔබේ උයනට නිල් මල් එකතු කිරීම පිළිබඳ වැඩි විස්තර.