ලෙමන් සුවඳවත් පැලෑටි

සෑම උයන් සඳහාම ලෙමන් ගසක් වගා කළ නොහැකි වුවද, ලෙමන් සුවඳින් පිරුණු පැළෑටි රෝපණය කිරීමෙන් සෑම අයෙකුට උයනේ ලෙමන් සුවඳ සහ රසය ඇත. මෙම ශාක ලෙමන් සාරය ව්යුත්පන්න කරන්නේ කොතරම් පුදුමද! ඒවා වගා කිරීමට සාපේක්ෂව පහසු වන අතර, මෙම ශාකවල වඩාත් රසකාරක කොටස කොළ සහ කොළ, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි සූදානම් කරන ඕනෑම සූපශාස්ත්ර ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය: තේ, මුහුදු ආහාර, පැස්ටා, අතුරුපස ...

ඔබ මේ ලෙමන් සුවඳින් පිරුණු පැළෑටි සමග ඔබ පිසිනු නොලැබුණත්, ඔබ ඔසු උයනෙහි වැඩ කරන විට ලෙමන් නැවුම් සුවඳක් ලබා ගැනීම පුදුමාකාරයි.

• ලෙමන් බෝල්ස් ( මෙලිසා ඔෆිසිනිනිස් )
• ලෙමන් බාල්ස් තියුණු ලෙමන් සුවඳක් ඇති නමුත්, රසය අපේක්ෂා කිරීමට ඔබට මඟ පෑදීමට වඩා රසය පුදුම සහගතයි. එය පහසුවෙන් පහසුවෙන් හැඩගස්වා ගත හැකි අතර, රයිසෝම මගින් රහසිගතව ව්යාප්ත වන උද්යානය තුළ උද්වේගකර විය හැක. චෙක්පත්වල තබා ගැනීම නිතර නිතර රීේනය කිරීම අවශ්ය වේ. එසේ නොමැති නම් බහාලුම් තුළ ලෙමන් බාම් වර්ධනය වේ.

  පස හොඳින් පසෙක සහ හිරු රශ්මිය බොහෝ විට ඔබේ ශාක හොඳින් වර්ධනය විය යුතුය. මම කවදාවත් කෘමිනාශක පළිබෝධ දුෂ්කර නැහැ. නිතර අස්වැන්න නෙළන බුෂියර් පැලෑටියකි. සුදු මල් මල් කැබලි විශේෂයෙන් ජනප්රියයි.

  ලෙමන් බාම් කොළ නිතරම රසය හා සෝරට් සැරසීමට යොදා ගනී. ඔවුන් පලතුරු සහ එළවළු භාජන සමඟ සුහදව අවධාරණය කරනු ලැබේ. දිලීර කොළ වර්ගයක් ද විල්ලූ කොළ ද ඇත.

  විවිධ ආකාරයේ සහ දෙහි යුෂ වර්ගයක් ඇත. USDA කලාප: 4 - 9. 18 "(h) x 15" (w).

• ලෙමන් බැසිල් ( Ocimum xcitriodorum )
• ඔබගේ ඔසු උයනට ලෙමන් සුවඳ එකතු කිරීම සඳහා ලෙමන් බැසිල් වර්ධනය වේ. ලෙමන් බැසිල් සෑම විටම නිතිපතා බැසිල් වර්ධනය වේ. ඔබ පවා බීජ සිට එය ආරම්භ කළ හැකිය. කොළ කුඩා හා පොහොසත් වීමට ඉඩ ඇති නිසා, එය කොළ සමග ලිහිල් කදන් ටිකක් කපා ගැනීමට පහසුය.

  බැසිල් පූර්ණ හිරු හා නිතිපතා ජලය දැමීම වැනි. ඔවුන් විශේෂයෙන් ම පිහිටුවා සිටියදී වියළි විය යුතුය. ඔබ ඔබේ බැසිල් පොකුරට වැඩිපුර සහ අස්වැන්න නෙළාගන්නා අතර, ඔබ තව තවත් වැඩි වනු ඇත. බලාගාරය ඔබට පෙරට ගොස් මල් සකස් කළ යුතු නම්, කරදර නොවන්න. බැසිල් මල් පවා රසවත් ආහාර වේ.

  ලෙමන් බැසිල්, පිස්ටෝහි සහ අනෙකුත් සුදුලූණු / ඔලීව තෙල්වල දී විශිෂ්ට ආහාර පිසීම සඳහා ඔවුන්ගේ රසය රඳවා තබා ගනී. USDA කලාපය: වාර්ෂික. 18-20 "(h) x 9-12" (w)

• ලෙමන් කැට්මින් ( Nepeta cataria 'Citriodora' )
• මම හිතන්නේ නැහැ බොහෝ ඖෂධ පැළෑටි උවමනාවන් තමන්ගේම සූපශාස්ත්ර අරමුණු සඳහා catmint වර්ධනය. ඔබ බළලුන් තිබේ නම්, සාමාන්යයෙන් ලෙමන් සුවඳ කැටින්ටයක් නැති බව දැන ගැනීමට ඔබ සතුටු වනු ඇත. Catmint නරකයි, විහිළුවක්, floppy ශාකයක් විය හැකිය, එබැවින් අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට හා එය අමතක කර දැමිය නොහැක. ලෙමන් කැස්මන්ට් සාමාන්ය විසිතුරු කැටින්වලට වඩා පොඩ්ඩක් හැසිරේ. මෙම ලෙමන් සුවඳ කැවූ පැළෑටිය තුන්වැනියෙකු දක්වා ඉහළ ගොස් ඇති අතර ගිම්හානයේ මැද භාගයේ ශීත මල් පවතී.

  ලෙමන් කැස්මන්ට් තේ ලෙස භාවිතා කරයි. USDA කලාප: 3 - 9. 3-4 '(h) x 12 - 18' (w).

• ලෙමන් වර්බානා ( ඇලොයිසියා කිට්ටියෝඩෝරා, ඇලෝයිසියා ත්රිකෝණා )
• ලෙමන් සුවඳින් වූ ඖෂධ පැළෑටි අතුරින් ලෙමන් ව්බ්රේබා ටොයිම් ලුණු රසකාරක වලින් එකක් ඇත. එය ටෙන්ඩර් බහු වාර්ෂික වාර්තාවකි. ඝර්මකලාපීය දේශගුණයක් තුළ ලෙමන් වයර්බනේ පහසුවෙන් ළඟා විය හැකිය. USDA කලාප 8 කුඩා පඳුරු බලාගාරයක් අපේක්ෂා කළ හැකි අතර ශීත ඍතුවේ දී එය ශීත ඍතුවේ දී උෂ්ණත්වය උද්යානයක් නම්, වාර්ෂික ලෙමන් verbena වර්ධනය වේ.

  ලෙමන් ඌර්බානා පූර්ණ හිරු හා හොඳින් පසෙහි පස ඉසීමට කැමති වුවද, උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ සමහර සන්ධ්යා ආරක්ෂාවන් භාවිතා කළ හැකිය. තද හිරු හා තාපය පුළුස්සා දැමීමට නම්, කොළ ටිකෙන් ටික සහ සමහර රසය අහිමි වනු ඇත. ලෙමන් වයර්බාන වසන්තයේ දී වර්ධනය වන අවසන් ශාක අතුරින් එකක් විය හැකිය, එසේ ඉවසිලිමත් වන්න. එය තරමක් ව්යාකූල වර්ධන පුරුද්දක් ඇති නමුත්, නිතර නිතර අස්වනු නෙලීම ශාකයේ හැඩය තබා ඇත.

  ලෙමන් වයර්බාවල කොළ තේ සහ කුළු බඩු, මුහුදු ආහාර සහ එළවළු ආහාර සහ අතුරුපස සඳහා යොදා ගනී. USDA කලාප: 8 - 10. 4-6 '(h) x 6' (w)

• ලෙමන් ග්රාස් ( Cymbopogon citratus )
• ලෙමන් සුවඳින් තෘණ ලෙමන් තෘණ බොහෝ තේ තානායම් ඒවායේ විවිධ රසය ලබා දෙයි. ලෙමන් තෘණ බුබුළු කදන් හා ලෙමන් සුවඳැති කොළ සමග ටෙන්ඩර් බහු වාර්ෂික ශාකයකි.

  ලෙමන් තෘණ බොහෝ විට නියඟයෙන් ප්රතිරෝධී වන අතර, වරක් ස්ථාපිතව ඇති අතර, හිරු රශ්මියෙන් සඵල වේ. එය උසින් 3 'පමණ වැඩෙන තණකොළයක්. එය බහාලුම්වල වගා කළ හැකි නමුත් සෘජු ශාක වලදී වඩා හොඳය.

  සමහර විට ලෙමන් තෘණ ලෙස විකිණෙන අතර, එය Cymbopogon citratus සුවඳ සහ රසය අසල ස්ථානයක් නැත. USDA කලාප: 9 - 11. 4-6 '(h) x 2-3' (w).

• ලෙමන් තිමී ( තිමුස් x citriodorus )
• ඔබේ ලෝම තැඹුල් මිණිමම් කට්ටලයක් ඔබ අපේක්ෂා කරන පරිදි පහසුවෙන් වර්ධනය වේ. සුවඳ විලවුන් වර්ණ වර්ග ගණනාවක් වර්ධනය වීමෙන් මගේ ගැටලුව වන්නේ ඔවුන් සියල්ලන්ම සුවඳ සහ පෙනුම තුළ එකිනෙකා සමාන වීමයි. නමුත් මම විචිත්ර කොළ ලෙමන් වර්ණවලට කැමතියි (Thymus citriodorus ' variegata '). එය රන්වන් සහ හරිත ප්රභේද සමග වඩා සැලකිය යුතු කොළ ඇත, එය එය ලස්සන විසිතුරු වේ.

  සිමෙන්ති සහ හොඳින් පාංශු ජලයෙන් පෝෂණය වන සිමෙන්ති පමණක් ඉල්ලයි. ටයිමස් ගසින් හා ගල් හරහා වර්ධනය වන අතර ඔවුන්ට අවශ්ය සියලු ජලය සොයා ගැනීමට හැකි වේ. ඔවුන් වසර කිහිපයකට පසු මධ්යයේ ම මිය යනවා. එබැවින් නව බීජ පැල නිතිපතා එක් කිරීම හෝ සමහර ස්ට්රැක්ස් මුල්වල උපයෝගී කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

  ලෙමන් වර්ණනය තේ සඳහා ජනප්රිය වුවත්, බොහෝ විට එළවළු සහ මාළු ආහාර පිසීමේ දී එය භාවිතා කරයි. USDA කලාප: 5 - 9. 6 "(h) x 12" (w).