08 දින 01
ඔබේ ගෙවත්තේ ගෘහස්ථ ආහාර
කිසිවක් නොලැබුණු, නැවුම්ව තෝරාගත් පළතුරු සහ එළවළු තරම් හොඳයි. ඔබේ ගෙවතුවල රසවත් රසයක් වර්ධනය කිරීම සඳහා කුසලතාවයක් හෝ අභ්යවකාශයක් නොලැබේ. ඔබ විශාල පරිච්චේදයක් හෝ තෝරාගෙන ඇති කූඩාරමේ කුඩා කට්ටලයක් රෝපණය කිරීමට තෝරා ගත හැකිය. ඕනෑම ආකාරයකින්, ඔබේම ආහාරයක් වර්ධනය කිරීම සඳහා ඉමහත් අත්දැකීමක් වේ.
ඔබ ඔබේ පළමු උද්යානය ආරම්භ කරන්නේ හෝ ඔබ ටිකක් වඩා හොඳ දේවල් කර ගැනීමට ඉඟි සොයමින් සිටියද, ඔබ දැනගත යුතු අත්යවශ්ය ගෙවතු උපදේශයන් දෙස බලමු. මේ ගිම්හානය තවමත් ඔබගේ හොඳම අස්වැන්න විය හැකිය.
08 සිට 08 දක්වා
ශාකයට කොපමණ හා කොපමණ ප්රමාණයක් තෝරා ගැනීම
හැමෝම ඔවුන්ගේ ප්රියතම පළතුරු සහ එළවළු තිබේ. ඔබේ පවුලේ අය තක්කාලි භුක්ති විඳිනවා හා වම්බටු සිට වැළකී සිටිය හැක. සමහරවිට ඔබ ඔබේ ආහාරයට වැඩිපුර බෝංචි එකතු කිරීමට කැමති නම් හෝ මේ වසරේ ස්කොෂ් ක්රීඩාව නවතා දැමීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබේ ප්රියතම අයට හොඳ හොඳ ශාක පැලද ඔබ පැල සිටීමට කැමතිද?
ශාක තෝරා ගැනීමේ පළමු යතුර ඔබ සැබැවින්ම කන්න යන දේ ගැන හිතන්න. නාස්ති වන ආහාර සඳහා වැඩ කරන පැය ගණන වැඩ කිරීමේ අදහසක් නැත.
ඒ අතරම, ඔබ වර්ධනය වීමට යන සෑම වර්ගයකම පරිමාණය ගැන සිතා බලන්න. දෙදෙනෙකුගේ පවුලට තක්කාලි ශාක දහයක් අවශ්ය නොවනු ඇත. අනික් අතට, ශාක දහයක් පරිපූර්ණ පුද්ගලයෙකුට පහසුවක් විය හැකිය.
එක් එක් ප්රභේදනය වර්ධනය කිරීමට ශාක කොපමණ ප්රමාණයක් ඔබ තීරණය කර ඇත්තේ ඔබ අවකාශයේ සීමාව හා එම ශාක නඩත්තු කිරීමට අවශ්ය කාලයයි. එය කළමනාකරණය කළ හැකි හා යථාර්ථවාදී වන්න.
සියලු ශාක ග්රීෂ්මයේ තාපය සාර්ථකව, එක්කෝ. ඔබ සලාද හරිතයන් සහ බ්රසල්ස් පැළ වැනි සිසිල් සමයේ එළවළු කිහිපයක් සලකා බැලීමට අවශ්ය විය හැකිය.
08 දින 03
හොඳ අස්වැන්නක් පවත්වා ගැනීම
ගෙවතු වගාව කැපවීමක් වන අතර හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබේ ශාක ගැන සැලකිලිමත් වීමට අවශ්යයි. සමහර ශාක ඉතා අසරණ අය සිටින අතර ඇතැම් ශාක ඉතා සුළු වශයෙන් සැලකිල්ලට ගත යුතු ය.
ශාක පිළිබඳ හොඳ වර්ධනයක් ඇති වූ පසු මැද භාගයේ ගිම්හානය උදාසීන කිරීම පහසුය. එහෙත් ඔබ තවමත් ඔවුන්ට අවධානය යොමු කළ යුතුය. බොහෝ විට එය දිගු අස්වැන්න කන්නයක් සිදු කරන කුඩා පියවර : ඒවා ඉදුණු විට, නිතිපතා වතුර දැමීම, උද්යාන පළිබෝධකයන්ගේ අවධානය යොමු කිරීම, සහ සෙලවෙන වල්පැලෑටි ඇදගෙන යාම. මෙම උද්යාන සෑම උද්යනයක්ම සාමාන්ය දෙයක් කළ යුතුය.
යම් එළවළු වර්ගයක් තෝරාගැනීමට සුදුසු කාලය කොයි වේලාවේදැයි දැනගැනීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. නිදසුනක් ලෙස වඳුරන් තරමක් අසංතෘප්ත වන විට වම්බටු වඩාත් හොඳයි. එහෙත්, ඔවුන් පිරී ඇති විට වඩා රසවත් වේ. ඔබේ ශාක ගැන අවධානය යොමු කර ටික කලකට පසු අස්වැන්න නෙළන ලකුණු හඳුනා ගන්න.
08 සිට 08 දක්වා
කාබනික ගෙවතු වගාව ගැන කුමක් කිව හැකිද?
බොහෝ Gardeners "කාබනික ගෙවතු වගාව" යන යෙදුමෙන් කල් දමා ඇත. ඔවුන් සිතන්නේ තමන් වැල් පිරවූ එළවළු හා පළතුරු සඳහා විසඳුම් කළ යුතු බවයි. ඊටත් වඩා නරකයි, ඔබට අඩු පල විපාකයක් සඳහා වැඩි වැඩ කොටසක් කළ යුතු බව සිතා ඇත.
කාබනික ගෙවතු වගාව වැඩිපුර වැඩිපුර වැඩකටයුතු සිදු වන බව ඇත්තයි. බොහෝ විට එය සාමාන්ය බුද්ධියකි. ඔබ ස්වභාව ධර්මය සමග ඔබේ උද්යානය ලබා ගත් පසු, වැඩ කටයුතු අඩුවෙන් හා අවුල් විය හැක.
කාබනික උද්යාන සඳහා වාසි වන්නේ ඔබ ඔබේ ශාක රසායන ද්රව්ය පෝෂණය නොකරන බවයි. මේවායින් පසුව, ඔබ කන්න යන දේ, බොහෝ Gardeners ස්වභාවික විකල්ප භාවිතා කිරීමට තේරීම කරන්න.
ස්වාභාවික පොහොර තේරීම හා රසායනික කෘමිනාශක නොමැති පළිබෝධකයන් සමඟ කටයුතු කිරීම, ඔබේ පස ගැන තීරණ ගැනීම කාබනික උද්යානවල ප්රධාන අංග වේ. ඔබ හොඳ පුරුදු කිහිපයක් ඇති කරගත් පසු, ඔබේ ශාක සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමත්, ඔබේ පවුලේ ආහාරයට ගන්නා දේ දැන ගැනීමෙන් ඔබට ටිකක් පහසු වනු ඇත.
08 සිට 05 දක්වා
සම්පූර්ණයෙන්ම තක්කාලි
තක්කාලි යනු එළවළු උයනේ වඩාත් ජනප්රිය ශාක (ඒවා තාක්ෂණිකව පලතුරු වුවත්). ඔවුන් සාපේක්ෂව පහසු වන අතර තවාන් වලදී තෝරා ගැනීමට බොහෝ ප්රභේද ඇත.
තක්කාලි බීජ වලින් ආරම්භ කළ හැකි හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න පැළවලින් ආරම්භ කළ හැකිය. ඔබේ උයනේ හොඳම තක්කාලි ලබා ගැනීම සඳහා , එක් එක් ශාක ප්රමාණවත් ඉඩක් ලබා දීම වැනි පොදු උපදෙස් අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න, ඒවා ගැඹුරට රෝපණය, ගැඹුරින් රෝපණය, සහ කප්පාදු කරන විට දැන ගැනීම .
තක්කාලි වලට බලපාන පොදු රෝග පිළිබඳව ද දැනුවත් විය යුතුය. බොහෝ විට, ඔබ සොයන්නේ කුමක්දැයි සොයා බැලීමට සහ ඉක්මනින් ගැටළු නිරීක්ෂණය කළහොත්, ඔබ ශාකය බේරා ගත හැකිය.
ඔබ සඳහා කදිම තක්කාලි ප්රභේදයක් ඔබ සොයා ගත්තේද? ඔබට පහසුවෙන්ම බීජ සුරක්ෂිත කර ඊළඟ වසරේ නැවතත් එම තක්කාලි පැළ කළ හැකිය .
06 සිට 08 දක්වා
ඔබේ උයනට පැළෑටි එකතු කරන්න
එළවළු වත්තක් සූපශාස්ත්ර පැළෑටි තෝරා ගැනීමෙන් පහසුවෙන් පහසුවෙන් වර්ධනය විය හැකිය. ඔබේ ප්රධාන උද්යානය තුළට ඒවා ඒකාබද්ධ කිරීමට , කැපවූ ශාක උද්යානයක් නිර්මාණය කිරීම, ඔබේ ඖෂධ පැළෑටි සඳහා කන්ටේනර් හෝ මෙම ඕනෑම සංකලනයක් භාවිතා කරන්න.
ඔබ ගන්නා ප්රවේශය කුමක් වුවත්, ඔබේම ඖෂධ පැළෑටි වර්ධනය කිරීම යනු ඔබේ කුස්සියට උපකරණ උයන් වාසස්ථානයක් බවට පත් කිරීමයි. ඖෂධ පැළෑටි ද උද්යානයට අලංකාරයක් හා සුවඳක් එකතු කරනු ලබන අතර ඒවා පවත්වාගෙන යාමට සාපේක්ෂව පහසුය.
ආහාර අනුපිළිවෙලට පැමිණෙන විට අපේ ප්රියතම ඖෂධ පැළෑටි බොහොමයක්ම අතිශයින්ම බහුලව පවතී. බැසිල්, ඔෙරගනයෝ, අග්ගිස්ට්, වර්ණනය, parsley හා චිකන් වැනි විවිධ ආහාර වර්ග සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.
සමහර ඖෂධ පැළෑටි වාර්ෂිකව වන අතර සමහර බහු වාර්ෂික පළු හෝ ද්විවාර්ණ සහ බොහෝ ඒවා වර්ධනය කිරීම සාපේක්ෂව පහසුය. රෝස්මරී හා ලැවෙන්ඩර් වැනි ඔබේ කාෂ්ඨීය පැළෑටි කප්පාදු කිරීම අවශ්ය වේ .
පිටත ඖෂධ පැළෑටි වගා කිරීමෙන් පසු, ඔබ ආහාරයට ගත හැකි මල් හෝ ශීත ඍතුවේ දී නැවුම් භාවිතය සඳහා windowsill වත්ත ආරම්භ කළ හැකිය.
07 සිට 08 දක්වා
පළතුරු සහ බෙරි වත්ත තුලට ගෙන එන්න
පලතුරු හා බෙරි වැඩිවීම කාලය හා වෑයමේ ආයෝජනයකි. එය වටිනවා. සමහර පළතුරු අන්යයන්ට වඩා ශ්රමයක් අවශ්ය වන අතර ගෙඩි ගෙඩි ආරම්භ කිරීමට හා වසර කිහිපයක් ගත විය හැක. එහෙත්, අත්දැකීම් කිහිපයක් ඔබට ඔබේම ගෙවතුවක සිට එම පළතුරු යුෂ පළතුරු රස.
පළතුරු වැවෙන ශාක බොහෝ හැඩයන් හා ප්රමාණවලින් පැමිණේ. සම්පූර්ණ ඇපල් ගසක් සිටුවීමට ඉඩක් හෝ බුඩී බෙරී තෝරා ගැනීමට ඔබට ඉඩ තිබේ. කුරුල්ලන් ගස්වල බහාලුම්වල පළතුරු ගස් වගා කිරීමට සහ උතුරේ දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ ඇති ශාක (Citrus) බොහෝ විට කුඩා වේ. Plus, ස්ට්රෝබෙරි බඳුනක් සඳහා කාමරයක් තිබෙනවා .
ඔබ බග් සහ පක්ෂීන් බේරා ගැනීම සඳහා ගෙඩි ආරම්භ කරන විට දිනපතාම පාහේ දිනකට බෙරි තෝරා ගත යුතුය . Raspberries සහ blackberries කප්පාදු කිරීම අවශ්ය නොවන අතර ඒවා අවශ්ය නොවන ස්ථාන වලින් ඉවත් කළ යුතුය.
කුරුල්ලන් පෝෂණය කිරීමට පමණක් වුවද සෑම ගෙදර වත්තක පළතුරු අයත් වේ.
08 සිට 08 දක්වා
ඔබගේ අස්වැන්න රැක ගැනීම
අලංකාර පළතුරු, එළවළු හා ඖෂධ පැළෑටි නිෂ්පාදනය කරන විශාල උද්යානයක් ඔබ සතුව ඇත. එහෙත් ඔබ එය ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද? උද්යාන කිරීම අස්වැන්න නෙළීමෙන් අවසන් වන්නේ නැත. තවද, ඔබේ වෙහෙසකර වැඩ සිසිල කාලවලදී ඔබ භුක්ති විඳීමට අවශ්ය නම්, ඔබට අමතර පියවර කිහිපයක් ගත යුතුය.
ඔබේ අස්වැන්න රැක ගැනීම අරභයා එම ආහාර සඳහා නිවැරදි ක්රම තෝරා ගැනීමෙන් සහ ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න ආරම්භ වේ. සමහර පළතුරු සහ එළවළු ටින් කළ හැක. අච්චාරු දැමීම යනු ඔබේම ජෑම් සහ ෙජලි වර්ග සෑදීම ලෙසය.
බොහෝ ඖෂධ පැළෑටි වියලන ලද හා කුළු බඩුවල තැන්පත් කළ හැක . ශීතකරණය තවත් විකල්පයක් වන අතර එම ක්රමය සමඟ ඔබට වැඩි වාසනාවක් තිබිය හැකිය.
ඔබ වැඩිපුර නිෂ්පාදනය කර ඇත්නම්, පවුලේ අයට, මිතුරන්ට හෝ අසල්වාසීන්ට අතිරික්තය දෙන්න. එසේම, දේශීය ආහාර පැටවුන් උද්යාන වල ඉතිරි කර ගැනීමට සතුටු වේ.